翁源县美食

翁源县美食有周陂大肉、周陂鹅肉、蓊源石螺、爽脆肉丸、花雕莲藕等。

1、周陂米粉大肉：又称“周陂大肉”。制作方法：先将猪五花肉切片，加入生抽、白糖、生油、五香粉、盐，泡制半小时，再散入炒香磨成的米粉拌匀，再用蒸笼蒸半小时即可。特点：滑、爽、香而不腻。

2、周陂鹅肉：周陂鹅肉又名“外婆菜”。制作方法：先把剖净鹅肉煮熟后沥干水，斩成若干块，用生盐炒三至五次，热过后放入生油、蒜、姜或芹菜煎香再放鹅肉炒或焖。特色：味美香甜、滋补。

3、蓊源石螺：石螺是营养丰富的风味美食，肉质爽脆，味鲜香甜，含有蛋白质等营养物质，有健胃、促进食欲的功效。翁源餐桌上的石螺，全是野外河流中获取，营养价值很高，翁源石螺可煮汤、煲粥以及鲜炒，采取鲜炒可品尝原味，值得推荐。

4、爽脆肉丸：新鲜猪肉，用手工传统方法棒槌拍打成糕浆，伴以食粉制成的肉丸，与普通肉丸大不相同，其特点：爽脆嫩滑。至今翁源仍保留这一民间传统料理，深受食客偏爱，情有独钟。

5、花雕莲藕：翁源粉莲修长丝密，粉质松软，莲香味浓郁，名誉南粤各地。用花雕酒煲翁源莲藕，清甜甘香，味之精微，口不能言也，乃属当地民间特色美食一绝。

广东中秋国庆黄金周有哪些节庆活动？

广东省在今年中秋国庆黄金周期间推出了多项节庆活动，其中民俗文化类9项，亲子游类5项，滨海游类4项，温泉游类3项，自然风光类7项，美食类6项，游客可以根据自身需求选择参与。

活动具体如下：

一、民俗文化类

1.佛山市祖庙博物馆，将于10月1日-5日举办迎国庆弘扬武术魂、贺中秋同圆中国梦——佛山祖庙庆祝国庆武术专场表演，活动亮点：邀请佛山真武馆馆长霍泽文率领一众徒弟为大家上演多场精彩的武术盛宴。

2.佛山清晖园博物馆，将于9月29日—16日下午举办佛山美陶“春华秋实”陶塑作品展，活动亮点：本次展览，精选了40多件/套的代表性陶艺作品展出，提供一个欣赏石湾陶艺的机会；10月2日举办“迎接十九大，永远跟党走”文艺演出，活动亮点：可以欣赏到顺德区百姓艺术团带来的舞蹈、歌曲、乐器表演等精彩节目。

3.清远南岗千年瑶寨，将于10月2日-7日推出“魔动瑶寨，唱红瑶山”系列活动，活动亮点：集中展示魔术、原创音乐、长鼓、刺绣、祈福等精彩节目及非物质文化遗产内容。

4.韶关经律论文化旅游小镇，将于10月1日-8日推出禅意小镇，金秋赠福，活动亮点：免费赠送总价值118元礼品，吸引游客前往，带动酒店人气及综合消费。

5.乳源瑶族自治县政府广场，将于10月1日-5日举办喜迎十九大 歌民族团结——“民族团结进步杯”乳源摄影展，活动亮点：本次摄影作品展，从反映乳源民族经济社会各项事业发展成就，反映乳源民族团结进步的精神风貌、民族风情、名胜经典，以此进一步凝聚人心，汇集力量，迎接党的十九大胜利召开。

6.广州市广州文化公园和广州图书馆，将于9月底举办第八届广府文化周“同声同气省港澳”活动，活动亮点：包括5个主题展览，以及多个交流会、讲座、展演活动将体现出浓浓的广府文化味，所有活动对公众免费开放。

7.韶关仁化县文化广场，将于10月1日举办古夏青少年舞狮表演，活动亮点：粤北山区一支继承传统文化的青少年队伍，男女混合舞狮、群狮、传统狮、凳青等精妙绝伦的节目，使古夏的优秀传统文化得到传承和发扬。

8.广州宝墨园，将于10月1日-7日举办番禺区首届岭南水色旅游文化节，活动亮点：水上飘色、花船巡游。

9.广州百万葵园，将于10月1日-8日举办万朵宝莲灯迎秋游生命教育初体验，活动亮点：全球首座永不落幕的“动漫展”汇集了世界各地10万多种限量版、殿堂级动漫模型。

二、亲子游类

1.顺德长鹿旅游休博园，将于10月1日 举办“少年篇之颂国学 扬国粹”；“歌颂祖国之才艺汇演”，活动亮点：参赛者小朋友可以穿着汉服来朗诵，参与者以个人形式来朗诵，演讲朗诵活动结束以后，可现场参与评比颁发奖励。

2.中山市民众镇，将于10月1日—8日举办欢乐小丑魔术节，活动亮点：小丑互动、魔术表演、小丑造型留影、小丑cosplay，孩子入场即送小丑鼻子。

3.河源巴伐利亚庄园，将于10月1日-8日举办极限运动摩登秀等系列活动，活动亮点：滑板特技、独轮单车等。

4.珠海横琴长隆国际海洋度假区，将于10月1日-7日推出国庆全新推出雨林升降塔新区，全新海洋夜场演出 “海洋保卫战”、全面上线“与海豚畅游”“海底潜水”“海底夜宿”项目，活动亮点：一边指点印记各特色的海洋动物展馆，创造高空探索海洋奥秘的新假期体验，同时贯穿保护海洋资源环保理念，尽享深海探秘之旅。

