乌克兰最贵美食?

一、乌克兰最贵美食?

乌克兰算是最便宜欧洲的国家之一。大家都应该听说这里的生活费比较低,所以越来越多的外国人去乌克兰旅行,留学或者工作。

乌克兰最贵的美食有一下几种:

1.红菜汤

红菜汤是乌克兰经典菜式,2005年,乌克兰国家邮政总局特意发行过以“乌克兰红菜汤+传统做法的食材”为图案的纪念套票。

2.熏猪肉

熏猪肉一般是肥猪肉,纯纯的肥猪肉。直接生吃或者加上别的配菜如酸蒜苔等生吃。对于吃惯熟食的人来说第一次吃需要很大的勇气,不过味道确实非常不错。

3.乌克兰饺子

乌克兰的甜馅饺子也是一种非常好吃的美食,他们在制作的时候把奶渣或者是樱桃包在饺子里面,再煮熟之后再加些酸奶油作为调料,吃起来十分的爽口。

二、乌克兰文化特色?

乌克兰,是一个文化璀璨的国家,油画、芭蕾、舞蹈和音乐等在国际上都享有盛誉。影响中国几代人的名著《钢铁是怎样练成的》,其作者奥斯特洛夫斯基正是乌克兰人

服饰礼仪

除在正式场合着西装或质料考究的大衣外,男子在一般场合都喜欢穿夹克衫或衬衫,女子喜欢扎花头巾,小姑娘爱扎漂亮的小辫,节日戴用鲜花和树枝编成的花冠。乌克兰妇女的传统服装大都呈流线型,样式很独特,一般只在紧身衬裙外罩一条羊毛短裙,大部分妇女外出时肩挂或手挂小挎包,佩带耳环并化妆,但以化淡妆居多。

仪态礼仪

乌克兰人性格坚强而又温和,严肃而又不失开朗,尤其是知识层次较高的人士,颇有儒雅风度。即便经常在一起的人,见面时都要点头致意或用手势打招呼;上下车和上下飞机时,男子都要让女士先行,丈夫则挽着妻子,恋人之间则喜欢手拉手;有的地方,小孩见到长辈时还要躬身问安,平时成人则习惯蹲下来同小孩谈话,大人之间不和时则竭力避免在孩子面前争吵或失态。

相见礼仪

在乌克兰,陌生人相见时,一般称呼女士,先生,若是熟人见面,可只称其本名和你名,这样显得关系亲密;若是兄弟姐妹之间相称,一般喜欢用昵称。握手和拥抱是当地居民相见时最普遍的见面礼。他们不怠慢任何客人,非常乐意广交朋友。在社交场合,客人可作自我介绍,如果对方示做自我介绍,不必直接询问,可待会儿向第三者打听。

餐饮礼仪

乌克兰的饮食习俗与东欧国家大致相同,以面食,稻米为主食,喜欢吃面包,及腌制的食品,口味偏重甜,酸,对油腻和微辣食物也能适应,常吃水果,白菜,酸奶油等,当地居民还特别喜欢吃一种热气腾腾的甜馅饺子。

喜丧礼仪

乌克兰人的婚礼一般先在教堂举行,然后还要在家里宴请宾朋。老人去世后,要由神职人员主持丧仪,一般实行棺葬。现代乌克兰创办的礼仪公司,不但可以代为操办婚礼,还承办孩子生日或各种庆典活动。

商务礼仪

与乌克兰人进行商业会晤时最好事先进行安排,包括时间,地点,与会人员,主谈人员等,并尽量做到准时赴约。他们办事果断,雷厉风行,不喜欢过多地闲聊,最反感开长会,议而不决。在第一次去某人家赴宴或第一次进行非公务性访问时,可送花或带些小礼物,比如巧克力等。

旅游礼仪

乌克兰多属温带大陆性气候,夏季温和,这里交通发达,与前苏联各加盟共和国以及欧洲各国都有方便的陆路交通。在当地坐飞机坐车都可以通过旅行社或直接提前订票。对服务人员可付小费。若被拒收,也不要勉强,如果有事询问或请教当地人,他们会热情帮忙,客人应致谢,但不必付给酬金。

主要禁忌

大多数居民忌讳13和星期五,他们喜欢谈论文艺创作,科技成果等方面情况,而不愿涉及宗教,对历史人物的评价等话题,送礼时,注意不送菊花。

他们忌讳黑色,认为黑色是死亡的色彩,只有遇到懊丧之事时,才使用黑色。

乌克兰境内的犹太人不吃猪肉,不吃无鳞鱼。

三、乌克兰美食有哪些?

