一、东湖醋园的名句?
上联:顺事顺意迎难迎祸成就大业下联:逆情逆困行理行道铸造辉煌额题:良苦用心高梁豌豆大麦燕酵熏淋古典精酿美和居 ;绵酸香甜醇鲜精专独特世人争夸东湖醋。额题:美和居尊天规做人正和;守地法做事勤慧真材实料精工细做千载独一 ;货真价实世间美味万代流传”,吃贵的喝好的懒散的毁坏自我;食素的饮淡的运动的健康一生”,内诚于心勤俭为根;外信于德和顺为本”,蒸酵熏淋陈精酿五谷日沐月孕阴阳和合;绵酸香甜鲜心造美味天传地神道贯古今”。
二、东湖醋园的文化内涵?
东湖醋园,位于 太原市 东山高速路和建设北路之间的马道坡26号,占地面积20000多平方米,是 山西 省第一家动态展示老陈醋生产流程和历史文化的工厂化博物馆。
东湖醋园内的陈列堂和醋疗园,分别收集了我国自西汉以来各种酿醋器具、农耕器具和700余个醋疗药方。以古今器皿展示、文献典籍摘记,图片照片写真、产品实物陈列等形式,展示 山西 老陈醋的历史文化之底蕴。
临近仿古建筑美和居醋坊,迎面而来的是既酸又香的老陈醋气味。进入古色古香的美和居醋坊,犹如来到了500年前的老陈醋制作作坊内,尤闻老醋芳香、扑鼻沁心,醋味十足,令人印象深刻难以忘怀。
作坊内“蒸、酵、熏、淋、晒”的老陈醋制作工艺和步骤一览无余,尽可放心,最关键点作为专利还是秘不示人的。参观者或游客参与部分制作过程,或者尽情尽兴饮用品尝这著名老陈醋,体验“绵、酸、香、甜、鲜”之感的姿态,着实令人可亲可敬。
据这里的解说员介绍,醋不仅是传统调味品,还是得健食品。经常食醋,可以软化血管,增加皮肤的弹性,使皮肤变得更加柔嫩,充满 光泽 ,防止衰老,让人看起来既年轻又漂亮。
解说员还特别强调:醋更令人不可思议的是:经过手工研制的手工醋有三大优点:(1)没有保质期;(2)酸度高;(3)能把生的食物泡熟。但是你要注意,只要具有8度高的醋,才可以泡熟!
解说员特别告诉大家一个秘密:在这里工作的员工从来不患感冒病;如果确定感冒了,到此厂区附近走一走,很快就会痊愈,可见醋有杀菌消毒作用。当然,醋还有其他的妙用。
三、为什么要去东湖醋园?
值得去。因为东湖醋园是中国著名的传统酿醋之乡,有着2000多年的历史,具有浓郁的文化底蕴和深厚的工艺传统。这里的醋以纯天然的原料,精湛的工艺制作而成,口感醇香、回味悠久,被誉为“红色名醋”。此外,东湖醋园建筑风格古朴典雅,内部陈设精美,还可以近距离了解醋的加工工艺和历史文化,是一个非常值得一去的景点。此外,如果是美食爱好者的话,东湖醋园也是一个非常值得品尝醋类美食的地方,有着各种各样的用醋制作的美食,品尝后可以感受到良好的口感和美食文化。
四、东湖醋园可以玩多久?
2一3小时。东湖醋园位于太原市东山高速公路和建设北路之间的马道坡26号,占地面积20000多平方米,是山西省第一家动态展示传统与现代老陈醋生产工艺流程和老陈醋历史文化内涵的公司化、工厂化博物馆。
东湖醋园的陈列堂和醋疗园。分别收集了我国西汉以来各种酿醋器具、农耕器具和700余个醋疗药方,以古今器皿展示、文献典籍摘记,图片照片写真,产品实物陈列等形式充分展示了山西老陈醋的历史文化底蕴。临近仿古建筑美和居醋坊,迎面而来的是既酸又香的老陈醋气味。
进入古色古香的美和居醋坊,犹如来到了500年前的老陈醋作坊,老醋芳香、扑鼻沁心,醋味十足,难以忘怀。作坊内“蒸、酵、熏、淋、晒”的老陈醋制作工艺和步骤一览无余,游客参与部分制作过程或者尽兴品尝老陈醋“绵、酸、香、甜、鲜”之感的姿态可亲可敬。交通:乘9、809路车到职工新村下,步行10分钟到马道坡26号即到。
五、东湖醋园春节开园吗?
开园
东湖醋园,位于太原市东山高速公路和建设北路之间的马道坡26号,占地面积20000多平方米,山西最为盛名的是老陈醋,而东湖醋园是山西省第一家动态展示传统与现代老陈醋生产工艺流程和老陈醋历史文化内涵的公司化、工厂化博物馆。
六、东湖醋园要门票吗?
要门票
景区资质:
国家4A级景区
景区特色:
历史文化、民俗文化、博物馆
东湖醋园门票价格:
门票+解说+醋:7元
景区开放时间:
08:00-17:30
七、东湖醋园陈醋工艺流程?
山西老陈醋,是由高粱、大麦、豌豆、麸皮、谷糠,这五种谷物原料运用传统固态发酵工艺酿造而成的。
发酵过程中以大麦和豌豆酿造的大曲为糖化发酵剂,不添加任何化学催化剂,然后利用自然界中存在的丰富的有益微生物发酵,整个生产周期长达一个月左右,产生丰富的有机酸、还原糖、氨基酸、黄酮、川芎嗪、矿质元素、维生素等有益物质。
八、东湖醋园春节营业时间?
东湖醋园在春节期间的营业时间共计8天。在这段时间里,游客可以享受到包括醋泡豆、年份手工醋在内的各种健康美味的老字号食品,以及相关的文创衍生产品和非物质文化遗产展示。
九、东湖醋园怎么预约免费门票?
可以先在网上申请,然后预约游玩
十、东湖醋园雨天参观有影响吗?
东湖醋园雨天参观不受影响,更有一番风景。