一、福建泉州德化有什么小吃？

德化“十佳”乡土名菜名单2011.5.19

1．牛奶籽炖黑鸡

2．炣赤目

3．红酒鸡

4．红菇淮山汤

5．姜脯炒米粉

6．放筋草炖蹄节

7．炣全猪

8．醋猪脚

9．兔仔炖苦菜

10．米酒煲竹鼠

德化乡土名菜名单

1、水口鲶鱼汤

2、金针菜炖鸡

3、炣羊肉

4、粉仔粥

5、久糟菜白鸭汤

6、笋叶煲

7、苦菜饭

8、鸡蛋拌面线

9、炒薯粉片

德化特色风味小吃名单

1、蕨脯汤

2、苦菜汤

3、过饥草汤

4、粽子

5、糯米大肠

6、米粉肉

7、赤水煎粿

8、圆子汤

9、鼠曲鬼

10、糯米糍

11、煎肉饼

12、大肠羹

13、猪血汤

二、德化有哪些比较好吃的食品？

德华好吃的小吃都在一些大街小巷里，现在为大家介绍下在哪里能吃到德化的美食吧。

具体步骤

1. 水煮活鱼，东街蜀园,全芳花园对面的重庆小洞天,湖心后街在群盛后面有家四川人开的饭店,前坂钤香园。

2. 烧烤，人民影院那边,文化宫后门，八一对面小商品街入口的烤鸡翅+香肠,西街烧烤。

3. 洪濑鸡爪，美食街127号有家店，味道不错，真正的洪濑鸡爪很美味哦。

4. 酸菜面，美食街26-28号阿南酸菜面店去过一次，味道不错百源路1号楼A118号 洪濑酸菜面店。

5. 面线糊，水门巷的国啊加多多的白酒和多多的胡椒粉，加上新鲜的蟹肉和大肠头，面线糊得放油条，美食街有一分店，旧顺济桥下，西街老记面线糊。

6. 炒田螺，西街的田螺王西教堂知道吗？就是开元寺继续往西走，过了路口就是西教堂，然后再往西，就到了，它的对面有个小的菜市场，双塔菜场。晚上那里有点灯，门口有很多车，店里发出各种吱吱的响声，呵就是了，小商品街入口。

7. 醋肉，旧顺济桥下在支队年检那边的面线糊店里，新世纪酒店和那间泉州假日酒店中间那座桥那里的小摊，中菜市人民电影院对面的那个门旁边的小巷子通往旧的少年宫)第一家小炒老板好象叫国啊旁边的炸醋肉。

三、泉州德化有什么好吃的

苦菜汤。红菇。戴云黑鸡等

四、泉州德化有什么好的小吃

西门车站晚上的夜摊还不错，德新街那边有一家龙岩土楼牛系列，龙门滩大厦对面那家煲面很好吃啊！下次有机会请你去吃