湖州逛吃指南有哪些？

湖州，位于浙江省北部，是一个历史悠久、风景秀丽的城市。这里的美食也是非常丰富多样的，既有传统的浙江菜系，也有当笑销斗地特色的小吃。下面就为大家详细介绍一下湖州的逛吃指南。

一、湖州特色美食

1.西塘肉饼：西塘肉饼是湖州地区的特色小吃，选用上等猪肉为原料，经过腌制、擀皮、煎炸等工艺制作而成。肉饼外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，口感极佳。

2.南浔白切鸡：南浔白切鸡是湖州地区的传统名碰磨菜，选用优质土鸡为原料，经过精心炖煮，鸡肉鲜嫩可口，肉质细腻，营养丰富。

3.德清糕点：德清糕点有着悠久的历史，品种繁多，有白糖糕、绿豆糕、花生糕等。其中，白糖糕最为著名，选用优质糯米为原料，口感软糯，甜而不腻。

4.安吉竹筒饭：安吉竹筒饭是湖州地区的特色美食，将糯米、红枣、莲子等食材斗橘放入竹筒中，用火烤制而成。竹筒饭香气四溢，口感独特，具有浓厚的乡土气息。

5.长兴糟鸭：长兴糟鸭是湖州地区的传统名菜，选用优质鸭子为原料，经过腌制、炖煮等工艺制作而成。糟鸭肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。

二、湖州美食街区

1.湖州市南街：南街是湖州市区最繁华的商业街之一，这里汇集了各种特色餐饮店，如本帮菜馆、川菜馆、火锅店等，是品尝湖州美食的好去处。

2.湖州市人民路：人民路是湖州市的一条主要道路，沿街有各种特色小吃店、餐馆，如烧烤摊、面馆、饺子馆等，可以品尝到各种美味佳肴。

3.湖州市织里古镇：织里古镇是湖州市著名的旅游景点，这里保留了许多古建筑和传统民居，同时也汇集了各种特色餐饮店，如农家乐、土菜馆等，可以品尝到地道的湖州美食。

三、湖州美食推荐

1.张小泉饭店：张小泉饭店是湖州市区一家有着百年历史的老字号餐馆，以经营本帮菜为主，口味地道，价格实惠。推荐菜品：红烧肉、清蒸鲈鱼、糖醋排骨等。

2.南浔古镇：南浔古镇是湖州市著名的旅游景点，这里有许多特色餐馆，如南浔酒家、南浔人家等，可以品尝到地道的南浔美食。推荐菜品：南浔白切鸡、南浔炖肉、南浔豆腐干等。

3.安吉竹筒饭：安吉竹筒饭是湖州地区的特色美食，可以在安吉县的各个旅游景区附近品尝到。推荐搭配：竹筒饭配青菜、竹筒饭配野菜等。

总之，湖州的美食种类繁多，既有传统的浙江菜系，也有当地特色的小吃。在游览湖州市的同时，不妨品尝一下这些美食，相信会给您留下难忘的回忆。

湖州有什么好吃的美食 浙江湖州六大美食排行榜

湖州，坐落在浙江省的北部，是一座拥有着悠久历史和独特自然风光的城市。湖州不仅以其美丽的湖泊和山水而闻名，还拥有着丰富多样的美食文化。那你知道湖州有什么好吃的美食？现在小编就给大家介绍浙江湖州六大美食排行榜，吃货们赶紧来看看吧！

浙江湖州六大美食排行榜一、湖州粽子

湖州粽子，是浙江湖州的瑰宝，与嘉兴粽子并驾齐驱，被誉为“粽子之王”。外形细长，馅料种类繁多，口感鲜香软糯。无论是传统的蛋黄粽、豆沙粽，还是创新的鲜肉粽、满天星粽、蜜枣粽等，都让人回味无穷。每一个粽子都承载着匠人的心血和匠艺，让人在品尝美味的同时，感受到传统文化的独特魅力。

二、湖州大馄饨

湖州大馄饨是浙江湖州的特色小吃之一，以其皮薄馅嫩、汤清味美而著称。特制的皮呈长方形，煮熟后口感嚼劲十足。汤底清澈见底，搭配上紫菜、葱花、虾皮等配料，口感层次丰富。每一口都让人感受到纯粹的美味，仿佛在口中演绎一出美味的戏剧。

三、烂糊鳝丝

烂糊鳝丝是浙江湖州的经典名菜之一，以鳝鱼为主料，经过爆炒后搭配青椒丝、火腿丝、姜丝、葱丝、虾仁等五丝点缀而成。在盘子的中央凹陷处放上蒜泥，最后用热猪油浇制而成。这道菜中的鳝鱼鲜美无比，经过烹制后散发出令人难以抗拒的香气。不同层次的味觉在舌尖上碰撞出入口咸香、滑爽、鲜嫩、香醇的口感。这道菜诠释了最纯粹的美味，让人欲罢不能。

四、千张包子

千张包子，源自浙江湖州的经典小吃。以千张替代面皮，馅料丰富多样，口感鲜美细腻。每一个包子都是一个小小的艺术品，让人在品尝美味的同时，感受到匠人的巧思与匠艺。肉馅的鲜美与千张的细腻相得益彰，令人难以抗拒。

五、长兴干挑面

长兴干挑面是浙江湖州长兴县的著名面食，以其独特的魅力吸引着无数食客。属于干面的一种，却有着令人垂涎欲滴的浇头。猪油、肥肠、大排等丰富的食材，搭配上素鸡、肉圆、咸菜等配菜，让人回味无穷。长兴干挑面不仅仅是一道面食，更是一种情感的寄托，一种对美好生活的追求。

六、臭豆腐夹烧饼

臭豆腐夹烧饼是湖州的特色小吃之一，被人们戏称为湖州“奇葩”美食。金黄的烧饼夹上臭豆腐，再加上一些酱料的点缀，口感酥脆柔软、香醇可口。这道美食虽然名字听起来有些怪异，但是它的美味却让人难以抗拒。早晨的阳光下，街头的烧饼摊弥漫着香气，让人陶醉其中。