邵阳美食人气排行榜?

一、邵阳美食人气排行榜?

1、宝庆猪血丸子

宝庆猪血丸子,亦称血粑,是邵阳的传统食品,始于清康熙年间,民间历代相传,至今已有好几百年的历史。甚至有食客把爆炒猪血丸子列为五十个城市必吃的经典美食之一。

猪血丸子色、香、味俱佳,腊辣可口,增进食欲,且易于保藏,至少半年内不会变质,同时还携带方便,煮熟切成片即可食用,是宴客时一道开胃的冷盘。

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邵阳十大小吃 邵阳特色小吃排行 邵阳有什么小吃

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摘要:湖南人嗜辣,吃辣者又以邵阳为最。皆因湖南吃辣椒第一,而种植辣椒却相对较少,除了邵阳产宝庆朝天椒外无集中产地。吃得朝天椒的辣,喜欢朝天椒的辣的人,才能在舌头已经被辣椒刺激得感觉不是自己的、大脑已经被刺激得不知道身在何处的情况下,从邵阳美食中品出一种饱蕴火辣的香。下面我开始介绍邵阳美食咯。

1、宝庆猪血丸子

宝庆猪血丸子,亦称血粑,是邵阳的传统食品,始于清康熙年间,民间历代相传,至今已有好几百年的历史。甚至有食客把爆炒猪血丸子列为五十个城市必吃的经典美食之一。

宝庆猪血丸子的主要原料是豆腐,先用纱布将豆腐中的水分滤干,然后将豆腐捏碎,再将新鲜猪肉切成肉丁或条状,拌以适量猪血、盐、辣椒粉、五香粉以及少许麻油、香油、味精、芝麻等佐料,搅拌匀后,做成馒头大小椭圆形状的丸子,放在太阳下晒几天,再挂在柴火灶上让烟火熏干,烟熏的时间越长,腊香味越浓。也有做一铁架,架下用火炉焚烧锯木屑、糠皮、谷壳或木炭熏烤,此种熏法特别讲究火候,不能过急过猛,否则口味不佳。丸子熏干后即可食用。

猪血丸子色、香、味俱佳,腊辣可口,增进食欲,且易于保藏,至少半年内不会变质,同时还携带方便,煮熟切成片即可食用,是宴客时一道开胃的冷盘。

2、邵阳米粉

邵阳米粉的特点,就是它的米粉本身就很有特色,筋道很好有韧性,入口粗犷但不失细滑,吃在嘴里特别的有嚼头,并且是当天现做的。再就是它的盖码不是一般的加工炒出来的,而是先把红辣椒在油锅里熬成红油后在加入肉一起熬,一直要熬到香气扑鼻为止,还有就是米粉煮好后,不加清汤,全部用的就是那些豆腐、猪肠、牛肉等等潲子的原汁汤,潲子的分量也特多,吃起来真的好爽好爽!

3、宝庆朝天椒,酸萝卜,刀豆酸茭头

宝庆种植辣椒,历史悠久,清道光年间所修《宝庆府志》就有朝天椒的记载:“辣椒……小者为朝天辣椒,又名七姐妹,其味甚辣。”宝庆朝天椒还是一味良药,有生热发汗之功,能帮助消化,治疗伤风感冒和食欲不佳等症。

4、白辣椒,干豆角、干茄子和菜干等邵阳坛子杂菜

邵阳坛子杂菜是何物?——算的上是大杂烩,杂菜种类很多,常见的有白辣椒,豆瓜子(长豆角),茄子,咸菜干,芋头杆,南瓜藤,藕,茭头,蒜苗,刀把头(学名叫刀豆),甚至西瓜皮,冬瓜,南瓜皮都可用来做,做法都不一样,没有会做的人指点的话基本做不出来。

从坛子里拿出来时喷香喷香的,几十米开外都可闻见。这是由于当地气象温暧潮湿,四季雨水充沛所致。这也是大多数邵阳人在它乡过不惯而特殊“恋乡”的主要原由。每每见到电视上提及妈妈菜,我便会不自觉回忆起母亲制作能让家人一年四季都不停吃到坛子杂菜的那些家乡生活。

5、武冈铜鹅

“武冈铜鹅”诞生于明朝年间,产于砂子岗一带,迄今已近千多年的历史。武冈铜鹅的主食原料为人工种植的葛根叶、黑麦草、莴笋、苦米菜青草饲料以及玉米豆制品精料喂养,身含抗癌、高蛋白、低脂肪等多种原素含量,在明清末年“武冈铜鹅”可赋税抵租而列为皇朝贡品,据史料记载,远在400年前的明朝嘉靖年间,武冈的鹅就被誉为“世界名鹅”。当今被列为世之名鹅而成为国家知名品牌,出产铜鹅的湖南武冈市被国务院划分为铜鹅之乡!武冈铜鹅曾与湘莲、宁乡猪一起被誉为湖南“三宝”。

