北京有什么地道小吃?

一、北京有什么地道小吃?

提醒你哦,炒肝和豆汁有的人吃不惯(我就吃不惯……),一次别要太多,尝尝再说~~

隆福寺小吃店和白魁老号:东四隆福寺街原隆福大厦斜对面,隆福寺小吃以前非常有名,但随着东四商业街的没落和几经拆建,现已今不如昔。两家店是通着的,店面很大。

白魁老号饭庄:北新桥十字路口西北角路西。原阳春回民小吃店。白魁老号的烧羊肉和门钉肉饼很有名。此处离雍和宫、国子监、孔庙(首都博物馆)、地坛南门很近。

白魁老号饭庄:宽街十字路口东北角。此处为总店,除炒菜外也有小吃,就餐环境不错。

隆福寺小吃分店:北新桥以南十二条附近路西,店面不大,但挺干净。

隆福寺小吃分店:鼓楼东侧,店面不大。临近景点:什刹海、钟鼓楼。

隆福寺小吃分店:安定门内大街路西,104路方家胡同站前。临近景点:国子监、孔庙。

此外,隆福寺小吃在王府井北京画店旁有一商亭,但只有几种小吃,而且居然卖起了羊肉串和老玉米。

兴华美食爆肚店:坐落在沙滩红楼对面,除了爆肚外也有清真小吃,肉饼很好吃。店面不大。临近景点:故宫、景山、皇城根遗址公园。

清真瑞珍厚饭庄:东四十字路口西南角。仅有小吃外卖,并设有“星月楼炸糕”专柜。

爆肚

爆肚是北京风味小吃中的名吃,最早在清乾隆年间就有记载,多为回族同胞经营。北京比较有名的有天桥的爆肚石,东安市场的爆肚王、后门的爆肚张,其他还有爆肚杨、爆肚冯、爆肚满等。

羊爆肚的吃法在过去很讲究,要按羊肚部位选了加工成肚板、肚葫芦、肚散丹、肚蘑菇、肚仁等,随顾客的选择。爆熟的时间也因部位不同而不一样。近来由于受到欢迎,而且鲜肚货难以保证,象以前分部位供应已经没有了。爆肚除要新鲜以外,功夫在爆上,爆的时间要恰倒好处,爆肚又脆又鲜,吃爆肚的人要是会喝酒,总要喝二两,再吃两个刚出炉的烧饼,特别是老北京有“要吃秋,有爆肚”的说法很讲究在立秋的时候吃爆肚。梅兰芳、马连良、小蘑菇、小白玉霜、李万春等梨园名角就很喜食爆肚。

爆肚满:牛街输入胡同,6路、50路牛街站。

爆肚宛:崇文门外东花市大街往东的白桥,地铁崇文门站

106路电车磁器口站。

茶汤

北京传统风味小吃。茶汤味甜香醇,色泽杏黄,味道细腻耐品。 清嘉庆年间的《都门竹枝词》中有“清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶”。老北京讲究喝前门外的聚元斋和天桥的茶汤李。

1997年12月北京天桥茶汤李饮食店制作的茶汤,被中国烹饪协会授予首届全国中华名小吃称号。

茶汤李:阜成门内,42、13路汽车,102、103路电车阜城

门站,地铁阜城门站。

炒肝

北京特色风味小吃。具有汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,稀而不澥的特色.北京炒肝历史悠久,是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来,清朝同治年间,会仙居以不勾芡方法制售,当时京城曾流传“炒肝不勾芡----熬心熬肺”的歇后语。吃炒肝时应就着小包子沿碗周围抿食。

清代炒肝的制售者有铺面和肩挑两种。铺面者首推前门外的会仙居。

北京天兴居制作的炒肝,1997年12月被中国烹饪协会授予首届全国中华名小吃称号。

天兴居炒肝店:崇文区前门鲜鱼口街95号

电话:67023240

豆汁

北京久负盛名的传统风味小吃。具有色泽灰绿,豆汁浓醇,味酸且微甜的特色。豆汁是北京具有独特风味的冬、春季流食小吃。尤其是老北京人对它有特殊的偏爱。

过去卖豆汁的分售生和售熟两种。售生者多以手推木桶车,同麻豆腐一起卖;售熟者多以肩挑一头是豆汁锅,另一头摆着焦圈、麻花、辣咸菜。

豆汁:崇文门外磁器口十字路口东南角“锦馨豆汁店”,

地铁崇文门站,106路电车磁器口站。

二、广西大学旁边的烧烤摊哪个好吃

你好啊~ 西大好吃的很多呀,狗洞就很多小吃的

另外东门美食广场很不错,西大附近好像有一家上岛咖啡,环境还行。

火炬路好吃的就更多了,希望能帮助你~~

三、本人22岁,正是好玩好吃的年龄,在北京跟姐妹们常去吃好吃的,推荐点便宜好吃又有特色的地方吧?

麻辣烫!呵呵,就是朝阳甘露园南里一区十号,晚上六点多才有,味道超地道,上学时,我一周跑出去吃好几回,为了出校门,每次都要昧着良心管那个看门的爷爷叫大爷!巨无奈~~~

四、中国各地都有哪些美食,最好一个省一个省的介绍

广西:桂林米粉,柳州螺蛳粉,钦州猪脚粉,南宁老友粉,北海海鲜粉。

五、广西大学附近 实惠又好吃的~!

哈哈 我是北方人啊 口味重 我比较喜欢火炬路的那家柳盛 快餐店 价格从6元到十几元不等 爱吃粉的话 三品王 粉之都都可以 火炬路都有的 烤鸡也不错 10元钱就可以买到一只了 嘿嘿