顺德与佛山都有哪些名菜极其特产?
顺德名菜: 菜远炒水蛇片、大良炒牛奶、大良煎虾饼、大良野鸡卷、顶骨大鳝、凤巢三丝 、凤城酿节瓜、家乡酿鲮鱼、金牌燕丝球、均安煎鱼饼、乐从鱼腐、六味绘长鱼、明火煎焗(鱼甘)、清蒸鯾鱼丸、清蒸水蛇丸、山庄煽鸡、顺德草鱼肠、蒜香煎焗水晶瓜、五谷丰登(点心拼盘)、百雪藏龙(虾球)
佛山名菜:
三水--田基美食
九江--全鱼宴
鸡仔饼、酝扎蹄、佛山九层糕、蟠龙大鸭、柱侯鸡、汾宁白糖棉花糕、南乳肉、应记云吞面
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名潮新观园酒楼 666
广州醇金宴会酒家 77555
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