日本大阪最出名的日本料理

一、日本大阪最出名的日本料理

章鱼丸子,那有个特别有名的伴手礼,章鱼昌的章鱼丸。

二、日本大阪有什么名小吃?

杂烩烤饼、章鱼丸、狐狸面/箱寿司、蒸寿司 京 都 古色古香,气氛宁静祥和...

三、大阪有名小吃

楼主是奔着大阪有名小吃去的啊,你可以看看逸行旅游网上的超值特惠超级经济特价日本本州6日游。日本很多地方都有好吃的东西,当然大阪有名小吃的确是很诱人。大阪的特产有很多京菓子,大阪寿司,鳗鱼菜,河豚,面条,海味煮面,鱼虾、蔬菜与面条合煮,什锦饭(蒸饭),煮五香菜串,烤锅铬,烤海味丸子,铁板烧,章鱼烧,拉面。特别是拉面,绝对是大阪有名小吃的代表。大阪有一个神社 叫天满宫,这个神社的学业御守(护身符)是很有名的。一个大概人民币100元出头。大阪的景点比较有名的是大阪城,16世纪末的霸主丰臣秀吉建筑,是规模壮大的古城。本丸和西之丸为国家特别史迹。天守阁是大阪的象征。还有基塔,是JR站和私铁、地铁起始站集中的梅田、曾根崎地区的繁华街。由现代化高层建筑和地下街组成,是饮食、购物的一大中心。中之岛夹在堂岛川和土佐堀川之间的中之岛,从江户时代就是经济、金融中心。以玫瑰园闻名的中之岛公园、收藏东洋陶器名品的东洋陶器美术馆、以及府立中之岛图书馆和中央公会堂等堂皇的西洋建筑,都是观光名处。御堂筋和心斋桥也不错,御堂筋是代表商都大阪的主干道路,充满了独特风格、传统和洗练的魅力。心斋桥是购物和时装的发信地,热闹异常。

四、日式餐饮都有哪些经典美食

日式餐饮的经典美食的介绍

1.天妇罗

据说天妇罗是江户时期从葡萄牙传到日本的舶来菜肴,经过几百年的改良后,已经成为了日本料理中最为有代表性的菜肴。除了在居酒屋和海鲜餐厅能吃到外,日本各地不乏吃天妇罗的专门餐厅。好的天妇罗口感酥脆,入口丝毫不觉得油腻,食材以虾、贝和各种蔬菜为主,佐以店家配置的蘸料和萝卜泥调节口味。讲究的店家会按照顺序,一道一道上炸好的天妇罗,让客人像吃手握寿司一样品味菜肴。

2.大阪烧

如果没有涉及到大阪菜肴,日本十大美食肯定会有美中不足的地方。大阪被称作是“日本的厨房”,是美食家们的天堂。日语中,Okonomiyaki的意思是“随心所欲地烧烤”,这可能也是日式烧饼如此诱人的原因之一。

日式烧饼是一种介于煎蛋卷和美味煎饼之间的饼,制作烧饼时,在鸡蛋面糊中加入卷心菜和其他你喜欢的蔬菜或肉类,如韩国泡菜、猪肉或是鱿鱼,烧饼烤好之后,可以在上面抹上烧烤酱或蛋黄酱,放点海藻和鲣鱼肉。

3.饭团

饭团可以说是最便携的美食,三明治根本不能与之相比。饭团的制作过程很简单:先将一些配料如腌制的李子肉、金枪鱼或三文鱼沙拉、三文鱼子或鲣鱼片放在饭团内,然后用紫菜等海藻将其卷好即可。

在居酒屋,食客们可以将饭团放在烧烤架上进行烤制,饭团的外表将会变得十分松脆,同时酱香味十足。当你外出时,可以将饭团放在便当盒内,十分方便携带。一些便利店用玻璃纸将米饭和海藻隔开,这样可以使每个饭团都保持新鲜。

4.章鱼丸

除了日式烧饼之外,章鱼丸也是大阪的一道街头美味。油炸过的章鱼丸外脆里嫩,香味四溢。同时,炸好的章鱼丸上还可以撒上些海藻、鲣鱼肉和小葱,抹上点烧烤酱和蛋黄酱。品尝时,可以拿牙签扎着吃,但要注意章鱼丸可能会很烫,所以千万要小心别烫到了!

5.冷荞麦面

如果是夏天,你可以在日本享受清凉的冷荞麦面(Soumen)。至今,吃这种荞麦面最爽的方法就是加入NagashiSoumen仪式。在那里,荞麦面在凉水流动的动力下从对半劈开的毛竹筒中缓缓流出,你可以站在竹筒旁,手拿筷子和一碗酸甜可口的面汤,从竹筒中夹取流过的面条,蘸了酱汁之后食用。面条美味,乐趣无穷!