火宫殿的小吃贵吗?可以提供一些菜名和价钱吗?

一、火宫殿的小吃贵吗?可以提供一些菜名和价钱吗?

很久以前去长沙吃过一次,不太记得价格了。小吃肯定比外面散摊的要贵些,但也还好,看你吃多少了,一般你也别贪多,点一些名声较大的尝尝就好了,好像我们六个人不到两百块吧。品种还挺多的。

二、长沙有什么小吃

长沙火宫殿小吃 - 长沙火宫殿小吃座落在长沙坡子街中段的火宫殿是一家颇具经营特色的风味名店,其小吃不仅在国内享有盛誉,而且在国外也有一定影响。不仅店堂古朴雅致,而且还恢复了一批传统风味小吃。

臭豆腐: 据有关资料介绍,臭豆腐源于北京。清康熙八年(即1669年),北京前门外延寿街一豆腐作坊王致和,某年夏天将受热发霉的豆腐撒上盐,几天后便有清香,味鲜美,喜出望外,上市出卖,一销而空,从此专门制作,生意兴隆。长沙臭豆腐以火宫殿的姜二爹的为最佳。姜十二岁学艺,从师访友,不断钻研摸索出了一手制作臭豆腐的高超技术。姜死后,其妻王满珍带徒传艺,将制作臭豆腐的“绝技”传了下来。现在火宫殿负责制作臭豆腐的刘涛云就是姜妻带的两个徒弟之一。

臭豆腐的作法如下:挑选成色新、颗粒壮的黄豆,制成老嫩适宜的豆腐坯,经过用冬菇、鲜冬笋、曲酒、浏阳豆等原料制成的发酵水浸泡以后,取出沥干水,用小油锅慢火油炸,然后在豆腐中心钻一个小孔,滴入用辣椒末、味精、酱油、芝麻油配成的调味品。特点是:呈豆青色,外焦内软,质地细腻,鲜香可口,既有白豆腐的新鲜细嫩,又有油炸豆腐的芳香松脆。

姊妹团子:据传宋太祖赵匡胤兵败安徽歙县,士气低落,当地人民送来米团,慰劳王师。从此赵思念再三,便从歙县召来几个人,令其再做,并命名为“大救驾”。火宫殿的姊妹团子系铜匠姜立仁之女所做。姊妹俩租得铺棚一间开设团子店。两人心灵手巧,专门制作甜咸两味的团子,故名“姊妹团子”。

姊妹团子制作方法:用上等的糯米磨成细粉,包入鲜肉、香菇、味精、芝麻油等原料和成的肉馅,捻成尖顶平底长型锥体,蒸熟后宛如一座玲珑的白玉小宝塔。另一种是,包入白糖、麻仁(芝麻炒熟后碾成的细粉)的糖芯。一甜一咸,糍糯柔软,鲜甜可口。现在火宫殿的姊妹团子由专人制作,风味不减当年。

馓子:据考证,馓子已有一千余年的历史。宋朝苏东坡曾为一做馓子的老妪写广告诗一首:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压匾佳人缠碧金。”火宫殿的馓子,系用优质白面及适量精盐拌和,抽成细条,卷成多环枕头形状,投入油锅炸熟。匀细色鲜,酥香松脆。

神仙钵饭:火宫殿的神仙钵饭系李子泉所创。李十五岁时在长沙青石桥朱公和鞋铺学做鞋。一九三二年,他向姑母借得银元两块作本钱,在火宫殿内煮汤锅,卖卤菜。不久,他租得四间棚屋开饭店。他的饭馆虽小,颇有特色,品种小而全,地方风味浓。大米饭系挑选特级柔米,用小陶瓷钵蒸熟后,热乎柔软入口爽快,乐似神仙,因此得名。现在的神仙钵饭仍系小陶瓷钵蒸熟,风味别具,很受顾客欢迎。

三、深圳哪里有卖零食类的特产

东门好多啊。或者去一些进以前包装食物的士多店里面买,那种才好吃。个人认为。你住哪个区?我可能知道哪个位置有那种士多店,再告诉你地址

四、中国四大名小吃城是哪些

南京夫子庙秦淮小吃、苏州玄妙观小吃、上海城隍庙小吃和长沙火宫殿小吃并称为中国四大小吃。

1、夫子庙小吃

南京夫子庙小吃群位于繁华的秦淮河畔。金陵小吃,历史悠久,品种繁多,自六朝时期流传至今,多达80多个品种。历代文人墨客、科举士子云集南京,尤至开科秋闱,考生云集,书肆、茶馆、客栈中食客络绎不绝,加之明清以来南京秦淮河岸“温柔乡”、“销金窟”遍布,呼为“仙都”,文人骚客慕名争相前往,名噪天下的夫子庙小吃也在灯影浆声中日渐形成了独特的风格和神韵。其中闻名天下的秦淮八绝,即:

第一绝:永和园的黄桥烧饼和开洋干丝;

第二绝:蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴;

第三绝:六凤居的豆腐涝和葱油饼;

第四绝:奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包;

第五绝:奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面;

第六绝:莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕;

第七绝:瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺;

第八绝:魁光阁的五香豆和五香蛋。

乃因其工艺精细,造型美观、选料考究、风味独特,有荤有素,甜咸俱有,形态各异,成为秦淮小吃的代表,颇有六朝风味。前国家副主席荣毅仁在夫子庙品尝秦淮风味小吃后,题写横幅:“小吃好吃”,亦作“吃好吃小”。

此外,这里小吃摊点经营的油炸干、豆腐脑、五香鸡汁回卤干、五香茶叶蛋、乌龟子、旺鸡蛋、酥烧饼、小笼包饺、千层油糕、金陵鸭血粉丝、多种浇头的各式汤面等品种,价廉物美,尤以配套装笼的什色点心最受消费者欢迎。

2、玄妙观小吃

玄妙观小吃:玄妙观小吃群位于苏州闹市中心观前街,集姑苏点心、小吃于一市,著名的有五芳斋的五香排骨、升美斋的鸡鸭血汤、小有天的藕粉圆子、炸酥豆糖粥等,此外还有千张包子、观振兴面馆的各种苏式面条、净素菜包子等等;此外还有供人们茶余酒后闲吃的品种:盐金花菜、腌黄连头、去皮油氽果玉、油氽黄豆、酱螺蛳、油氽臭豆腐、油氽粢饭糕、烘山芋、油三角粽等,均是价廉物美,具有浓郁江南风味的小吃。

玄妙观小吃在九十年代因为拆迁原因移到了太监弄,又移至大成坊。

3、城隍庙小吃

城隍庙小吃是上海小吃的重要组成部分。形成于清末民初,地处上海旧城商业中心。其著名小吃有南翔馒头店的南翔小笼,满园春的百果酒酿圆子、八宝饭、甜酒酿,湖滨点心店的重油酥饼,绿波廊餐厅的枣泥酥饼、三丝眉毛酥。此外还有许多特色小吃如:面筋百叶、糟田螺、氽鱿鱼等。

4、火宫殿小吃

火宫殿小吃:长沙火宫殿小吃群始建于1747年,1941年重建,集中湖南各地风味小吃于市,具有浓郁的地方风味,其特色小吃有姜二爹的臭豆腐,张桂生的馓子,李子泉的神仙钵饭,胡桂英的猪血,邓春香的红烧蹄花,罗三的米粉及三角豆腐、牛角蒸饺等,共300余个品种。火宫殿小吃在继承传统的基础上,开发新品,形成系列。