一、曲阜有什么好吃的特产呢?
咸煎饼
曲阜的咸煎饼是很有名气的,古时就作为贡品送给皇帝享用,现在很多到孔子故里旅游的人们,一般都要品尝一下孔府菜和曲阜咸煎饼,相信这种带有浓郁地方特色的“方便食品”也会更多的传播到全国各地以至国外。
熏豆腐
又称“孔府熏豆腐”。曲阜熏豆腐驰名中外,为独具风味的地方传统小吃。独具风味口感,凉拌、炒、炖、煮均可,又可下酒作为佐餐。
白粥
不是大米粥,是用黄豆做的,但不是豆浆,买油条的早餐点一般都有
高粱饴
前几天去孔府,看到了某某皇帝送给孔府一家人的一幅匾,题词“六代含饴”。“饴”就是我们小时候过年才能吃到的高粱糖,那种黏黏甜甜软软的糖,听导游说某某皇帝来孔府,看到孔子的后代六代同堂,关系融洽,和和美美,每个人都像含了块高粱糖一样甜,很受感动,于是题了“六代含饴”这块匾
芝麻板
二、山东泰山曲阜有什么特产,小吃
泰山四宝产品介绍
泰山参、赤灵芝、何首乌、穿山龙产于风景秀丽的东岳—泰山。其自然生长周期长,医用价值高,用途广泛、保健作用强,为名贵中药材,以泰山四宝著称。
盛产的曲阜香稻、果旦杏、矿泉水被誉为“曲阜三宝”。生产的孔府家酒、楷雕如意、全毛地毯、龙头手杖和尼山石砚被誉为“鲁中五绝”。
泰安最有名的小吃就是煎饼卷大葱。
曲阜最有名的是鲁菜中的孔家菜系。曲阜的特色风味小吃有熏豆腐、孔府糕点
三、曲阜比较不错的小吃都有哪些?
曲阜熏豆腐驰名中外,为独具风味的地方传统小吃。制作方法:先将白豆腐(用膏豆腐),切成长宽5至6厘米,厚1厘米的方块,放在铁蓖子上,下面用锯末或谷糠熏烤,至棕黄色。谷糠油熏在豆腐上,发出油亮光即成。熏豆腐可凉拌、炖熏,也可切成薄片,稍加鲜辣椒炒制。另外,集市上设有许多熏豆腐锅,把熏豆腐与肉块放入铁锅内,加水没盖,在加整辣椒、茴香、花椒、桂皮等佐料炖煮,即成五香油辣熏豆腐。上市者多以熏豆腐为佳肴饮酒,佐餐。
四、曲阜三孔有什么特色菜可以吃?
孔府糕点、熏豆腐、香煎饼、水煎包、高粱饴、诗礼花生。
1、糕点
孔府糕点也像孔府宴一样,是源远流长、世代相传的一种独具风味糕点。特别是明、清两代,孔府糕点要比市面上出售的名点好得多。孔府的糕点讲究现吃现烤,求其色、香、味、形俱佳楷雕是曲阜独有的一种工艺产品,已经有上千年的历史。
2、曲阜熏豆腐
曲阜熏豆腐驰名中外,为独具风味的特色传统小吃,该食品为曲阜特产之一 为孔府菜特色之一。熏制而成的豆腐表面呈棕黄色,表层结实,里面细白鲜嫩,吃起来带有浓郁的木香或谷糠香味。
3、高粱饴
高粱饴,统称饴糖,是山东的特产,是传统的名牌软糖,一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。吃起来粘牙,甘美爽口。其选用优质白砂糖、淀粉、麦芽糖浆、水、高粱粉等为主料,采用传统工艺、设备、稳火细工熬制而成。