一、上杭有啥特色？

上杭萝卜干：　　闽西八大干--上杭萝卜干，早在明朝初期就负有盛名，迄今有五六百年的历史了。上杭萝卜干以它独特的风味和品质著称。它具有色泽金黄、皮嫩肉脆、醇香甘甜、开味消食、清冰解毒等优点，可以炒吃、清炖、油烩，若将其浸泡变淡，加上白糖、醋等更是上等冷盘。上伉萝卜干还含有一定数量的糖份、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成份，以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质。龙岩萝卜糕：　　主料：白萝卜　　辅料：江米粉、生粉、澄面调料：盐、白糖、味精、胡椒粉、香油　　烹制方法：　　

1、将半斤白萝卜切成粗丝，加入半斤清水煮软备用；　　

2、取江米粉400克、澄面300克、生粉200克，倒入器皿中，用250克清水调成面浆，加盐、白糖、味精、胡椒粉、香油拌匀，将煮好的萝卜连汤一起倒入面浆中，碗中抹一层油后倒入萝卜与面浆，待蒸锅上汽后放入蒸一个半小时；　　

3、将蒸好的萝卜糕取出晾凉切块，放入平锅中略煎即可食用。　　特点：口感软糯，风味独特。

二、龙岩上杭特色小吃？

龙岩上杭地区有许多特色小吃，其中最著名的是上杭酥肉。上杭酥肉是一道传统的烤肉美食，选用上等猪肉，经过特殊的腌制和烤制工艺，肉质酥脆，香味四溢。此外，上杭还有上杭酸汤鱼，以鲜嫩的鱼肉和酸汤为特色，口感酸辣开胃。还有上杭炒米粉、上杭炒面、上杭鸡蛋糕等传统小吃，都具有独特的风味和口感，值得一试。无论是当地居民还是游客，都可以品尝到上杭特色小吃的美味。

三、上杭有什么特色小吃？

龙岩上杭是红色圣地，也是福地。“上杭全福宴”就是根植于这块客家祖地、红色沃土，取材于青山绿水之间，生动地反映人民对幸福生活和美好未来朴素愿望与殷切向往。

“上杭全福宴”，将中国地理标志产品上杭萝卜干、槐猪等地方特产巧妙应用；中国名宴“上杭萝卜干宴”中的“老萝卜干鸭汤”、闽西十大名菜中的“红烧槐猪肉”“湖洋蒸鸡”纳入其中；“古田福果、捏甲子、上杭肉圆、艾叶粄、野菜煎饼”等植根于上杭的风味小吃组成“万福攸同”小吃拼盘。

“上杭全福宴”，每道菜从不同的侧面展现着客家上杭的物产富庶，从不同维度分享了上杭人民的红色之福、客家之福、生态之福。

四、上杭有哪些特色小吃？

1、南阳糍粑

糍粑，闽西各县市都有，但南阳糍粑最为盛行，上杭县南阳镇家家户户都会打糍粑。现在的街市里虽然时而有糍粑卖，但那些机器制作的糍粑并不地道，吃起来总还有饭粒的感觉，在香、韧、甜等方面也没有南阳糍粑来得痛快。

2、上杭鱼白

上杭鱼白是上杭县的特产，又称烧鱼白，是用鱼肉和肥肉打成的肉泥，配上地瓜粉、鲜荸荠和葱白等一起制成的。色香兼备，是别具一格的绝妙佳肴。

3、上杭萝卜干

上杭萝卜干是福建上杭县的传统名菜，属于闽菜系，福建特产闽西八大干之一，它香脆可口，具有补脾益气等作用，是人们非常喜爱的一种食品，其名传扬国内外。

4、黄米馃

是上杭客家传统美食之一，它以当地粳米为原料，经掺入用山上的“米果柴”等植物烧成的灰制成的“灰水”蒸熟，最后有大石臼春烂而成。由于黄米馃原料粳米的质地半软半硬，再加上灰水的增脆和去黏腻作用，因而使其吃起来口感韧中有脆、软而不黏、清爽嫩滑、多吃不腻。既可在刚制成时趁热蘸糖即吃，也可回锅用油煎炸后食用。

5、牛肉兜汤

兜汤，传统小吃，属于客家菜。兜汤名字来由有两种：1、做兜汤的时候，所有食材都是放在一个漏罩里兜着，烫熟后再放入碗里，所以有兜着做的意思，因此叫"兜汤";2、客家语中，"端"(本意是端在手上)发成"兜"(dou)，端着吃的汤。为什么端着吃，因为这类汤的最早是穿大街走小巷的商贩制作的(在古代所有商贩都是挑着担满街走)，后由于美味可口，因此客家人习惯性把这类做法的汤取名叫兜汤。

6、上杭油炸糕

福建省闽西一带的小吃，永定、连城也有，但上杭的油炸糕最好。上杭油炸糕的配料和油炸方法，有它的独到之处，因此别具风味，是很多上杭人的最爱。

7、簸箕粄

簸箕粄是著名的客家小吃，属于粄的一种。发源于闽西客家地区武平县、长汀、上杭一带，因旧时用米浆均匀摊在簸箕中蒸熟包后包馅而得名。

8、炸肉

“炸肉”是咱们上杭人的一种传统美食，逢年过节喜庆宴会都离不开它，香喷喷酥炸肉丸，品尝后齿唇留香，圆碌碌金银满屋，过新年团团圆圆，这是客家风俗传统，好意头。

五、沧州天然居美食城特色名吃？

火锅鸡，羊肠汤，八大碗，驴肉火烧

六、上杭美称？

上杭素称“诗画之乡”，历代诗歌、绘画、书法作品很多。明代有《杭川风雅集》、《烬余集》、《天潮阁集》，以及李源的人物山水画。清代有《离垢集》、《东山草堂集》、华岩的画作等颇负盛名。