NO.1 红菜汤

红菜汤可以算的上是乌克兰国宝级菜汤里,来到乌克兰不可不尝。红菜汤是用红菜头加上蔬菜和奶油熬成的汤,菜汤奶香浓郁,味道稍微有一些酸,但是非常开胃,特别适合饭前吃。而在乌克兰,美宜佳餐厅的红菜头味道和配方都不尽相同,不同的餐厅有不同的风味和特色。

NO.2 乌克兰饺子

吃过蘸着酸奶吃的饺子吗?乌克兰的饺子虽然看上去和国内的差不多,但是味道却大不相同,乌克兰的饺子有甜的和咸的两种;甜的主要以苹果、梨和樱桃为主;咸的也分为蔬菜和肉馅的,蔬菜主要以白菜、土豆、蘑菇和奶酪为主;肉馅则是用生猪肉或者腌猪肉制作的。

NO.3 黑面包

即使你是一个对面包没有任何兴趣的人,乌克兰的黑面包也能够颠覆你对面包所有的想象,可能是黑土地的原因,乌克兰的面包口感十分好,纤维十分明显,浇在嘴里不仅有韧性,而且麦香味浓郁;据说经常吃黑面包能够产生一种人体自身很难合成的酶,这种酶能够消耗人体多余的脂肪,降低胆固醇含量,还能减少动脉硬化,治疗胃病呢!

NO.4 萨洛

萨洛,是一种腌制的肥猪肉,看上去很不可思议,其实乌克兰的猪善于奔跑,肉质肥而不腻,瘦而不柴,所以做出的萨洛也肥而不腻,萨洛在当地人眼中是猪肉制品中的*,热量很高,人们将伴有食盐和大蒜等调味料的萨洛防盗乌克兰特产黑面包上,或者直接配以洋葱和伏特加食用,都有着不用的风味,据说萨洛里面富含多种位深度,能够预防很多疾病。

NO.5 素鱼子酱

素鱼子酱?黑面包是每日必吃的,而乌克兰人在黑面包的配料上,变幻出万千味道,其中一种叫做“Игра”,翻译过来就是素鱼子酱的意思了。其实素鱼子酱茄子番茄配合蒜泥做成,再放到冰箱里冷藏到5—6℃的样子,虽然味道和鱼子酱完全不同,但是搭配黑面包,茄子的香,番茄的酸和冰凉凉的口感,十分开胃。

NO.6 饮料

乌克兰人一年四季都喜欢和红茶和咖啡,夏天的街上随处可见格瓦斯和散装啤酒出售,这也是乌克兰人主要的消暑饮品,用面包干、葡萄干、浆果和其他水果加上白糖发酵而成的格瓦斯酒精含量只有1%,但是风味极佳,在草地上坐着,一边喝着啤酒,一边看着远处的风景,再撕着咸鱼干,生活可以如此惬意。

NO.7 首都沙拉

首都沙拉是来乌克兰必尝的一道美食,既可以当饭前的开胃菜,也可以夹在面包里吃,十分美味!玉米、蟹柳棒或者虾仁焯水,倒入煮熟的白鸡蛋捣碎,然后放入紫甘蓝或者圆白菜切丝,之后混合沙拉酱,撒上适量的白糖,一道美味的首都沙拉就诞生啦

四、乌克兰的文化特色?

乌克兰是个很有民族特色的国家,衣食住行都有其鲜明的民族特点。

衣,乌克兰男子多穿衬衫长裤;外罩坎肩。女子穿的衬衫,在袖口、领子、肩部、胸部及衣襟等处均绣有各种花纹图案。过节时少女戴上用鲜花和树枝编成的花冠。已婚妇女戴包发帽或扎花头巾;

食,按乌克兰人的习惯,午餐,晚餐通常有三道菜。头道,二道为主菜。头道菜是热汤类,如汤菜,红甜菜汤等。二道菜一般是肉、鱼、禽、蛋制品。三道菜通常是水果、甜食或饮料。在吃头道菜前,还可以有冷盘。面包主要在上头菜时食用。乌克兰人以面包、牛奶、土豆、牛肉、猪肉和乳制品为主要食物。爱吃白面包、黑面包、薄饼、黄油、酸牛奶、酸黄瓜、鱼子酱、咸鱼、西红柿、黄瓜、干酪等。汤菜有甜菜汤、土豆汤。一般不吃乌贼、海蜇、海参和木耳。饮料有克瓦斯、茶、咖啡等。他们爱饮伏特加酒和啤酒;

五、上海特色美食西安特色美食?

