冬阴功汤
“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。冬阴功汤分成两种,一种是清汤,一种是浓汤。大凡首次品尝泰冬阴功汤的人都会觉得它调料独特、味道清新,喜欢它的人会觉得越吃越有味道,越吃越上瘾。
芒果糯米饭
这是泰国经典的甜主食,芒果和糯米饭要一起进嘴才能起最魔幻的化学反应。芒果甜中带酸,可这酸味马上与裹上了泡浸香浓椰浆的泰国香糯米饭的甜味混合了去,美妙得紧,糯米洁白如玉,芒果灿灿如金,大鱼大肉油腻过后,这道主食最为清新爽口。
菠萝饭
奇香的泰国香米,搭配菠萝以及什锦蔬菜,用大火爆炒,酸甜偏咸的口感,吃一口就令人食欲大开,加上酥脆的腰果,入口之后层次丰富,回味无穷。
青木瓜沙拉
在泰国,无论你是在路边摊还是去大多数餐厅都可以找到青木瓜沙拉,这道菜口味偏重、味道强烈,泰国人喜欢用它配上糯米饭来吃;而来自世界各地的游客会爱上它,也许是因为它完美的融合了酸、甜、辣、咸等多种味道,非常爽口、非常东南亚吧。