一、郫县有什么好吃的？

郫县好吃第一档
一小对面0.125，因为没有名字，所以一直都叫他一角二分五，冷锅串串
沱江桥头的肥肠粉，北街沱江桥头上，有几家，角角上那家味道好些，现在貌似有点贵了，肥肠头子的要10元还12元了。
美容蹄花 东北城墙边，一个免费公厕旁边 ，美容蹄花，老板是个中老年妇女，服务态度非常不好，但是蹄花雪白雪白的，带筋，既软和又有嚼头，她那里必须人手一只蹄花，否则不予接待。
再朝烈士陵园那边走，移动公司旁边有一家江哥串串，菜多新鲜的，份量又足，谢烧烤。新南街，司法局对面（原来就在司法局旁边），味道不摆了，特别是排骨，烤鱼鱼，牛肉，就是份量有点少荞面，老百姓花园对面的那个巷子，就是泡菜面的巷子，以前在沱江桥爱去吃，现在搬过来了仍然爱吃，麻辣味十足，牛肉够大块。
连锅汤。红瓦三期，每次去都爆满第二档
火锅类
火锅嘛基本上都是那味道，新南街二姐火锅重新装修后，推荐二姐签签牛肉，牛肉里裹了野山椒，多好吃的。
荣胜和天鹅火锅：犀浦镇恒山大道290号
二姐火锅：郫县新南街 
孔亮火锅：一环路西南段66号  麒麟·胖哥火锅：望丛东路175号（卫生局旁）
重庆秦妈老火锅：一环路东北段福兴花园
味道·江湖：成都多得是，不扎推荐 一环路226号 川江号子：犀浦镇兴业南街7号 重庆矮冬瓜火锅：犀浦西区花园兴业南街98号
第三档
中餐
大家都熟悉的蒋排骨：特色菜排骨、鲜辣大口河鲶鱼
地址：望丛中路234号
泰和园 重新装修后，很有郫县的味道 推荐老坛煨肉
地址：郫县西大街 
杨鸡肉 鸡肉怎么拌都好吃
地址：一中对面
徐家大院 农科村的发源地
友爱农科村内
三源农庄 特色 秘制香排
望丛祠西侧200米

红星饭店 特色 砣沱鱼 老福坛
地址太平寺太清路口

鸡毛店  犀浦镇实业街14-30号以及郫县望丛祠对面
特色：自家腌肉  土鳝鱼
古蔺椒麻鸡
特色：土凤抓
犀浦镇恒山大道37号
哦，再推荐个李子园嘛  一鸡四吃 安德镇红砖村2组

二、郫县有啥好吃的？

蒋排骨、杨鸡肉、魔方豆花

三、成都郫县有什么好吃的？

如果是在郫县县城这边的话，就有顺风肥牛，'龙腾火锅，耙耳朵串串香，百度烤肉，秦妈火锅，滋滋烤鱼，还有就是夜市，晚上有一条小吃街，也有很多小吃

四、郫县有啥好吃的

为给游客在郫县旅游提供便利，9月20日前，郫县将开通“郫县旅游一号通”，游客只需拨打114号码百事通，或省旅游服务热线12301，就可了解郫县旅游项目，预订郫县星级酒店、农家乐、乡村酒店、娱乐场所等旅游场所的餐饮、娱乐、住宿、交通等，第一时间了解郫县旅游资讯10月7日-9日，2010中国（郫县）休闲农业与乡村旅游节暨首届农家乐发展大会将在郫县举行2010中国（郫县）休闲农业与乡村旅游节暨首届农家乐发展大会将于10月7日－9日在郫县举行，全国农家乐代表将聚集中国农家乐发源地郫县，共同探索农家乐未来。昨日，农业部农村社会事业发展中心和郫县县委、县政府在京联合召开新闻发布会，邀请全国游客来郫县旅游。三大主题活动探索农家乐发展本次系列活动将举办2010中国休闲农业与乡村旅游发展高层论坛、首届中国农家乐发展大会和2010中国（郫县）休闲农业与乡村旅游节等三大活动。活动期间，全国休闲农业与乡村旅游主管部门领导、专家学者、休闲农业与乡村旅游企业家，围绕“成都市统筹城乡综合配套改革试验下的郫县实践”进行总结，探索现代农家乐的发展之路。同时，游客可在郫县品川西坝坝宴，骑游“水道绿廊”至美田园，走进西部花乡，享受农家乐休闲，感受成都世界现代田园城市魅力。“蒋排骨”最早出现在晚清末期，当时蒋家自制腌排骨待其风干后煮熟切成小段，每日各处赶集用盆端着叫卖，为群众喜欢、口碑相传都称之为“蒋排骨”。蒋家几代均在不断的继承和改善排骨的制作配方和工艺，特别是后裔蒋跃春先生将先祖传承下来的家传菜腌卤排骨，经过无数次配料改善并在制作工艺上采用新的方法使“蒋排骨”名声大噪，更具特色，在成都市郊县及川西坝子已成为家喻户晓、人人皆知的品牌了。

