宿州什么吃的最有名

一、宿州什么吃的最有名

符离集烧鸡、砀山酥梨、夹沟香稻米

二、宿州有什么好吃的小吃,或者有特色的菜

炸卷馍~

地锅鸡~

麻辣热螺丝~

三、看了舌尖上的中国,再问宿州有什么吃的?

符离集的烧鸡,砀山的梨,萧县的葡萄,夹沟的香稻米,谢集无子西瓜,高滩辣萝卜。。。。

四、安徽宿州有哪些特产和美食?

安徽宿州特产和美食:

砀山酥梨:砀山酥梨已有2000年栽培史,以皮薄色美、甘甜酥脆,驰名海内外,曾是贡品,系中国十大名优水果之一。年产1.5亿公斤,远销40多个国家和地区。

符离集烧鸡:闻名中外的符离集烧鸡,产于本市北30里位于京沪铁路大动脉上的符离镇。已有80多年的制作历史,它以独特的风味,享誉遐迩。

符离集烧鸡的制作工艺十分精细。选本地当年肥健壮麻鸡,且以公鸡为良。宰杀前需饮清水并洗净鸡身,然后“别”好晾干用饴糖涂抹,香油(麻油)烹炸,再配上砂仁、白芷、肉蔻、丁香、辛夷、元茴等13种名贵香料,放在保留数十年的陈年老汤手里,先用猛高温卤煮,再经文火回酥四至六小时方可捞出。这样制作出来的烧鸡,香气扑鼻,色佳味美,肉质白嫩,肥而不腻,肉烂而丝连,骨酥,嚼之即碎,有余香,如在出锅后趁热,轻轻提起鸡腿一抖,鸡肉便会全部脱落而明架相连。

1956年5月,在北京举办的全国食品展销会上,符离集烧鸡以其色、香、味、形俱佳的特点名列前茅,饮誉于世。1980年在全国食品总公司举办的熟食品内部展销会上又名列第一。1983年,符离集烧鸡罐头厂试产成功,既保持了符离集烧鸡色佳味美的特点,又具有罐头的特殊风味。烧鸡和烧鸡罐头不仅远销北京、上海、南京、天津、哈尔滨、四川等地20多个省市自治区,而且大量出口创汇。现在符离集已成为名符其实的“烧鸡镇”。全镇有国营集体生产厂家10余个,个体、连户烧鸡经营者数百家,从业人员数千人,每天上市烧鸡万余只,每逢节假日还成倍增加。

灵璧石:灵璧县盛产观赏石、故得名“灵璧”。灵璧石、奇石天然神韵,叩之有声,清帝乾隆封其为“天下第一石”。磬石为灵璧独有,色如墨玉,敲击可发出美妙的声音。

磬石:灵璧磬石古称“泗滨浮磬”。为古代皇家专用乐器、礼器。早在四千年前古人即用之制作磬石编磬。现在,磬石工艺品和远销20多个国家和地区。

五、请问宿州最有特色的小吃有哪些?

以前我在那上学的时候 很喜欢吃的有以下几个

必须推荐的 是师专巷有几家小鸡喝饼 土豆丝 拉皮肉丝 牛肉羹 很好吃很好吃

几乎每家店都能做出特色的味道来 但是不太干净

利顺德脊骨店 在南关 骨头很香 菜一般

快餐店肯德基就不要说了 全国的味道都一样 我们去的最多的是有意思 至今我去的时候还会去吃

还有小隅口有家麻辣烫 在一个小巷子里 你去那问问 应该那一片的商家都知道的

除了有意思 我们去的最多的地方 是新汽车站斜对面的一家小火锅 味道出奇的好

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