一、西江千户苗寨有什么特色菜
呵呵，
首先欢迎楼主， 我去那吃的， 觉得好吃的。
有鱼剁辣椒， 有酸菜肉，也就是扣肉。 还有茄子凉敏祥颂拌。酸汤鱼。等等。
特别推荐，长桌宴和那桥郑里的米酒，哈哈，可真是回味宴悔无穷啊。
希望楼主玩得愉快。
苗族的长桌宴 一定要去品尝 苗族最具特色的当然是他们的酸汤啦 所以去吃长桌宴的苗家里一定要先在门口喝一下他们自己酿造的，被誉为 “土茅台慎中”的苗家米酒 感受他们的热情 不过一定要记得 喝牛角酒的时候手不要碰牛角杯呵呵！！要不你就是把整个牛角杯的酒全部喝如孝则完哦！！
建议你去尝一下他们的长桌宴你渣棚就能吃到他们的特色菜啦！@@
呵呵！！
好好去品尝吧@@
不过再说一下，他们的那个“土茅台”还有一个名字叫biang dang酒哦！！
意思就是喝了以后biang dang一下倒地的声音！！ 呵呵！！因为后劲十足！！
长桌宴
到西江千户苗寨的话，有很多餐厅的美食都做的不错，比如 西江黔小厨全景餐厅，醉苗乡，西江味道等燃让型等。。。
我之前去过的一家是黔小厨餐厅，他们家的酸汤鱼做的非常好吃，非常的地道比那些长桌宴强多了。长桌宴主要吃的是气氛，菜都巨难吃。不过你们如果需要敬酒的话皮猜要提前跟老板联系，他们也会安排的。推荐他们家的酸汤鱼，下司野鸭，恋爱泉水豆腐，梅菜扣肉，农家土豆粉.....
餐厅位置是在西江观景台，餐厅滑早可以看到整个西江的风景，环境也非常的不错，推荐
二、西江千户苗寨详细旅游攻略，还有黔东南美食指南
在西江千户苗寨，您可以体验到世界上最大的苗族聚居村的独特魅力。这个位于贵州黔东南雷公山的村寨，由数十个村寨组成，拥有上千座依山而建的吊脚楼。白水河将村寨分为两部分，从高处俯瞰，其壮观的景象如同电影画面。千户苗寨保留着苗族原生态文化，如农耕、节日、银饰和歌舞等民俗文化，每天都有十二道拦门酒、高山流水和长桌宴等苗族美食等待游客的品尝。
【网红打卡点】
1. 苗寨北门：作为景区的入口，北门设有高山流水和十二道拦门酒，身着苗族盛装的男女在此欢迎游客，苗家自酿的米酒别具一格，微醺之中游览苗寨，别有一番体验。
2. 风雨桥：苗寨的建筑特色之一，共有七座风雨桥，无论何时，都是游客众多。清晨人少，夜晚景色迷人，是拍照的好时机。
3. 芦笙场：位于2号和3号风雨桥之间的芦笙场是航拍的好地方，超广角镜头也能捕捉到美丽的画面。但需穿上苗族服饰才能在此拍照。
4. 民族歌舞表演场：《美丽西江》苗族歌舞表演的场所，位于3号和4号风雨桥之间，需购票入场，表演结束后是拍照的好时机。
5. 观景台：位于山顶，是观赏苗寨全景的最佳地点，尤其是夜幕降临时的景色，格外壮观。
6. 网红酒店：如沐月山庄酒店，从山顶向下步行即可到达，是拍摄苗寨全景的好地方。
7. 嘎歌古道：苗寨的小巷子，充满了苗族特色工艺品和黔东南土特产，体验非遗文化项目的好去处。
8. 田园观光区：秋季的梯田金黄一片，穿苗族服饰在此拍照，每个角度都是美景。
9. 西江苗界：文化艺术基地，集演艺、博物馆、养生馆、酒店和艺术创作馆于一体，是拍照和体验苗族生活的好地方。
【黔东南美食】
黔东南的美食令人垂涎，苗家长桌宴是不可错过的，体验苗族的热情和传统敬酒习俗。酸汤鱼和黄牛肉是绝配，折耳根炒腊肉口味独特，鼓藏肉白水煮后，肉质鲜美。此外，还有苗族的五湖四海酒，以及香煎稻花鱼、黄糕粑等特色小吃。
【旅游信息】
营业时间：全天开放
地址：黔东南苗族侗族自治州雷山县西江镇
门票：90元/人，观光车票：20元/人
《美丽西江》歌舞晚会时间：20:30-22:00，门票：白天场90-100元/人，晚上场110-130元/人
民族歌舞表演时间：每天上午11:30-12:10，地点：芦笙场，凭门票免费
交通指引：
客车：到达黔东南首府凯里及雷山后，分别在凯运司、雷山汽车站乘坐，车费12-20元左右。
高铁：乘坐高铁到凯里南站，出站后乘坐景区直通车或打车(人均40元)到西江千户苗寨北门
飞机：乘坐飞机到贵阳机场，再转乘高铁到凯里南站；也可以到贵阳东客站，乘坐到凯里的快巴(约15分钟班)
自驾：导航APP搜索“西江千户苗寨”，往凯里方向到达凯里，再转入凯雷高速从西江(连城)出口下高速。
三、西江千户苗寨 有什么好吃的
吃饭的话酸汤鸡，还有菜市场入口左边有一家面还可以，生意很好。人多的话，可以试试长桌宴，人少只有去拼席。可以感受下苗家妹子祝酒。
小吃的话，苗王酥。如果喜欢吃辣的，推荐试试那个“苗阿妹”辣椒，很爽哦！前提是你能吃辣，不然肚子痛哦。
四、苗族特色菜有什么？急…
苗族特色菜有苗族酸汤鱼，做法如下：
一、材料
稻田鲤鱼1条、苗家鱼酱适量、蒜适量、鱼香菜山椒适量、胡椒适量、姜适量、花椒粉适量、茴香粉适量、酱油适量、酒适量、盐适量、葱适量。
二、做法
1、将鱼剖开去内杂，切成小块。
2、用花椒粉、茴香粉、酱油、酒、盐、葱放入鱼块中拌匀、待用。
3、先用油把鱼酱、蒜、山椒、姜炒。
4、放水煮沸，再把鱼块放入锅里煮，待鱼肉熟后即可食用。