6、武冈卤豆腐等卤菜

卤菜是武冈传统地方食品,已有上千年的历史,清代为宫廷贡品,是清官餐桌上的美味佳肴。 卤菜制作极其讲究,以大茴、小茴、桂皮等十几味名贵中药材为佐料,以豆制品、家禽肉、猪牛羊身上各部分肉为原料,采用独特的配方、独,特的工艺,经浸泡蒸煮制作而成,达到色美味香,口感独特的效果。

由于卤水是用中草药熬制而成,所以卤豆腐就有一股淡淡的中草药味道,第一次你可能不习惯,但是当你把卤豆腐切片后再拌上调味品,你就会大快朵颐。吃卤豆腐还有美容、保健作用。

7、绥宁烟熏腊肉

说绥宁腊肉好吃可不是我自卖自夸,这是我妈妈的表姐的儿子的广州老婆大人说的。她吃过广州本地的皇上皇腊味,也吃过湖南衡阳地区的木屑炕腊肉,但终归还是认为绥宁的腊肉最好吃。那可是有来头的,绥宁被誉为1982年地球唯一没有被污染的神奇绿洲,在黄桑有一大片的原始次生林,使用各种各样的小树柴火和种类繁多的花草遗体来炕制腊肉,再加上当地人坚持要烘熏六六三十六日以上,使得绥宁的烟熏腊肉自然就有九九八十一种变化,不但香味层次不同,而且可以浑然一体。再搭配绥宁的特产玉兰片或者本地人制作的萝卜干,烧出来的笋尖炒腊肉或萝卜干炒腊肉菜式,肥肉油而不腻,皮和瘦肉则嚼味无穷。

8、 宝庆干鸭肾和干鸭掌

本地农家自喂自养自用柴火熏烤的腊鸭肾和腊鸭掌,土色土香,原汁原味,很有嚼劲,越咬越有味。其味道之好,就不用多说了!是当地人招待最尊贵客人的必备与首选佳肴。宝庆干鸭肾与腊鸭掌,腊猪耳朵并称为本地腊味最佳之精品,下酒之最佳菜肴!

9、霉豆腐乳和霉豆腐渣

当过知青的母亲从外婆的手中传承了做霉豆腐乳的秘诀,做得好到一条街的邻居不仅是经常来吃,更甚还有人干脆请母亲帮忙做好直接给他。母亲做的霉豆腐乳,只要吃一点点,就能成为我永远的回忆。

母亲腌制豆腐乳和咸菜的密封方法与常人不同,常人是用水灌在坛口与坛盖处,而母亲是用盐塞在坛口与坛盖处,既是密封,又是杀菌,每一次揭开坛盖的时候,不会渗水到咸菜里面去。这就是母亲的咸菜永远不会变酸走味的缘故。

舅妈做的霉豆腐渣也是我们全家的最爱,普通的豆腐渣经过加工,变得细腻柔滑,再加上绿色的香菜(葱,大蒜叶)、红红的辣椒碎,姜米,肉泥混在一起炒,恰起来会感到香喷喷,香飘万里。

10、隆回蛋饺

蛋饺也是邵阳的特色菜肴,鸡蛋打碎搅匀,在锅里烙一层蛋皮,然后将肉末捏成长长的一团,放在蛋皮的一头,用筷子一夹一翻一卷,蛋饺就做好了。吃的时候一般是放在鸡汤里一起蒸,有时候还加点龙口粉丝,出锅时那个香啊!

二、北京打折商场人气排行?

奥特莱斯,上品折扣人气排在最前。

三、北京美食排行榜?

1、北京烤鸭2、老北京铜锅涮肉3、爆肚4、面茶5、炒肝6、豆汁儿7、卤煮8、焦圈9、老北京炸酱面10、褡裢火烧

四、谁能帮忙介绍下石阡人气美食排行榜?石阡人气?

好吃的:有油炸巴 招海椒 绿豆粉 糖大蒜 美豆腐 ,羊肉汤锅(行政中心旁边那家) 好玩的(旅游的地方):楼上千年古寨,绕上佛顶山,

五、眉山美食推荐地方人气排行榜?

眉山最著名的美食要数眉山仁寿黑龙滩的全鱼宴,全鱼宴有12,14,20,24道菜一桌的,甚至有上百道菜一桌的,全部都是用鱼做的,色香味俱全,其中主要的名贵鱼菜有鲤鱼跳龙门,鲤鱼三献,梅花鲤鱼,油侵鲤鱼,鲤鱼甩子,芙蓉荷花鲤鱼等等数不胜数,味道也超级赞,人气排行第一。

六、北京美食广场排行榜?

王府井大街南起东长安街,北至中国美术馆,全长约1600米,是北京最有名的商业街。王府井的日用百货、五金电料、服装鞋帽、珠宝钻石、金银首饰等,琳琅满目,商品进销量极大,是号称“日进斗金”的寸金之地。王府井小吃街是北京及各地名优风味小吃的荟萃之苑,位于王府井大街好友世界商场的南侧街内有店铺、摊位百余个,是一家专门经营北京及各地风味小吃、旅游纪念品、民间工艺品的市场,汇萃全国各地500余种地方名优小吃,足不出城可品尝东南西北各色风味美食,尝尽中华珍品小吃。

七、偶遇人气美食评语?

