一、四果汤为什么叫四果汤？

因为四果汤是发源于福建闽南地区的一道美味可口的明点。味甜爽口，清凉解渴，是很多人炎炎夏日中的童年记忆和美好味道的回忆。四果汤的历史悠久，具有祛暑降温的功效，因此在夏天深受人们的喜爱。四果汤的四果指的是绿豆、薏米、哈达子和莲子四大样。现在，四果汤的主要食材有红豆、仙草冻、绿豆、莲子、阿达子、薏米、芋头和西瓜。随着时代的发展，四果汤也会加入应季水果作为搭配，口感丰富，更有层次感。

二、四果汤主料？

四果汤的主料是桃子、梨子、枸杞和红枣。

因为四果汤就是以这四种水果为原材料熬制而成的，这几种水果都有很好的滋补养生作用， 此外，四果汤也可根据个人口味喜好加入蜂蜜、冰糖等甜味剂，以增加口感。

三、四果汤寓意？

四果汤是一道美味可口的名点，属于闽菜系。味甜爽口，清凉解毒。在很多代人的记忆里都离不开一种伴随着炎夏和蝉声的爽口甜蜜，那种爽口香甜源自于一碗流传已久的四果汤。 四果汤历史悠久，系福建闽南一带非常出名的特色小吃，兴于漳州、泉州一带，具有祛暑降温的作用，因而在夏季备受人们喜爱。每至炎夏，或是街边小摊，或是老字号店铺，人们总是喜欢适时地叫上一碗四果汤，消却炎炎夏日的闷热。

四、四果汤做法？

材料

薏米100克，绿豆100克，红豆100克，去芯莲子100克，银耳1小块，木薯粉200克，热水适量。白糖（看详细步骤），椰浆400ML，仙草粉15克

做法

1.薏米，绿豆，红豆，莲子，洗净提前一个晚上分开浸泡

2.每个碗各加入15克白糖，以及没过食材的水量。放入高压锅，高压锅注入适量水。上汽后中火压25分钟。自然冷却后开盖。

3.制作烧仙草，15克仙草粉用75克冷水调到没有疙瘩状。烧一锅750克的水，水开后，倒入调好的仙草粉。继续煮开，可以加入适量白糖。然后关火，晾凉后就结成仙草冻了，再用刀划开小块。

4.银耳浸泡去根剪小块洗净。开水里面煮5分钟左右关火捞出备用

5.制作QQ果，木薯粉200克，用90克刚烧开的水，加入适量白糖。直接和成面团。揉个20分钟左右，再搓长条，用刀切小块。注意距离不要粘住了。

6.烧一锅水，把切好的QQ果放进去煮到没有白点，捞出来浸泡凉水，会变成透明的。

7.烧一锅糖水。具体放多少糖，根据每个人的口味来加，喜欢甜的就多加糖。烧开后晾凉备用。

8.所有的材料都准备好了。

9.每样来一点，根据自己喜欢的去加。也可以加点西瓜芒果之类的。看自己需要。然后，舀上晾凉的糖水拌匀，再加点椰浆。如果能够冰镇一下。则更加美味。

五、四果汤文案？

七月的海风开始“燥”起来了，迎面拂来，化作路人额头上滴滴汗水，艳阳暴晒的柏油马路，冒着滚烫的热气，就像很多人做实验那样——打一颗生鸡蛋下去，瞬间烤熟。在这样的马路上，走两步都让人浑身湿透，这就是闽南的夏天。

生在闽南，热是夏天的特色，于是闽南人发明了一种化解暑热的特色美食——四果汤。四果汤虽然带了个“汤”字，但是它与我们日常清炖的咸口汤并没有一丝关联。首先，它不是热的，其次，它也不是咸的。这，正是“四果汤”美味又有趣的所在。

