一、福建长汀的习俗？
座位次序有讲究
家里来了客人，进餐时，要客人或长辈坐上席，称为“上横头”小辈坐在次要的位置。如今在乡村宴席，这些规矩仍沿用。
二、长汀美食有哪些？
每天清晨起来，到夕阳西下，我们都是与美食一起度过。今天就继续给大家推荐福建的美食吧！
首先将让小编来说下福建人是如何用美食来过夏天的吧！
第一种丝瓜汤。这丝瓜汤汤汁清澈，香味怡人，瞬间便能勾起人们的食欲，因而深受人们的喜爱。而且这丝瓜吃起来很是鲜嫩可口，而且软滑，没有一丝的油花，吃这个还能清热解毒。
福建美食
第二种花生汤。花生汤在当地那更是一道独特风味的小吃，乳白色的汤汁，光泽亮丽。这汤喝起来更是香甜可口，甜而不腻，而且还能感受到软糯的口感，里面的花生是那种入口即化的，特别好吃。
第三种冰饭。冰饭在福建可谓是满街都是的，小编觉得比较好吃的是开在学生街的长乐冰饭，有多种口味的选择，正宗八宝冰饭，紫米冰饭，糯米冰饭，芋圆冰饭等，每一种里面都是不同的料。
福建米饭
第五种四果汤。来到福建怎么能不喝一碗四果汤呢。原本的四果汤里面只有四种料，但是店家可能是为了配合大家贪心的口味逐渐里面的东西越来越多。四果汤是用石花做的，也就是一种海草磨制而成，特别好喝！
小宝贝们以为到这里就结束了吗？肯定是不能的。
来到福建如果住宿的地方在金鸾湾或马鸾湾附近，推荐去吃耀武饭店，这是本地人推荐的。小编这有本地人推荐的菜单:野生杂鱼酱油水，野生黄带鱼，小鲍鱼枸杞汤，东山特产小管，生蚝一盘，地瓜叶，海虾一盘。如果觉得不够还可以再点，本地人推荐不要点大鱼大虾，那些都是养殖的，不是野生的，肉质没那么鲜嫩。
各类海鲜
到了晚上小编推荐去铜陵夜市，在团结路那边，当地的人说现在没那么热闹，可还是有很多好吃的，一定一定要吃蚵仔煎,特别特别好吃，小编本来不太喜欢，因为觉得有腥味。可是这边的完全不会!重点料特别足，一定要点湿煎，更好吃!这种好吃，是无法用言语来表达的。越是不起眼的小店，越是正宗的料理。
福建卤味
还有一个是小编最最推荐的地瓜粥，可能小宝贝们会说自家就可以煮地瓜粥了，不一样的!这边的小菜好吃到让你可以喝完一盆粥!是的，就是一个小盆粥。粥其实没多少，喝完也就是刚刚好。可是小菜好好吃，蚝仔很鲜，咸菜、菜脯鸡蛋、东山红烧肉、东山小卷都好好吃。另外小编还推荐小宝贝们可以去吃什锦烧卖、鲨鱼丸、甜汤、海鲜面、沙茶面。晚上还可以点上烧烤、水果拼盘、啤酒回民宿或者酒店嗨一下，肆意挥霍青春的感觉，真心很不错。这边很安逸也很舒适，遇见的司机、民宿老板、吃饭老板都特别好，人很幽默，也很友善。哈哈哈哈，在这样一个幽默的环境，整个人都好轻松哇!
