一、易门有哪些好吃的小吃

油炸汤圆

材料

红薯，食盐，调和油

做法

1、红薯洗净备用，红薯刨花皮后切片加入少许盐拌均匀。

2、红薯片放入五成热的油锅内炸至两面金黄，用吸油纸把油份吸干净即可。

二、砂锅米线的由来或者传说？~

百多年以前，在风景如画的大理国蒙自县，一位贫家秀才为了能安静的温书，每天天不亮就到南湖小岛竹林中苦读.他的妻子在给他送饭的途中总要经过一座长长地曲径木桥,往往到了那里饭就凉了.当她看见丈夫的衣襟已被露水浸湿,冻得直抖,还要咽下冰凉的饭菜时,心里很不滋味.

一天,贤惠的妻子用沙锅煲好鸡汤后,由于劳累过度睡了过去,醒来后发现沙锅里的鸡汤依然滚烫,聪明的妻子随即下入肉片米线,尝之鲜嫩爽滑,每当妻子看着秀才吃着热热的米线,就会开心的微笑;而秀才品味到妻子的良苦用心,便更加发奋读书了.

终于秀才考中了状元.他满怀欣喜的心回到家乡,想将与自己相濡以沫的妻子接到京城,竟得知妻子因操劳过度过已经死去了.

三、玉溪有那些小吃

1 鳝鱼米线2 青松烧鸭 3 木瓜水 4 通海凉糕5 澄江藕粉 6 粑粑7 小锅米线 8芝麻片9 酸汤米线10 玉溪油卤腐11 易门豆豉

四、玉溪最出名的凉拌小吃叫什么

特别出名

说实话不清楚

但是我知道一个

南北大街这里有条小街好像叫北门街，那里有个特别有名的小吃店。上过电视噶。老板是个残疾人，他那里鳝鱼米线和烧豆腐都不错~~~而且一路上小吃也比较多~~

鳝鱼米线、青松烧鸭、木瓜水、澄江藕粉、烧饵块、小锅米线、芝麻片、酸汤米线、玉溪油卤腐、易门豆豉、北门的冰稀饭、步行街的铁板烧肉串、味纯的鸡蛋饺、北城的火烧饼和凉米线、老五街的火烧茄子、冰洁的鲜奶米哺、拉拉粉.小米虾 、回娘烧烤,老倌烧烤,大桥上那家也不错 、渔村的猪尿泡、九溪的牛肉和菌子、明星的盐水鱼和铜锅饭 、太极黄鳝 、葱油饼 、易门蕨菜 、元江烧烤、新平酸腌菜等

五、云南玉溪通海有什么特产

云南通海特产 豆末糖 香甜酥脆 老少皆宜

六、少数民族富有地方特色的美食（2至4个）

云南比较多少数民族，地方小吃很多。有：花米饭，也叫染饭（壮族）；糯米饭、菠萝饭、竹筒饭、鸡肉烂饭、手撕鸡、生鱼、生肉，酸鱼、酸肉、牛撒撇米线、米酒、竹管酒、火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌菠萝、菠萝蜜、榴莲、椰子以及一些热带水果（傣族）；打油茶（苗族、瑶族、侗族）