一、廉江有哪些独特的美食?
廉江裹蒸粽向以香滑可口、软硬适度著称,尤以廉城东街李伟坤的裹蒸粽脍炙人口,顾客“吃一个想两个”。 廉江红橙 产于广东廉州。果皮薄、橙黄而有蜡质,果肉红色,汁多清香,嫩滑化渣,酸甜适中,风味独特。能增进食欲,畅通大便,帮助消化,降火下气,治疗热胸烦躁等。簸箕炊(米乞),因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称,其后放磨成桨的米粉于簸箕当中,待一层熟透后再逐渐添加,一般都有三层以上。待米粉全熟后,用小刀将其剐成格状,以方便食客食用,最后在其表面放上香油、芝麻与蒜蓉浆(即蒜鸡油)然后蘸着吃,入口细腻富有弹性
二、云南第一的独特美食?
川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜享称为“八大菜系。这里面没有云南菜,我认为这是由于云南菜不同区域都有属于自己独特的菜肴,又或者云南好吃的都是与小吃或者凉菜为主,又或者云南菜就是少数名族菜的融合。(云南阿达的一家之言)。
三、平海最独特的美食二十字?
平海人心中,五香糕肯定算其中的极品。五香糕米香浓郁,甜而不腻
四、为我的家乡独特美食感到什么?
为我的家乡独特美食感到骄傲和自豪
五、为我们家乡独特美食感到什么样子?
感到骄傲自豪,因为这种美食只有我们家乡有,独一无二
六、安徽有哪些独特的美食?
说几个吃过的,觉得不错的……
太和板面、淮南牛肉汤、凤阳豆腐、八公山臭豆腐、定远卤鹅、采石矶茶干、三河小炒、吴山贡鹅、金菜地菜心、庐州烤鸭、公和堂狮子头。
有些当地才能吃到,有的可以买到成品。
想到再补充吧……
七、哈尔滨有哪些独特的美食?
锅包肉应该算
我一直很喜欢吃锅包肉,酸酸甜甜的感觉特别好吃
20世纪,哈尔滨外国人比较多,为适应外宾口味,台府府尹杜学瀛厨师郑兴文把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴
但是,东三省的做法都不太一样,黑龙江这边都是酸甜的,老式锅包肉,辽宁好像是有番茄酱的?吉林那边应该也差不多是老式的吧
每个人的口味不同,我还是觉得 酸甜的好吃
八、济宁的独特美食是什么?
一、鲁西鱼羊鲜
1、简介:“鱼咬羊”,在民间又称为“天鲜配”、“天下第一鲜”,因为最腥与最膻能配出最鲜。此菜鲜香醇厚,为冬令佳肴。
2、美食类型:地方菜
3、美食推荐:济宁市微山芳林嫂餐馆
二、香辣鲤鱼
1、简介:香辣鲤鱼是微山湖的特色菜之一,鱼肉鲜嫩,入口爽辣鲜香,回味无穷。所用四鼻孔鲤鱼一般重达十几斤,比其他鲤鱼更为名贵,是湖区婚宴中首选的菜品。微山湖红烧四鼻孔鲤鱼,肉质鲜美,嫩而不柴,色泽光亮,口感丰厚。
2、美食类型:鲁菜
3、美食推荐:济宁市凤凰台大酒店、美味鲜鱼馆、微子大酒店、食为天餐馆、荷香居酒楼
三、孔府菜
1、简介:孔府菜是中国饮食文化重要的组成部分。孔府菜讲究造型完整,不伤皮折骨,在掌握火候调味、成型等方面,难度很大。孔府特色菜品有烤花篮桂鱼、烤鸭、烤乳猪、一品豆腐、寿字鸭羹等。
2、美食类型:鲁菜
3、美食推荐:阙里宾舍、杏坛宾馆、香格里拉、东方儒家花园
四、梁山水浒宴
1、简介:梁山水浒宴在汲取水浒菜传统烹饪技艺、博采当今众家之长的基础上,保留了粗犷豪放的鲜活风格。每道菜均有典故、有出处。水浒宴前奏有四干四鲜四果碟四酒肴,迎门汤点打底安席,紧接着是聚义大件菜开席喝酒,然后是天罡36道江湖菜,地煞72道风味菜,外加好吃好喝24道蒸碗饭菜。
2、美食类型:地方菜
3、美食推荐:济宁市梁山杏花村大酒店
五、微山湖大闸蟹
1、简介:微山湖大闸蟹肉质鲜美,主要分布于微山湖下级湖原生态水域,因产于微山湖而得名,大闸蟹具有白肚、青壳、黄毛、金爪、体壮膏肥、香味浓郁的特点。
2、美食类型:地方菜
3、美食推荐:凤凰台大酒店、美味鲜鱼馆、微子大酒店、食为天餐馆、荷香居酒楼
六、金乡烧饼
1、简介:金乡烧饼是济宁市金乡县传统特色小吃。面粉经过特殊处理,再佐以糖稀、香油、芝麻及小茴、大茴、肉桂、陈皮、丁香等调料,经造型、烘烤等工序制成。
2、美食类型:特色小吃
