一、姜堰最出名的特产是什么
脆饼,溱湖水产品(溱湖八鲜,鱼丸鱼圆鱼饼,簖蟹),蒋垛猪头肉,大埨羊肉汤,各种糖果儿(桃酥饼,麻饼儿,胶切糖,花生糖,芝麻糖等等)。
二、泰州有哪些特产?姜堰有哪些特产?
姜堰土特产还是不少的,主要有三麻:麻糕、麻油、麻将;溱潼的虾球、鱼圆、鱼饼;蒋垛的猪头肉等等
三、泰州姜堰有什土特产?
红膏大闸蟹、中庄醉蟹、三腊菜、大鱼圆、藕夹子、溱湖八鲜、河横大米、绿色土鸡蛋,绿色仔鸡、鱼饼、虾球、靖江汤包、山水盆景、竹编工艺品、泰州金三麻、黑芝麻油、梅兰春酒 泰州是著名的鱼米之乡,银杏之乡,餐饮发达,市内小吃众多,令人流连忘返。著名的有靖江肉铺,汤包,麻糕,麻饼,臭干,红膏生态大闸蟹,鱼饼,鱼圆,虾球,棉花糕等。
四、泰州有 什么好吃的美味的食物啊
泰州有没有我们自己的特色餐饮呢! 能不能找到我们自己的“老字号”呢? 这里姑且不提“老字号”, 就用“特色”这个词来代替! 我是姜堰人,就谈谈姜堰地区的”特色“饮食吧, 同样是早饭(点), 姜堰地区的早点、早茶、酱菜就有很多: 1,烧饼,(路面烤炉的那种)这个也算代表姜堰地区的一个特色,根本不同于苏州的大饼!我特别喜欢夹杂肉杂土豆丝馅儿的! 2,包子,本人觉得苏州的包子根本吃不出家乡的问道! 3,脆饼,曾经我在上小学时,两毛一个,很酥,上面还有芝麻颗粒! 4,馓子,听说是淮安的特色,但我觉得把它说成是泰州特色也不为过! 5,巴脆(姜堰话),很小时在春节时才能吃到,但现在好像平时也能买到, 6,麻饼,曾经也听说是南通的特产,但我心里一直觉得明明是我们姜堰的特产,我心里挺不平的! 7,糖果,呵呵,这可不是字面的意思,其实就是油炸面食,像花生,过春节,送礼必备!这可算是决对的姜堰特色了! 8,大煮干丝(汤干丝),有时也听说是扬州的特色,其实扬州与泰州老早就是一家,当然也说是我们的特色了! 9,粉丝,在老家农村,很多时候,是人家推着车子在卖,有什么山芋粉,马铃薯粉等,在锅里水开打一个鸡蛋,然后下一碗粉丝,到宛后加点猪油和蒜花,其实很香! 10,炒米,又是在苏州也看到,就是把米放在一个容器里,加点糖精,然后放在炉上不停的转,到时候“砰”,米颗粒炸大了!小时候特别喜欢和小伙伴跟在人家炸炒米的后面,应为人家有是炸蚕豆(或玉米)时,经常有蚕豆掉出,我们可以捡这吃!炒米也可以泡着吃!还可以做成炒米糖! 11,厢子管(姜堰话),是姜堰人,只要听这个名字就知道是什么,就是将米放在一个机器里,出来变成水管状的食物,过去我家经常做!上学时总喜欢拿几根路上吃! 12,焦越(姜堰话),就是把小麦放在锅里炒熟,然后机(姜堰话,动词)成粉,回家后加糖,用开水泡着吃! 13,萝卜干,有甜的也有咸,农村里,都是自己家腌制, 14,咸菜,金花茶、芹菜、麻菜都可以腌制,苏州灵岩山上,很多年迈的老奶奶在卖金花菜腌制的,感觉听稀奇的!不过的确很好吃! 15,酱油豆,我特别喜欢吃这个,说实话没当吃到这个,我都想起我的外婆,因为我外婆腌制非常好吃!可惜我外婆几年前就去世了! 16,乳黄瓜、酱菜丝、酱生姜丝(片)、酱蒜头,虽然有人说是扬州特色,我一直觉得特色也有我们泰州一半! 我个人就能想出那么多能代表姜堰地区的特色, 但知道到底没有哪个最有影响力! 哪个能在外地人面前一提,就会想到是我们姜堰或者泰州呢! 我以前听说姜堰有家牛肉面比较好吃,名声也比较大! 但他到底是不是姜堰本土的呢? 姜堰的“特色”除了“溱湖八鲜”“姜堰大米”还有几个? 想比较苏州开始注重保护传统餐饮,并开始政策护持、引导及包装品牌推销时, 姜堰甚至泰州做了什么! 好像甚少!
五、泰州特产
泰州分为四市两区,分别为兴化市,姜堰市,靖江市,泰兴市,两区是泰州的高港区和海陵区,全泰州人都喜欢喝早茶,早茶必定要有干丝,有烫的干丝,也有煮的干丝,在兴化市非常有名的就是螃蟹了,兴化的红膏大闸蟹味道非常好,还有醉蟹,味道也非常棒,另外青虾,糯米浆酒,还有兴化的熏烧(卤菜)非常棒。姜堰市有脆饼,溱湖水产品(溱湖八鲜,鱼丸鱼圆鱼饼,簖蟹),蒋垛猪头肉,大埨羊肉汤,各种糖果儿(桃酥饼,麻饼儿,胶切糖,花生糖,芝麻糖等等)。靖江有蟹黄汤包,还有肉脯,都非常好吃,泰兴有个黄桥烧饼,不过现在正宗的不多了。