每天清晨起来，到夕阳西下，我们都是与美食一起度过。今天就继续给大家推荐福建的美食吧！
首先将让小编来说下福建人是如何用美食来过夏天的吧！
第一种丝瓜汤。这丝瓜汤汤汁清澈，香味怡人，瞬间便能勾起人们的食欲，因而深受人们的喜爱。而且这丝瓜吃起来很是鲜嫩可口，而且软滑，没有一丝的油花，吃这个还能清热解毒。
福建美食
第二种花生汤。花生汤在当地那更是一道独特风味的小吃，乳白色的汤汁，光泽亮丽。这汤喝起来更是香甜可口，甜而不腻，而且还能感受到软糯的口感，里面的花生是那种入口即化的，特别好吃。
第三种冰饭。冰饭在福建可谓是满街都是的，小编觉得比较好吃的是开在学生街的长乐冰饭，有多种口味的选择，正宗八宝冰饭，紫米冰饭，糯米冰饭，芋圆冰饭等，每一种里面都是不同的料。
福建米饭
第五种四果汤。来到福建怎么能不喝一碗四果汤呢。原本的四果汤里面只有四种料，但是店家可能是为了配合大家贪心的口味逐渐里面的东西越来越多。四果汤是用石花做的，也就是一种海草磨制而成，特别好喝！
小宝贝们以为到这里就结束了吗？肯定是不能的。
来到福建如果住宿的地方在金鸾湾或马鸾湾附近，推荐去吃耀武饭店，这是本地人推荐的。小编这有本地人推荐的菜单:野生杂鱼酱油水，野生黄带鱼，小鲍鱼枸杞汤，东山特产小管，生蚝一盘，地瓜叶，海虾一盘。如果觉得不够还可以再点，本地人推荐不要点大鱼大虾，那些都是养殖的，不是野生的，肉质没那么鲜嫩。
各类海鲜
到了晚上小编推荐去铜陵夜市，在团结路那边，当地的人说现在没那么热闹，可还是有很多好吃的，一定一定要吃蚵仔煎,特别特别好吃，小编本来不太喜欢，因为觉得有腥味。可是这边的完全不会!重点料特别足，一定要点湿煎，更好吃!这种好吃，是无法用言语来表达的。越是不起眼的小店，越是正宗的料理。
福建卤味
还有一个是小编最最推荐的地瓜粥，可能小宝贝们会说自家就可以煮地瓜粥了，不一样的!这边的小菜好吃到让你可以喝完一盆粥!是的，就是一个小盆粥。粥其实没多少，喝完也就是刚刚好。可是小菜好好吃，蚝仔很鲜，咸菜、菜脯鸡蛋、东山红烧肉、东山小卷都好好吃。另外小编还推荐小宝贝们可以去吃什锦烧卖、鲨鱼丸、甜汤、海鲜面、沙茶面。晚上还可以点上烧烤、水果拼盘、啤酒回民宿或者酒店嗨一下，肆意挥霍青春的感觉，真心很不错。这边很安逸也很舒适，遇见的司机、民宿老板、吃饭老板都特别好，人很幽默，也很友善。哈哈哈哈，在这样一个幽默的环境，整个人都好轻松哇!
福建米饭团
远离尘嚣、远离工作、远离烦恼，让自己随意浪费时间，尽情的挥洒着时光，用美食来打发时间，真的好好，好到会忍不住上瘾。
福建米饭团
远离尘嚣、远离工作、远离烦恼，让自己随意浪费时间，尽情的挥洒着时光，用美食来打发时间，真的好好，好到会忍不住上瘾。
三、长汀特色美食？
长汀是闽西客家美食之都，说起散落在大街小巷的各色美食，白斩河田鸡、鸡肠面、炸薯饼、泡猪腰、灯盏糕、满丸子、汆牛肉 、三角豆腐饺……等等种类繁多，其制作技艺精湛，咸鲜辛辣，原汁原味，够你不重样吃上好几天！
四、福建长汀人特征？
答：福建长汀人除了务实和热情好客，还有一个重要特征，就是柔中有刚。
长汀是世界客家首府。这里保留了很多古文化习俗。如所谓八喜指的是金榜题名、花烛之喜、添丁之喜、成人之喜、立灶之喜、乔迁之喜、寿诞之喜和丰收之喜，每一“喜”都是人生大喜。