七、上杭美食？

1、上杭鱼白：上杭鱼白是上杭县的特产，又称烧鱼白，是用鱼肉和肥肉打成的肉泥，配上地瓜粉、鲜荸荠和葱白制成。色香兼备，是别具一格的绝妙佳肴。

2、上杭萝卜干：上杭萝卜干是福建上杭县的传统名菜，属于闽菜系，是福建特产闽西八大干之一，香脆可口，是人们非常喜爱的一种食品。

3、黄米馃：黄米馃以当地粳米为原料，经掺入用山上的“米果柴”等植物烧成的灰制成的“灰水”蒸熟，最后用大石臼舂烂而成。由于黄米馃原料粳米的质地半软半硬，再加上灰水的增脆和去黏腻作用，因而使其吃起来口感韧中有脆、软而不黏、清爽嫩滑、多吃不腻。既可在刚制成时趁热蘸糖即吃，也可回锅用油煎炸后食用。

八、上杭释义？

上杭是福建地名，上杭县，隶属福建省龙岩市，地处汀江中游，地势从东北向西南倾斜。汀江和旧县河、黄潭河2大支流流贯境内。上杭，语出《诗经·卫风·河广》“谁谓河广，一苇杭之”。素有“建筑之乡”、“诗画之乡”、“山歌之乡”的美誉。

上杭县是中国23个苏区县之一，是第二次国内革命战争时期中央苏区的重要组成部分，是著名的革命老区。

九、上杭房产

上杭房产市场概览

近年来，随着经济的快速发展和人们生活水平的提高，中国房地产市场持续火爆。在这个蓬勃发展的行业中，上杭房产市场也展现出了强劲的增长势头。

作为福建省的一个重点发展县市，上杭不仅地处优美的自然环境中，还拥有良好的交通条件和丰富的资源。这些优势吸引了大量投资者和购房者的目光，使得上杭房产市场成为当地经济的重要支柱。

上杭房产市场的特点

上杭房产市场的特点主要集中在以下几个方面：

• 市场供应充足：上杭地区的房产市场供应充足，无论是商品房还是二手房，购房者都能有很多选择。
• 价格相对稳定：与一线城市相比，上杭的房产价格相对稳定，让购房者更容易制定合理的购房预算。
• 土地资源丰富：上杭地处沿海地区，拥有丰富的土地资源，开发潜力巨大。
• 政府支持力度大：上杭政府高度重视房地产行业的发展，通过各种政策和措施积极推动市场的繁荣。

上杭房产市场的投资机会

上杭房产市场不仅为购房者提供了良好的居住环境，还为投资者带来了丰厚的投资机会。

首先，上杭地区的房产价格相对较低，对于想要投资房地产的人来说是一个很有吸引力的选择。购买低价房产后，可以通过出租赚取租金回报，或者进行长期升值的等待，获取更高的投资回报率。

其次，上杭地区的土地资源丰富，对于开发商来说是一个巨大的机遇。利用这些土地进行房地产开发，可以获得巨大的利润。同时，上杭政府的支持力度大，为开发商提供了便利和政策优惠。

另外，上杭房产市场也为居民提供了丰富的购房选择。无论是首次购房还是改善性购房，上杭都有适合不同需求的房产项目，满足人们对于舒适居住的追求。

上杭房产市场的前景

展望未来，上杭房产市场的前景一片光明。随着国家政策的不断推进和地区经济的快速发展，上杭将迎来更多投资和购房需求。

首先，随着福建自贸区的建设和相应政策的出台，上杭房产市场将迎来更多优质资源和资金的引入，推动市场的进一步发展。

其次，上杭地区的经济实力不断增强，居民收入水平不断提高，这将进一步拉动房产市场的需求。人们对于舒适居住的追求和对于投资的需求都将推动房产市场的繁荣。

总之，上杭房产市场以其独特的地理优势和政府支持的力度，成为了无数购房者和投资者的热门选择。随着未来的不断发展，上杭房产市场将持续吸引更多关注和投资，为购房者和投资者带来丰厚的回报。

十、揭秘河北最具特色的美食城市

引言

河北省作为华北地区的一个重要省份，汇聚了丰富多样的美食文化。在这篇文章中，我们将揭秘河北省最具特色的美食城市，带您领略不一样的饮食风情。

石家庄：传统与现代的美食融合之城

作为河北省的政治文化中心，石家庄不仅拥有传统的地方美食，如石家庄著名的豆腐脑和烩面，更有现代化的餐饮场所和国际化的饮食文化。无论是品尝传统美食还是体验时尚餐饮，石家庄都能满足您的味蕾需求。

保定：古城风味美食典范

保定作为河北省四大古都之一，积淀了丰富的历史文化和独特的美食传统。这里的炸灌肠、卤菜、碗茶等美食都彰显着古城的风味特色，让人仿佛能够穿越时空，品味古代的美食文化。

邯郸：百味美食，粗粮与面食的天堂

邯郸以其丰富多样的粗粮与面食而闻名，小米面、玉米饼、豆腐脑等都是邯郸特色美食的代表。在这里，您可以品尝到最地道的北方美食，感受到粗粮与面食带来的独特美味。

衡水：传统手艺的守护者

衡水以其丰富多样的地方小吃而闻名，其削面、杂粮煎饼等传统手艺美食一直保持着原汁原味的制作工艺，成为了地方美食文化的代表。来到这里，您能够领略传统手艺的魅力，感受地方美食的独特魅力。

结语

河北省有着丰富多彩的美食文化，每个城市都有其独特的特色美食，值得您前去一探究竟。希望通过本篇文章的介绍，能够为您在河北的美食之旅提供一些参考，感谢您的阅读。