一、宁夏固原有没比较代表性的事物

多了，不知道需要什么样的答案才能满意，我就例举一下子：

1、吃的：最出名的要算是生氽面；

2、玩的：六盘山道、荷花池韵、山花谷秀、泾河略胜；

3、四周好玩的就更多了。向南：问道崆峒；向西：沙坡鸣钟、景泰石林、羚羊打角；向北：罗山赏月、沙湖放歌、黄沙古渡、西夏王陵、恐龙馆驿、平湖秋月、贺兰山麓、神农垂钓、滨河晓月、鱼跃鸟岛、穆桂英藏兵洞、穆桂英点将台、一百单八塔；向东：盐池草原、黄沙戈壁。

4、四周好吃的的就更多了：中卫拉条、吴忠手抓、担担面、揪面片片、铁锅鱼、凡是事关回族风味的名小吃不胜枚举。

这些还不够你吃的和玩的吗？^_^，欢迎你来宁夏！

二、宁夏,固原牛肉小炒做法

牛肉小炒做法

主料

牛肉

250g

洋葱

50g

胡萝卜

30g

青椒

20g

辅料

生姜

适量

油

适量

盐

适量

酱油

适量

料酒

适量

干淀粉

适量

步骤

1.准备好所需原料。

2.牛肉切片，生姜切丝。

3.牛肉加入盐、油、酱油、料酒、干淀粉抓均，腌制15分钟。

4.洋葱、胡萝卜、辣椒切片备用。

5.热锅放油，将牛肉放进去翻炒。

6.待牛肉变色，盛出。

7.另起锅放油，先放入洋葱翻炒。

8.加入青椒。

9.放入胡萝卜，加一点点盐。

10.将炒好的牛肉放进去一起翻炒均匀即可。

三、宁夏主要有哪些小吃？

麻辣烫，凉皮，羊杂碎

回族的饮食非常的有特色，有很多好吃的油炸面食，色香味俱全：油香，油馓子，油果子。参加一场回族人的婚礼或逢着古尔邦节的话，应该会大饱口福的！

四、固原有什么好的小吃？

烧鸡 。它的制作方法是将宰后的鸡收治干净，配料入锅煮八成熟后取出，加食盐、葱段、酱油，上茏蒸。蒸好后放人盘内，用鸡蛋清、水淀粉制成糊抹在鸡身上。再投入油锅炸至色黄、熟透时捞出装盘，撒上胡椒粉、花椒粉、细盐。此种烧鸡烹制技艺别具一格，吃起来内嫩外脆，鲜美爽口。而且便于携带，是旅途的佳品。

锅盔 特点：提起锅盔的来历，还有一段有趣的故事。传说唐高宗李治和武则天在位时，朝廷为他俩在奉天县城北的山梁上修建合葬陵墓。当时，建筑陵莫的工程非常浩大，一下子聚集了约两三万能工巧匠和民工。为了施工安全，监工大臣请朝廷用薄铁特制了一种铁盔帽，发给民工们戴在头顶。由于工程要求紧迫，民工越来越多，吃饭成了问题。无奈，监工大臣就直接把面粉发给民工，让他们用头盔烙馍。这样，就解决了吃饭难的问题。当工程进展到中期时，武则天带着文武百官到工地察看。当时正逢吃午饭的时候，工地上飘来香喷喷的馍味。大臣拿过一片烙馍，尝了尝，觉得挺香。他就挑了一片火色均匀的拿给女皇武则天尝。武则天尝了一口，十分好吃。她把剩下的几块分给大臣和家眷们品尝，都赞不绝口。