四果汤是由红豆、薏仁、仙草、“阿达子”等十来种食物组合而成的，为之加上厚厚的刨冰，淋上少许蜂蜜，一碗味甜爽口、清凉解毒的四果汤就做好啦。作为一名“四果汤十级爱好者”，于我而言，它的精髓就在于“阿达子”，没有“阿达子”的四果汤是没有灵魂的。“阿达子”是以木薯粉为主要原料搓揉而成的一小块如玻璃球大小的圆柱体，煮熟后呈透明乳白色，口感Q弹，不软糯，也不黏牙，与近年来流行的芋圆大相径庭。芋圆通过自身的色彩挑逗人们的食欲，“阿达子”则不需要通过色彩就能赢得自己的粉丝，晶莹剔透才是它质朴、健康的代名词。

如果你到闽南旅游，偶然间看到一家四果汤小店，不妨停下脚步，品尝一下这闽南特有的美味。如今的四果汤店，已不再遍地开花，取而代之的是各式各样的奶茶店，今天流行珍珠奶茶，明天出售水果茶，后天又可以贩卖柠檬茶，商家为了迎合大众的不同口味，总是花样百出。在这个奶茶风靡的时代，曾经将闽南人夏天解暑降温“一肩挑”的四果汤，不再那么光彩夺目。

在我的眼里，四果汤就像是一股清流，从不因外界去改变自己，它不仅仅是闽南古早味，更是闽南人为美味坚守的那一份不变的初心。

六、漳州四果汤是哪四果？

漳州四果汤的四果是桔、柚、梅和杨桃。漳州四果汤是一道以桔、柚、梅和杨桃为原材料熬制而成的汤，所以这四种水果是其所谓的“四果”。漳州四果汤是福建省漳州市的特色菜肴之一，因其口感清爽，营养丰富而享有盛名。同时，根据地域和口味差异，四果汤也会有一些不同的变化，比如加入冰糖、黑糖、枸杞，或是搭配燕窝等食材，呈现出更加丰富多彩的口感和营养组合。

七、南靖四果汤是哪四果？

空心莲子 银耳 绿豆 薏米 阿达子 仙草冻。四果汤是一道美味可口的名点，发源于福建闽南地区。味甜爽口，清凉解毒。在很多代人的记忆里都离不开一种伴随着炎夏和蝉声的爽口甜蜜，那种爽口香甜源自于一碗流传已久的四果汤。

八、四果汤的由来？

唐代一位挂帅女将，为了救治水土不服的士兵，而发明的食物。

最初的四汤果选用的食材包括莲子、薏米、绿豆、银耳，现在的四汤果食材繁多，包含了绿豆、菠萝、西瓜、蜜饯、仙草、花生、白果等食物，口味会更加丰富。四汤果是民间传统的名点，起源于福建闽南地区，入口甜味十足。

九、四果汤是什么？

    四果汤是发源于福建闽南地区的一道美味可口的明点。味甜爽口，清凉解渴，是很多人炎炎夏日中的童年记忆和美好味道的回忆。四果汤的历史悠久，具有祛暑降温的功效，因此在夏天深受人们的喜爱。四果汤的四果指的是绿豆、薏米、哈达子和莲子四大样。现在，四果汤的主要食材有红豆、仙草冻、绿豆、莲子、阿达子、薏米、芋头和西瓜。随着时代的发展，四果汤也会加入应季水果作为搭配，口感丰富，更有层次感。

十、四果汤莲子做法？

四果汤的材料有红豆、仙草冻、绿豆、莲子，一般药店有卖，价钱各地不同。四果汤的做法如下：

一、材料空心莲子200克、银耳50克、绿豆200克、白糖400克、薏米 150克、仙草冻100克二、做法1、莲子、绿豆、薏米洗净．分别用盆装，浸水，然后加适量的清水放蒸二十分钟取出。仙草冻切丁入水煮熟就可，然后冷却。

2、银耳浸水后洗净，倒入沸水锅．煮二三分钟捞出。

3、砂锅放适量的清水和白糖烧沸．离火晾凉。

4、食时，选取上面若干种喜欢的原料放于碗中，舀入白糖水（或蜂蜜），夏天的时候还可以加适量的刨冰。