上海的生煎包,曾经无数次出现在影视剧中的生煎包已经有几百年的历史了,最初主要是新鲜猪肉和皮冻做馅儿,随着时代发展,鸡肉和虾仁也丰富了生煎的内容。其次就是不得不提的白斩鸡,在上海本地人的观念里,白斩鸡还是小绍兴的最好,它以三黄鸡为食材,做好之后外皮金黄,肉质白嫩,吃起来更是异常肥美,是很多外地食客必尝的美味。小笼包也是让人难忘的美食之一,南翔的小龙包皮薄汁多,要下去满口留香。

生煎包、白针剂和小笼包是上海最为著名的三道美食。

西安的美食缺不了三秦套餐:凉皮,肉加馍,冰峰汽水,胡辣汤,牛羊肉泡馍,锅贴,镜糕,粉汤羊血,葫芦头等

六、晋城美食特色美食?

晋城十大碗,过油肉,川汤,毛头丸,阳城烧肝,高平烧豆腐,炒凉粉儿,蒸槐花,红烧带鱼,烫面饺。

七、东营美食特色?

遍布大江南北美食,外来人带来的,本地没啥特色

八、浙江美食特色?

浙江特色美食有:吴山酥油饼,温州鱼丸,绍兴臭豆腐,宁波汤圆,缙云烧饼等。温州鱼丸是一道浙江温州的传统名点,水乡人家常见的风味小吃食品,与世界各地制作的鱼丸都有所不同,汤色澄清微酸辣味,鱼丸有弹性,多为不规则长条形,并呈半透明的玉白色。

九、杭州美食特色?

800多年前的南宋时期是杭帮菜发展的重要时期,当时杭州是繁华的都城,这里汇聚了来自五湖四海的名厨,这些名厨们利用当地的食材创造出各种杭州风味的菜肴。

杭帮菜主要有“湖上”和“城厢”两个分类。前者以鱼、虾、蔬菜为主,后者以家畜和家禽的肉类为先。

杭帮菜的特色是新鲜和清淡,主要烹饪技术是蒸、烩、氽、烧,尽量保持食材原有的味道和风味。

以下就是杭州的一些经典美食!

