一、你觉得怀化有哪些特色美食可以推荐给游客？

如果来到怀化旅游的话，当地盛产的血粑鸭子就是其中的美食之一，它是我国的湖南省湘西地区最具有特色的地方菜之一，鸭子煮血粑制作出来的时候不仅有鸭肉的鲜美味浓，还有血粑的清香糯柔，如果能够吃上一口的话那口感真的是十分的香浓，使我的食欲瞬间大增，真的是人间十分稀有的美味佳肴。

芷江鸭，是湖南省怀化市芷江侗族自治县的特色小吃。芷江鸭选用放养麻鸭为原料，放入多种天然香料，采用侗乡传统工艺精制而成。做出来的鸭子色泽鲜艳，肉质细嫩，爽滑不腻，口感独特，色香味俱全。

新晃黄牛肉，是湖南省怀化市新晃侗族自治县著名的特色小吃。新晃黄牛肉可制作出冷鲜牛肉、腌腊牛肉、酱卤牛肉等。牛肉的特点是肉质细嫩，香味浓郁，味道醇厚，风味独特，营养价值高。之前有幸吃到过一次，那口感真的是绝了。

怀化当地盛产的酸萝卜的制作方法其实很简单，做出来的味道也是非常符合凤凰当地人们对饮食方面酸辣口味的要求，所以在当地是十分受食客欢迎的，制作出来的酸萝卜颜色十分的鲜艳，萝卜的体肉颜色红里透着晶莹剔透的白，像一块美玉一样，不管是把它切成片还是切成丝都很好看，吃起来的口感脆脆的，如果蘸着辣椒汁吃的话，真的是酸中带点辣味。

没去怀化之前，那里的朋友就说，你来了，我要带你去吃我们怀化人喜欢的鸭子粉。就表面来看，怀化的米粉比我家乡泸溪的米粉要粗很多，一根完整的鸭翅横在米粉上面，很是霸气，这才想起怀化也属湘西，就连鸭子粉也残留着湘西人的匪气。看着一碗粗粗的米粉，和一根好像与粉完全不搭调的鸭翅，我初始还担心这粉不能入味。用筷子挑了一根，才知道米粉早就被卤鸭子的汤泡透了，自然是极好吃的。

二、贵州江口盘子粉怎么做的，具体方法？

首先你得有个盘子 再就有粉 再就有佐料 再来双筷子

三、盘子粉属于什么菜系

盘子粉是铜仁特有的美食，由于其味道的清新爽口，粉条的软糯而颇受铜仁人的喜爱。