一、河南平顶山有什么特色美食、

1，叶县烩面

叶县烩面其主要特色是：羊肉炝锅，采用优质面粉，细腻光滑，柔软筋香，滑润适口；烩面汤取新鲜的羊排、羊蹄骨，并放多味少许的五香调料熬制而成，肥而不腻，淡而不薄，配上焦香辣椒油，色香味美。享誉周边十几个县市。属风味特色类。

2，马湾白桃

马湾白桃产于邓李乡马湾村。其主要特色是：入口甘爽，色泽鲜亮，白里透红，含糖量高，营养丰富，离核，种植面积大，历史悠久，曾远销前苏联、香港等地，远近闻名。属产地特色类。

3，张集硬面馍

张集硬面馍产于洪庄杨乡张集村。其主要特色是：采用独特的制作工艺，洁白如雪，层层叠叠，底部微焦，香酥可口，畅销叶县及平顶山周边县区，远销郑州、开封等地，并被当做礼品送到新加坡，马来西亚，澳大利亚等华人区国家。属工艺特色类。

4，湛河鸭蛋

湛河鸭蛋产于洪庄杨乡湛河董村。其主要特色是：煮熟之后，蛋黄呈红黄色，外观油亮，口感浓香，且带沙瓤味，味道鲜美爽口，远近闻名，畅销四方，清朝时曾作为贡品年年上贡皇庭。属产地特色类。

5，张武岗红薯

张武岗红薯产于辛店乡王文成村。其主要特色是：无须、甘甜，分层次，色质好，常吸引舞钢、舞阳、叶县及平顶山市民前来品尝选购。属产地特色类。

6，郏县饸饹

郏县饸饹面是一种已有千年历史的风味小吃，简称郏县饸饹。始于汉唐，盛于明清，初以荞麦面作原料，配以熟羊肉片、葱花及佐料齐全的羊肉汤，吃起来香而不腻，味道鲜美。清末，始以小麦面替代荞麦面作主料，以其制作工艺精细，用料考究、风味独特而闻名中原。

7，揽锅菜

鲁山揽锅菜是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做“杂烩菜”，系河南省地方名吃之一。据传，起源于明朝洪武年间，后经杨氏几代人的潜心研究，结合当地人酷爱咸鲜、滑嫩、香软的特点制作而成。

参考资料来源：搜狗百科-郏县

参考资料来源：搜狗百科-叶县

参考资料来源：搜狗百科-宝丰县

二、平顶山市叶县有什么好吃的?

叶县中岗西有一个快餐店，供销社楼下有自助餐。新文化路那里有一个“贵宾楼”味道不错的。

三、我是平顶山叶县的，，可是我不知道我们这里有什么特产？

张集硬面馍，马湾大白桃，张武岗红薯，湛河鸭蛋，叶县烩面，汝坟店柿子等

四、到底是郑州烩面好吃还是叶县烩面好吃？

郑州的烩面比较出名，尤其萧记、合记。但你吃过叶县烩面之后就知道，其实叶县烩面比郑州烩面好吃。因为两种烩面都是羊肉高汤，面也一样，而叶县烩面多了一项炝锅，就是用鲜羊肉、时令蔬菜炝锅，然后加入高汤、面，而不是像郑州烩面简单的高汤烧开后下入面，还加入讨厌的海带粉条。但是吃叶县烩面你要挑选正宗的，有的不是羊肉高汤，就没法和郑州烩面比了。