请教,无锡特色小吃是什么,感激各位

一、请教,无锡特色小吃是什么,感激各位

无锡小吃一条街

地处江南地区的无锡,因紧靠太湖,水产丰富,如太湖“三白”——银鱼、白虾、白鱼就是鱼中精品,苏菜系的无锡美食有着口味偏甜的特点。

1、崇安寺二楼皇亭美食城

是沪宁四大小吃集结地之一,与上海城隍庙、南京夫子庙、苏州玄妙观并称,仿古的建筑使人眼前一亮,充满古典气息的街道,无锡大馄饨、酒酿元宵、小董锅贴、牛公公的咖喱牛柳饭、湘妹子米线等都是值得品尝的小吃。

2、南禅寺美食街

百年老店的集结地。熙盛源(南长区南禅寺美食街112-5号)——皮薄馅多、汤汁四溢的小笼包;小吃铺“穆桂英”(无锡崇安区解放东路801号)——四色汤团、糕、桂花糖芋苗,口感细腻;百岁鱼庄(南禅寺商城中心广场113-10号)——招牌百岁鱼,鲜嫩可口。还有扬州包子馆的包子、龙凤包子馆的特色点心慈福包子、小峰夜宵的骨头煲、赛王记的小笼和馄饨、怡红园的啤酒鸭等。

3、青石路欧风街

火锅、辣味餐厅、烧烤较多,如凯都烧烤、聚德的咸骨头煲、黄毛馄饨店、景观楼的孜然鸭舌、眼镜龙虾店的龙虾等。

百年老店聚丰园大酒店主营锡帮菜肴,腐乳汁肉、盐焗鸡等是其特色菜肴;三凤桥肉庄,生产的正宗无锡酱排骨,肉酥味香。还有健康路兴盛源的小笼、运河西路世外桃园的海鲜、解放环路升汤福的“烤羊枪”等,很多街道上都有着各种有名的小吃。

无锡小笼馒头

是无锡传统名点,已有百年历史。它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮,南方口味。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味香,秋冬时,馅心中加入熬熟的蟹黄油,即为著名的“蟹粉小笼”,食时鲜美可口。

二、无锡有什么好吃的啊?

小笼包,酱排骨,面筋

三、太湖船菜的菜品特色

绚丽素雅、酥嫩鲜甜、色香味俱全,太湖船菜的另一特色是季节性,春天,原盅甲鱼、掌上明珠、银鱼炒蛋、清蒸太湖刀鱼、翁公鱼炖蛋;夏天,酒醉呛虾、糖醋桂鱼、奶白鲫鱼汤;秋天、梁溪脆膳、炒蟹粉、田螺酿肉、雪花斗蟹、太湖白虾、糟油白鱼;冬令,三丝银鱼羹、清炒虾仁、翡翠大王、太湖云吞、鸡汤湖鲜……四时不同八节各异。还有各种太湖船点,红枣银耳莲子羹、银鱼馄饨等。

太湖中仅鱼虾就有40余种,白鱼、大闸蟹等久负盛名。“银鱼、白鱼、白虾”并称“太湖三宝”。其中银鱼产量居全国之首,质量亦高,鹅湖马荡桥小港的银鱼最为著名。

太湖船菜着重在蒸、焖、煨、焙及讲究原汁原味上精工细作,“舫中烹饪之佳,大江南北实无其匹”,“业此者都有名师传授”。太湖船菜最大的特点是讲究原汁原味,鲜货鲜做,精料精制,一菜一格。一席船菜,一般为四双拼冷盘,二炒、二汤、五大菜,加上点心。在酒席菜吃完后,便有四碗吃饭小菜,通常是炒菠菜,素面筋,红烧豆腐,咸菜百叶,金花菜等,吃鱼肉荤腥后,有几样清爽的素菜,自是别有风味。四时八节,灯船上每有时鲜瓜蔬入席:菜花甲鱼,菊花蟹,刀鱼过,鲥鱼来;春笋蚕豆荷花藕,八月桂花烧芋艿。特色大菜有八宝鸭,西瓜鸡,鸡汁排翅,荷叶粉蒸肉,冰红菱及时鲜鱼蟹等。

吃船菜时,在船上厨师当场烹制表演。“腐乳汁活炝”,一承古法,将洗清漂净的活虾,放在曲香中浸一下,移置盖碗中,即可醮腐乳汁、香醋、姜末、葱泥而入口,其味特鲜,使人食而难忘。“别味湖鲜”,别具一格,是以太湖蚌肉和百叶结放在小砂锅中煮成,营养丰富,味道醇厚。

四、湖州太湖边有什么好吃的,火锅之类的。

那边好像没什么火锅吧,总共就没几家店,火锅店的话即使有也没好吃不好吃的选择。

五、太湖县城哪个饭馆好吃实惠?

我觉得你想要去太湖县城的话,那嘛老市场那边的那个饭店基本上都是很便宜的,又好吃又价格又实惠。

六、无锡哪里有好吃的太湖三白

太湖边上一般饭店都有的,只要新鲜,绝对是好吃!