长汀历史悠久。据考古发现，旧石器时代，这里就有人类活动，至新石器时代，古闽族人在此繁衍生息。曾是闽西政治、军事、经济、文化的中心，客家人的发祥地。
五、出生在福建长汀的明星？
出生在福建的明星挺多的，但是出生在福建长汀的明星查到的却只有一个人就是明星谢颖颖，1978年5月22日出生于福建长汀，毕业于福建师范大学。中央电视台财经频道的节目主持人。代表作有《经济半小时》，《第一时间》，《经济信息联播》等。谢颖颖长相气质好，又漂亮。
六、福建长汀卧龙书院的由来？
福建长汀的卧龙书院是一座始建于宋代的教育机构，历史悠久，环境清幽。宋代大儒朱熹曾在此讲学，汀州学子座无虚席，因此也成为了汀州文化的一道风景，
七、福建长汀有怎样的特点？
当然要说我的家乡—福建长汀。 路易·艾黎曾说中国有两个最美的小镇“一个是湖南的凤凰，一个是福建的长汀”，作为一个土生土长的长汀人，我热爱这片红土地，也伴随着它逐渐发展起来。 长汀的美不是灯红酒绿，而是古色古香。 这两张是上大学前随意在路边拍的两张。 长汀的特色建筑总能看到历史的韵味，飞檐红瓦，灯笼高挂。正所谓“小城故事多”，选一个静谧的下午，沿着店头街品味长汀，感受这里的人文气息、质朴热情。 无论白天还是夜晚，总能在汀州城找到心中的归属感。
热情的长汀人，醇香的客家米酒，地道的汀州小吃，天然动人的汀州美景，长汀—总是以最热情的姿态欢迎来自五湖四海的客人。
八、福建长汀的特产是什么？
福建省长汀县的特产有香脆的花生，甘甜的红心地瓜干，不肥不瘦白鹤鸡，泡辣的鸡爪，鸡翅膀以及细嫩的竹笋干和烤烟。
九、福建长汀三大民俗？
长汀，是客家人最具有代表性的聚居地之一，这里民俗活动丰富多彩，主要有以下三种：
1.刻纸龙灯
刻纸龙灯是童坊镇彭坊村欢度元宵佳节的传统客家习俗。
每年的元宵节，当地村民家家户户都会动手刻纸、用竹篾扎制龙灯，晚上全村出动，有条不紊地将各家龙灯接驳在一起成为3 条完整的龙灯，接驳的过程称为“驳灯”，也有独特的寓意，意思是全村人相互团结、凝聚成龙。刻纸在龙灯烛光映照下光彩夺目，美不胜收！
刻纸龙灯融合了龙图腾文化、刻剪纸文化、花灯文化、客家文化等多种文化于一身，传承至今已有13 代，距今已有两百六十余年的历史。并于2011 年成为福建省非物质文化遗产。
2.闹春田
闹春田是长汀县童坊镇举河举林村特有的民俗活动，已有上百年的历史。
每年的正月十二( 举河村) 、正月十四( 举林村) ，村民都会把关公的塑像抬到泥田里，奔跑打转，祈求新的一年里五谷丰登，同时也借此增进村民间的感情。同时展示村民强健的体魄体，并以此提醒人们，开始新一年的创业。
3.唢呐艺术（长汀公嫲吹）
“长汀公嫲吹”是流行于长汀县的一种民间器乐演奏形式，据传已有1000多年历史，目前是国家级非物质文化遗产。
十、福建长汀属于几线城市？
五线城市。长汀县是福建省、广东省、赣三省边境重镇，是客户首府福建省边远山区。长汀是福建新州文化的发源地之一，全县新州有二百多处。唐开元二十四年(736年)建县，置廷州为福建五大州之一。自盛唐以来，长汀一直是州、郡、路、府的治所。作为海峡西岸经济区的重要组成部分，作为着名革命老区、国家历史文化名城，与湖南凤凰一起，被国际评价为中国最美的山城之一，集人文景观和自然景观于一体。