“民以食为天、食以味为先”“蒋排骨”的排骨系列菜品及各式中餐川菜、粤菜、河鲜菜品更是推陈出新，其味、形、色、意、韵均风格各异，层出不穷，几经打拼，在打造名牌战略力创品牌的发展中，更趋成熟和完美.成都川菜博物馆地址：古城镇荣华北巷8号 推荐：神仙富贵鸭(1) 郫筒小香猪(1)

是否可以解决您的问题？

五、郫县豆瓣酱都能做哪些菜？

麻豆腐，鱼香肉丝，香锅，红烧肉，香辣虾，油焖大虾，水煮肉片，大盘鸡，只要是川菜都能用郫县豆瓣酱调味的都可以概括。吃冷兔，兔头，干鱼，干鱼。

麻婆豆腐。

1.首先，准备好所有的材料。

2.豆腐洗净，切成小方块。

3.锅中倒入适量花生油。油热后，放入花椒粒，小火炒香。

4.然后放入葱花和大蒜炒香。

5.加入郫县豆瓣酱，将酱炒香，然后加入辣椒面，炒至均匀。

6.然后在锅中倒入适量的水，加入少许酱油和适量的盐，大火煮开。

7.烧开后，放入豆腐块，用铲子轻轻将豆腐压平。

8.盖上锅盖，中火煮3分钟。

9.然后收汁关火。

10.成品图如下。

郫县豆瓣酱是成都市郫都区的特产，原名郫县，后改为郫都。郫县豆瓣酱是非常受欢迎的一款辣酱，被称为“川菜之魂”，是许多川菜不可或缺的调料，像水煮鱼，麻辣豆腐，就连火锅底料都能用到这个豆瓣酱，如果说老干妈是宅男女神的话，那郫县豆瓣酱就是我们厨师的雅典娜了，不得不说郫县豆瓣酱的存在解决了很多问题，不仅让很多菜做起来方便了，也会让一些菜的味道变的更饱满，就比如下面我要说的几道菜！色泽红润，酱香浓郁，唇齿留香，每日的翻晒搅拌那可都是时间累积的味道啊！

数百年传承的味道——郫县豆瓣酱，那可是堂妹的心头好，又辣又香，炒菜夹馍加上简直添光添彩。

能用到郫县豆瓣里做的菜太多了，堂妹就说说个经典之作——宫保鸡丁。

宫保鸡丁

材料

鸡胸肉半斤、花生米二两、郫县豆瓣酱、葱段适量、姜片4片、干辣椒5个切段去籽、花椒10颗、色拉油60克

做法：

1、用刀背拍一下鸡胸肉，然后切成小丁，加入一勺料酒、半勺食用油、小半勺白胡椒粉、半勺盐，一勺淀粉搅拌均匀后放置10分钟进行腌制，加水备用。

2、黄瓜切丁，将酱油、香醋、盐、姜汁、白砂糖、料酒和一勺郫县豆瓣酱放入碗中混合搅拌均匀制作调味料汁。

3、锅中把油烧热，放入花椒和干辣椒，关小火炒出香味后放入葱段

4、放入切好的鸡胸肉丁，放一勺料酒，翻炒鸡丁，变色后加入水淀粉；最后将调好的料汁倒入其中，再放入熟花生米，翻炒均匀，用水淀粉勾芡就可以出锅啦。

用开水冲泡花生米，剥去外皮，冷锅冷油就放入花生米这样花生不易炒焦，炒的时候放在中火，待炒至浅焦黄色后就可以出锅啦。

郫县豆瓣酱可以做很多菜，比如，炒海鲜、做麻辣烫、做火锅汤底、做麻辣炖肉、炒菜、涮锅等，都是不错的选择。

水煮肉片、鱼香鸡丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉等等。感觉郫县豆瓣是川菜的灵魂，万物皆可郫县豆瓣。香辣可口，开胃下饭，特别提味儿。

郫县豆瓣是一种非常美味的辣酱，它能做的菜非常多，其中可以堪称经典的菜式有回锅肉，麻婆豆腐，辣子鸡等。