叫花鸡

虽然对于叫花鸡究竟起源于哪里有不同的说法,但是叫花鸡依然是杭州的传统美食。

不同地区的叫花鸡会有一些变化,杭州版本的是用荷叶包裹腌好的鸡肉,再裹上一层泥,然后放在火上慢慢烘烤,外层泥逐渐变成坚硬的外壳,烤好后敲开就可以品尝鸡肉了。

东坡肉

东坡肉是杭州最有名的食物之一,它是以北宋诗人苏东坡的名字命名的。当年苏东坡被下放到杭州,他在这里留下了一段又一段的佳话,其中就包括美食。

把五花肉切成5厘米见方的厚块,半肥半瘦,恰到好处。先把肉焯水,然后放到锅里加绍兴酒炖几个小时。做好的东坡肉软嫩鲜香,肥而不腻。

龙井虾仁

龙井茶是浙江杭州的特产,这道菜就是把龙井茶和虾仁结合在一起,茶叶清香,虾仁鲜嫩,回味无穷。

相传这道菜是清朝时期乾隆下江南时诞生的。虾仁裹上蛋清和淀粉,放在油里炸约15秒后沥干,然后再加沸水泡开的茶叶烹煮。

西湖醋鱼

西湖醋鱼是很多人对杭州菜的第一印象。西湖醋鱼的历史可以追溯到宋代,据说当时一个叫宋嫂的厨娘发明了这道菜,并受到了宋高宗赵构的夸赞,自此名扬天下。

西湖醋鱼的主要食材就是草鱼,把鱼先用水焯一下,捞出后,加入葱、姜、胡椒、酱油、料酒、醋、淀粉和白糖等配料煮熟。这道菜色泽鲜亮,酸甜可口。

宋嫂鱼羹

除了西湖醋鱼外,鱼羹也是宋嫂的拿手菜。

这道菜是把鳜鱼或鲈鱼蒸熟后去除鱼皮和鱼骨,然后加上香菇、火腿、竹笋、鸡汤、姜、绍兴酒等烹制而成。这道菜色泽油亮,鲜嫩滑润,并带着些微酸味。

砂锅鱼头豆腐

砂锅鱼头豆腐选用的是鲢鱼头,加上豆腐、笋片、香菇等配料一起放在砂锅里烹煮,鱼头和豆腐的味道融为一体,加上浓鲜的汤汁,是很好的冬令滋补美食。

鱼圆

杭州有很多关于鱼的美食,鱼圆(鱼丸)就是其中之一。把鱼肉剁成泥后滚成球状,然后放在汤里煮熟即可。鲜嫩的鱼丸配上鲜美的汤汁,真的是让人鲜掉眉毛了。

笋干老鸭煲

笋干老鸭煲的主要食材是土鸭、笋干、火腿,讲究点的必须选用隔年老鸭、天目山笋干和金华火腿。这道菜汤汁香醇,味道浓厚。

杭州酱鸭

酱鸭是杭州的经典美食。过去,它是逢年过节的传统美食,现在一年四季都可以吃到。

鸭子经过腌制和调味,然后放在阳光下晒干。它可以蒸、烤和煮,烹饪好后呈现诱人的深红色,香气也十分浓郁。

蟹酿橙

蟹酿橙看起来像是一道新奇的创意菜,实际上它的食谱距今已有八百多年的历史。

简单来说就是把蟹肉“酿”在橙子里烹煮,除了蟹肉外,里面还有荸荠、鸡蛋、肥肉等。蟹肉的肥美和橙子的清新完美地结合在了一起。

油焖春笋

这道菜选用的是清明前后的春笋,这个时节的笋清甜鲜嫩,十分美味。油焖春笋里用来 油和糖,所以烹制出来色泽鲜亮油润,味道浓郁。

糟烩鞭笋

这是用鞭笋制作的一道菜,鞭笋是指竹鞭的先端部分。鞭笋里加香糟、芝麻油、淀粉等配料,经过几道工序烹煮而成。糟烩鞭笋带有浓郁的糟香,让人印象深刻。

干炸响铃

干炸响铃就是炸豆腐皮,豆腐皮是煮豆浆的时上面凝结的薄薄的那一层。腐皮里包裹着猪肉末等馅料,卷好后油炸,直到腐皮呈现金黄色。

干炸响铃吃起来十分酥脆,配上糖醋酱酸甜鲜美。

八宝豆腐

八宝豆腐是杭州的特色美食,它以豆腐为主料,加上其他八种食材一起烹制,包括莲子、百合、海参、竹笋、火腿、鸡肉、香菇等。八宝豆腐不仅滋味鲜美,而且营养丰富。

西湖莼菜汤

西湖莼菜汤是杭州特有的美食。它采用生长在西湖的莼菜,配上火腿丝和鸡肉做成这道汤。西湖莼菜汤清香鲜美,很适合作为开胃菜。

片儿川

说到杭州最有名的面食,很多人都会想到片儿川。片儿川距今已经有一百多年的历史,深受当地人的喜爱。

片儿川由面条、猪肉、竹笋和雪菜制成,吃起来鲜美可口。在杭州,你可以吃到多种版本的片儿川,如果你想吃最地道的片儿川,那么可以试试奎元馆的片儿川。