评语如下:“第一次吃这家店的鸡爪,环境干净卫生,价格不算太贵,口感不错,有麻辣鸡爪、微辣鸡爪、不辣鸡爪,鸡爪很软,吃起来有一种很享受的感觉。”

八、博山人气美食?

人气美食:

1.豆腐箱是博山十大传统名吃。相传清时乾隆帝南巡,曾吃过这道菜,食后赞不绝口。口感细腻嫩滑,香气扑鼻,皮薄馅嫩。

2.博山酥锅是博山地特色传统名吃,是春节食俗之一。博山酥锅味道各异,取决于每家的做法,但主料都是相同的,用上好的带皮五花肉进行制作。味道浓郁,且富含钙质。

3.油粉是博山的一种稀粥,主要是将做粉皮、粉条剩下的浆汁,经过发酵,然后放入滚锅里,等锅里起了滚头,香味便四溢开来,一锅的油粉就做成了。味道有点酸酸的,类似于北京的豆汁。

九、wwe人气排行?

第一名绝对是塞纳,因为这个人的周边商品一直都是销量第一,要不然wwe的高层也不会让他一直都当正面角色,从不转反。

第二名曾经是朋克,他的经历有些特殊,就算离开wwe的那几年,只要有他的消息,他的周边就会大卖,超越其他选手,现在合同到期他转投其他人,wwe也失去了一颗摇钱树。

第三名是奥顿,常年这个位置

十、奥特曼人气排行?

第十名是泰迦奥特曼(126票),只能说皇太孙的人气还是挺高的,在泰迦奥特曼剧场版中,泰迦奥特曼集合新生代奥特曼的力量,变身成为令伽奥特曼那一段剧情真的是令人印象深刻。可能是因为这一段剧情,所以很多人都投票给了泰伽奥特曼。

第九名是杰克奥特曼(144票),杰克奥特曼是《归来的奥特曼》中的主角,是奥特兄弟的成员之一,排名第四。作为奥特宇宙警备队队员的同时,也是奥特道场的教练。在使用杰克这个名字之前,该角色还有很多官方的命名。

第八名是初代奥特曼(166票),他是奥特系列历史上第一位登场的奥特战士,被誉为起源的巨人。他能够拥有第八名的名次,我觉得一点都不意外。好歹也是初代,怎么说也是要给一点面子的。

第七名是泽塔奥特曼(174票),有一说一,《泽塔奥特曼》做得确实成功,目前都已经获得星云赏的提名的,这个奖项只有迪迦奥特曼得到过。目前泽塔奥特曼无疑是新生代奥特曼的巅峰。泽塔奥特曼受到欢迎,得到这么多票数,我觉得一点都不奇怪。

第六名是艾斯奥特曼(367票),艾斯艾斯奥特曼在奥特兄弟中排名第五,是佐菲从战争中救回来的孤儿,由奥特之父抚养。艾斯奥特曼的光线技能极其丰富,在日奥专刊杂志小学馆中被称为“光线技之艾斯。”在国内则被称为“光线王子。”

第五名是赛文奥特曼(395票),赛文奥特曼不仅仅是粉丝喜欢,很多制作奥特曼的工作人员都很喜欢。

第四名泰罗奥特曼(422票),他是泰迦奥特曼的父亲,目前担任奥特宇宙警备队的首席教官。泰罗是日语中太郎的音译,意思是日本家庭中的长子。

第三名赛罗奥特曼(559票),赛罗奥特曼能够进前三我是觉得一点都不意外的,我身边很多喜欢看奥特曼的朋友都很喜欢赛罗奥特曼。赛罗奥特曼是赛文奥特曼的儿子,以前年纪还小的时候,因为出于叛逆心理,想要触碰等离子火花塔,差点酿成大错。

第二名梦比优斯奥特曼(626票),梦比优斯是宇宙警备队的新秀,运用奥特之父赠予的“梦比优斯气息”,变化出梦比姆光剑和梦比姆射线等必杀技作战。在地球上化身为名叫日比野未来的青年,加入“CREW-GUYS”的队伍,与伙伴们为保卫地球的和平共同努力。在最终话打败了安培拉星人后,梦比优斯告别了地球的同伴们后回归光之国,成为了奥特兄弟的一员。

第一名迪迦奥特曼(895票),大约三千万年前,人类还在超古代文明的时期,与来自宇宙的光之巨人们共存于地球上,后来超古代文明因为齐杰拉花的花粉而灭亡,光之巨人化作原本光的姿态离开地球返回了故乡,躯壳则变为石像。光之巨人留下的基因融进了超古代人的体内,一代代地流传至今。