一、湛江有什么好吃 有名的美食

代表的名吃为清煮花蟹、油炸虾饼、沙螺汤。 风味小吃也很有特色，以鲜甜为主，最有名的要数白切鸡、猪肠粉、糯米甜糟。

二、广东湛江有哪些小吃和特产

湛江海产品之丰富闻名遐尔，其新鲜、质优、价廉，各农贸市场均有大量供应，在宾馆、酒店以至街边小食店均有大量海鲜菜式，因而，湛江是人们品尝海鲜、购买海产品的理想之地，近年来有“要吃海鲜到湛江”之说。

对于食客们来说，海鲜带来的快乐几乎和旅游不相上下。湛江菜最大的特点是选料鲜活，原汁原味。这里的龙虾、鲍鱼等名贵海产堪称湛江一绝。清灼的海鲜独具天然风味，湛江人在饮食文化上追求一种返璞归真的感觉。大而美的螃蟹、对虾、沙虫，还有许多在其它地方没见过的鱼类，都是市场上常见的。在湛江，随便找一家街头的小店就可以品尝到最鲜美的海鲜食品，如果到海鲜市场上自由选购，然后再由旁边的小店进行加工，那更是好吃又便宜。

除了海鲜，湛江传统名食白切鸡、白切鸭、白切狗也“香”名远扬。湛江更有沙螺、芷寮蟹、海蜇之类的地方美食。而风格独异的雷州白粑、雷州牛肉、雷州甜糟三大名吃，还有鸭仔饭、番薯粥等，更是美味。传统的名菜白切鸡、白切狗也是香而闻名。更加名扬千里的是湛江烧蚝，既然在广州市内都要吃鲜美的湛江烧蚝，到湛江就更没有理由不尝一尝了。

而到了湛江，一定要吃的还有这里的湛江本地鸡。随便走进哪一家餐馆，都可以吃到“湛江鸡”。湛江旧称“广州湾”，与茂名、阳江等地饮食习惯相通，湛江菜属粤西菜之列，讲究粗料精制，原汁原味。湛江本地鸡一度风行广州食肆。正宗的湛江鸡是吃谷米和草长大的农家土鸡，一般是生长速度慢或生下头一窝蛋的小母鸡，这样的鸡肉质纤维结实，易积聚养分。做好的鸡外表金黄油亮，入口皮爽肉滑，香味浓郁，再加上一碟香油蒜汁蘸料，“惹味”得很！在徐闻吃白切狗、白切鸡则要到香港街，上了三轮车，让车夫带你去就是

三、湛江有哪些小吃？

除了楼上所说的水晶凤爪，大树菠萝，夜晚在湛江逛夜街，街边有一些炭烧生蚝和青口，烧玉米，烧韭菜，锡纸烧茄子，炭烧鸡翅膀。。。当然不能错过湛江的海鲜，花蟹粥、沙虫粥。。。至于水果嘛，印象最深刻的应该是浸番石榴和浸李子，湛江人吃番石榴、李子、杨梅、菠萝、都会加酸梅粉，酸酸甜甜的很好吃哦~还有一种用糯米粉做的饼，有咸有甜也很好吃，不过我不会叫不出名字来，湛江的美食真的很多，一时真的数不完，印象深的就是以上这些了。

四、湛江除了海鲜多和白切，还有什么有特色的地方小吃？

湛江霞山区那里有个第九小学，还有个电影院那条街，有烧生蚝、扇贝等，好多海鲜烧烤，都是晚上才摆出来的大排档，还有沙虫粥，超鲜甜，还有炒河粉，总感觉湛江的河粉味道和其他地方的河粉不同，炒起来特别爽滑好吃。还有湛江的牛腩粉和猪肠粉都不可以错过，肠粉算是一家叫“海头**肠粉”最好吃，之前只在海头市场那边开个早餐铺，接着味道好吸引的客人多了，这几年还开了分店。刚才说的那条街也有一家他的分店，看起来门面不怎么样，但味道真的好正。还有湛江的水果，树蜜菠萝，黄皮，鸡屎果（石榴）。。。又便宜又好吃，很多农家自己扛着大竹篮在街边卖，但小心呃秤,很多都是短斤缺两的，但他们的又的确挺好吃，真是又爱又恨。还有湛江的烧腊，不可以错过的，随便在市场买的都很好吃，我一般都是爱吃他们的烧鸭和烧猪，YUMMY~~~

五、湛江有什么小食吃出名的``就是臭豆腐之类,请著名地址

沙虫是海产品。位于湛江市赤坎区海滨六路沙湾市场旁边的永香饭店沙虫汤又鲜美又正，来湛江一定要试下。

2、位于霞山文明东路、观海长廊、十八小对面、城市广场旁边的那几家小店的碳烧蚝、碳烧青口螺味道不错。

3、位于友谊路、边防检查站旁边的新湾仔酒店的烧鸡特别美味。整条友谊路大排档式酒店各有招牌菜都唔错噶。

4、赤坎南华广场菜市场旁边的阿婆田艾饼、霞山海淀路金小小旁边晚上五、六点钟摆卖的田艾饼都好味。

5、霞山延安路往新华书店方向，儿童图书馆斜对面有一间小店的烧鸡翅、鱼丸、牛肉丸好味；文明东路步行街口有一间小店的烧鸡翅、鱼丸、牛肉丸也好吃。