虾爆鳝面

虾爆鳝面是另一道杭州知名的面食。爆炒黄鳝加上清炒大虾,两种食材都非常鲜美。面条富有嚼劲,同时吸收了黄鳝和大虾的鲜味,十分美味。

杭州小笼包

小笼包在江浙等地都很流行,不过不同的地方有不同的风味和特色。

杭州小笼包皮薄馅美汤鲜,尤其它的面皮具有弹性,不会粘牙。杭州小笼包馅料主要是猪肉,肥瘦相间,以瘦肉为主,而且带着汁水,所以吃的时候不要太着急,以免烫伤自己哦。

幸福双

幸福双是杭州名店知味观的一款糕点,因为它一般是成双供应,所以起名“幸福双”。

幸福双的馅料有豆沙、蜜枣、核桃肉、松仁、葡萄干、青梅、糖桂花等。幸福双外皮绵软,馅料香甜。

吴山酥油饼

吴山酥油饼起源于杭州的吴山,它是由白面粉和白糖制成,放在花生油里炸至金黄色,吃起来香甜酥脆。因为酥油饼层层叠叠如同蓑衣,所以又被称为“蓑衣饼”。

定胜糕

定胜糕是当地很受欢迎的糕点。它是由米粉制成的,里面有红豆沙、白糖和桂花等,具有甜美的花香。

定胜糕上通常印着“定胜”两个字,白里透红的颜色象征着胜利凯旋。定胜糕物美价廉,很受当地人和游客的喜爱。

荷花酥

荷花酥是一种制作成荷花形的精致糕点,在视觉上就是一种美妙的享受。

它是由面粉、白糖、莲蓉等制成的,吃起来酥松香甜。

桂花栗子羹

桂花栗子羹是由栗子、桂花、枣、糖、淀粉等制成的甜品,栗子软嫩,配上桂花的香甜气味,是一道很受欢迎的美食。

西湖藕粉

西湖藕粉是杭州的特产,藕粉是莲藕加工而成的,营养丰富,可以开胃补肺、滋阴养血、生津清热。藕粉质地细腻,容易消化,老少咸宜。

以上就是杭州的一些特色美食~

十、潮汕美食特色?

肠粉

说起肠粉,它的口味可不止有一种,肠粉根据地区的不同,分为潮州肠粉、饶平肠粉、澄海肠粉等,而这些肠粉的不同除了肠粉皮的口感不一样之外,还有酱料的不同。潮州肠粉用的是花生酱和芝麻酱,而且皮也比较厚,而汕头肠粉则是潮汕肠粉里面皮最薄的,而饶平肠粉还有咸甜两种不同的酱料可以选择。身为潮汕人,肠粉也是很多潮汕人会选择的早餐或者夜宵,在潮汕的大街小巷,随处可以看到肠粉店的影子。

牛肉粿

来潮汕不吃牛肉粿怎么可以呢?潮汕的牛肉粿有煮和炒两种,用的是一种类似于河粉的粿条来烹饪的。牛肉粿条汤用的是牛骨熬成的汤,里面加上粿条,牛肉以及牛肉丸,还在上面撒了一把香菜,吃起来口感鲜美。而炒牛肉粿则要用上切得很薄的牛肉、番茄还有芥蓝,而且不管是煮牛肉粿还是炒牛肉粿,沙茶酱都是少不了的,可以说是潮汕牛肉粿的灵魂之在了。

砂锅粥

在潮汕的夜宵档上也少不了砂锅粥的影子,粥是潮汕人的主食,而用砂锅熬成的粥则多了些香滑感,再加上其他配料,吃起来既暖了胃又暖了心。潮汕的砂锅粥一般是加了猪肉和海鲜,粥熬成后再在上面撒上一把葱花,吃起来别提多鲜甜可口了。吃粥时也可以配上一碟普宁豆酱,用它来蘸粥里的食材超美味。

猪脚圈

猪脚圈是潮汕地区的一种油炸小吃,不过它和猪蹄可没什么关系,只是这种圆圆的小饼看起来很像猪脚罢了。要炸猪脚圈,可离不开粉浆,它用的是粳米粉和木薯粉配制而成。制作的时候需要先拿一把铁柄盏放在油锅里进行加热,然后再拿出来倒上粉浆,等粉浆受热形成小碗的形状再加入馅料,之后再倒入一层粉浆,放在油锅里炸到金黄就可以了。而猪脚圈里面的馅料大多是芋丁、红豆、生葱珠、五香粉和精盐,吃起来香脆可口,是很多潮汕人喜欢吃的“下午茶点心”。

蚝烙

潮汕海鲜多,而潮汕人在海鲜上的吃法也可以说是颇有心得。像蚝烙就是很多潮汕人都喜欢的特色小吃。它用的是蚝肉、鸡蛋、木薯粉以及葱花煎成的,香酥中又带着蚝肉的鲜甜,再沾上鱼露就可以了。潮汕人一般会在下午或者是夜宵的时候点上一份蚝烙,有时候还会配上潮汕功夫茶,解腻又管饱。