3、美食推荐:大胡子烧饼
七、高记羊汤
1、简介:高记羊汤是嘉祥县名小吃。其羊汤风味独特,汤汁不腥不膻,肥而不腻,营养丰富,是当地最聚人气的特色名吃。
2、美食类型:特色小吃
3、美食推荐:嘉祥县高记羊汤店
八、山阳熏鱼
1、简介:山阳熏鱼,历史悠久,金乡八珍之一。山阳熏鱼以其独特考究的制作工艺和别具一格的熏香风味享誉齐鲁,成为金乡一大名吃。
2、美食类型:特色小吃
3、美食推荐:济宁香港大厦
九、倪家牛肉面
1、简介:倪家牛肉面始于1984年,是嘉祥最具代表性的特色小吃之一。倪家牛肉面精选山东特产鲁西黄牛和优质高筋面粉为原料,配以油炸川辣椒及香料制成的辣椒酱。
2、美食类型:特色小吃
3、美食推荐:嘉祥县倪家牛肉面餐馆
十、济宁糊粥
1、简介:糊粥是著名的运河餐饮文化之一,糊粥是用小米、黄豆熬制的粥
2、美食类型:特色小吃
3、美食推荐:老济宁内府菜酒店
十一、柘沟大烧饼
1、简介:柘沟大烧饼在泗水当地知名度很高,有在外地的柘沟人回乡总要带点柘沟大烧饼回去,是自家食用的美食,也是馈赠亲友的佳品。
2、美食类型:特色小吃
4、美食推荐:济宁市泗水县柘沟镇烧饼店
十二、孟府宴
1、简介:“孟府宴”就地取材,保存其营养成分,达到食品的原汁原味,食不过咸、菜不过腻,因人而定;根据餐者年龄、性别、习惯及特殊情况调整膳食。
2、美食类型:鲁菜
3、美食推荐:邹城芙蓉小镇、邹城大牌档鲁菜馆、邹城择邻山庄
十三、孔府糕点
1、简介:孔府糕点是山东曲阜的传统名点。孔府糕点分外用、内用两大类。外用糕点主要用于进贡、馈赠、恩赏,内用糕点分为应时、常年、到门、宴席、节用五类,各类皆独具特色。
2、美食类型:特色小吃
3、美食推荐:阙里宾舍
十四、济宁糁汤
1、简介:糁汤,又名“肉粥”,一种传统名吃,流行于鲁、豫、苏、皖四省交界的很多地方
2、美食类型:特色小吃
3、美食推荐:济宁香港大厦
九、淄博的独特美食是什么?
1、博山豆腐箱
豆腐箱又名山东豆腐箱,齐国豆腐箱、是山东省淄博市地方传统名菜,属于鲁菜系。主要原料是豆腐,相传清乾隆帝南巡时,曾"临幸"博山,招待用膳时,上有豆腐箱这道菜,乾隆食后赞不绝口。口感细腻,浓香满口,皮韧馅嫩,回味无穷。
2、周村卤汁羊肉
卤汁羊肉,是山东周村汉族传统名吃,迄今有近百年历史。远闻清香,近闻不膻,味美清口,咸淡适中。
3、周村烧饼
周村烧饼,因产于山东省淄博市周村区而得名。源于汉代,成于晚清,是山东省名优特产之一。
周村烧饼以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料,以传统工艺制作而成。制成后,薄如秋叶,形似满月;落地珠散玉碎,入口回味无穷。
4、博山酥锅
博山酥锅是山东省博山地区特色传统名吃,春节食俗。博山人对于过年(春节),是特别的重视。过去人穷,过年就特别的隆重--早早的就准备年货,早早的就开始准备年节大菜。在各种各样的博山年节菜中,有一样菜是必不可少的,那就是著名的"博山酥锅"。博山人对于做酥锅,有一种近乎神圣的意思--家家都做,好像没有了酥锅就不是过年。所谓"穷也酥锅,富也酥锅",那是说做酥锅的原料可以根据自己的条件来搭配。来客人了,盛上一盘:尝尝俺家酥锅!所以有"家家做酥锅,一家一个味"之说。
5、沂源大锅全羊
大锅全羊,为鲁中沂蒙山区的一道名吃,而在沂蒙山区,最好的全羊当数沂源县的全羊。作为沂蒙黑山羊的最主要产区,沂源全羊香气最正,滋味最浓,肥而不腻,醇香爽口。漫步沂源县城,大小全羊馆比比皆是,为山城一大特色。没吃过全羊,就没到过沂源。
6、临淄金岭烧牛肉
临淄区金岭回族镇,素有宰牛、羊,擅经商的民族传统。他们在长期的实践和经营中,形成了独具金岭民族特色的清真名吃,其中最出名的当属金岭“烧牛肉”了。
十、云南第一的独特美食三个字?
烧饵块。在云南许多的地方,几乎都有这三个字名称的独特小吃烧饵块。饵块是云南独有的粮食制品,饵块可以煮成煮品,配上众多的配料,可以炒至成美味的风味小吃炒饵块,也可以放在一辣椒炒鸡肉丁中混炒,味道更妙,用温火烤制作的烧饵块,甜,咸自选,加上酱油酱香料等,香脆可口,烧饵块可算是云南小吃之最。