5.梅州客天下景区，将于2017年10月1日-8日举办“特色小镇送欢乐，花开月圆享天伦”活动，活动亮点：客家阿哥阿妹迎客来、动感机动游乐项目、客家墟日重现、“今年花开月正圆”中秋晚会等。

三、滨海游类

1.茂名浪漫海岸，将于10月1日-8日举办浪漫之夜灯光秀主题活动，活动亮点：灯光奇缘、桑巴剧场、篝火狂欢、海鲜盛宴。

2.珠海海滨泳场，将于10月1日—2日举办珠海沙滩音乐节，活动亮点：满足不同乐迷口味，现场还有各种官方文艺美食，大屏幕实时弹幕等，增强了现场观众的乐趣体验。

3.阳江大角湾景区，将于国庆期间举办国庆花车巡游活动，活动亮点：花车衬托美景。

4.汕尾市红海湾，将于10月1日—8日举办红海湾沙雕艺术节；红海湾美食音乐节，活动亮点：红海湾旅游区门票8折优惠。

四、温泉游类

1.海泉湾度假区，将于10月1日-8日举办2017海泉湾“地中海风情节，活动亮点：包括聚海泉湾DIY大赛·享地中海国家风情游，感受沐浴文化·徜徉海の温泉，神秘奇幻之旅·开心乐园相伴，中秋猜灯谜·湾湾来送礼，视觉盛宴·全新晚会——《浪漫珠海》，缤纷地中海·热辣演艺秀，音乐烟花SHOW。

2.珠海御温泉景区，将于10月1日—7日举办泡温泉·逛庙会·吃大餐活动，活动亮点：集合风土玩意、民俗杂趣和特色小吃等传统风俗，融合庙会氛围雅致。

3.森波拉度假森林，将于2017年10月1日-8日举办“绿竹禅韵?低碳生活”森波拉竹泉温泉年活动，活动亮点：传承部落竹艺，弘扬竹文化，竹泉硒谷，绿竹禅韵。

五、自然风光类

1.肇庆七星岩景区，将于10月1日-8日推出“最美秋色”活动，活动亮点：赏七星岩湖边的落羽杉秋色美、星湖国家湿地公园看“卧佛观天”等。

2.韶关丹霞山景区，将于10月1日-8日推出上帝视角看丹霞--大疆无人机航拍丹霞山视频欣赏及航拍体验，活动亮点：给游客不一样的丹霞山视角，可提供空中拍照服务。

3.广州白云山风景区，将于9月27日至11月5日举办“奇幻森林”灯饰花卉嘉年华，活动亮点：通过“远古森林”、“神奇动物”、“人与自然”3 个主题展览区域，展现绿色、生态、环保及人与自然和谐共处的核心理念。

4.梅州雁南飞茶田景区，将于10月1日-8日推出国庆中秋八天乐，雁南飞与你high翻天，活动亮点：围龙食府客家特色美食自助餐、围龙食府美食盛宴、雁南飞官方微信预订门票享优惠、雁南飞山歌艺术团景区大巡演。

5.河源万绿谷休闲度假旅游区，将于2017年10月28日-30日举办河源万绿湖首届打渔文化节，活动亮点：巨网捕鱼、头鱼拍卖、水上载舞焰火等。

6.清远市飞霞风景名胜区，将于10月1日-8日推出2017年清远市优秀非物质文化遗产展，活动亮点：庆国庆、送国旗、与模范人物合影签名留念藏霞洞前鉴纯正道家太极表演，北江边上玩传统扳罾捕鱼，让您尽享古老渔趣。

7.广州市南沙区，将于9月21日举办“金秋南沙行 看湾区明珠”系列活动，活动亮点：媒体记者和“广州南沙发布”粉丝代表组成的参观团，走访了珠江饼业、沙仔岛汽车码头、明珠湾展览馆等南沙特色的地标景点，开启了系列活动的序幕。

六、美食类

1.珠海斗门体育馆，将于10月1日-5日举办2017斗门美食节，活动亮点：以“多彩斗门，美食天堂”为主题，首次推出了“互联网+传统美食节”的模式，新添入了中秋游园区、白蕉海鲈展区、扶贫义卖区等。

2.珠海外伶仃岛，将于10月10日-30日举办外伶仃第四届海馨美食节，活动亮点：豪华海鲜自助晚餐红酒任喝、泡池免费使用、萨克斯演奏。

3.韶关翁源县文体广场，将于10月1日举办“央视曾寻味，最忆是翁源”翁源县2017互联网+名特优产品展销会暨翁源特色美食品鉴会，活动亮点：以“央视曾寻味，最忆是翁源”为契机，通过这次活动打造翁源名特优产品的美誉度和知名度。

4.中山市，将于国庆期间举办“品美食，游中山”2017中山旅游文化嘉年华活动，活动亮点：涵盖了“厨神驾到”特色厨艺表演，“味道中山”美食节/摄影展，“霸王旅行团”中山旅游礼券抽奖，“三姑版”咸水歌、舞龙等中山传统非物质文化艺术巡演，传统灯笼、传统剪纸DIY手工体验专区等。

5.肇庆市端州一路中国砚村，将于9月30日-10月8日举办第一届岭南旅游（美食）文化节，活动亮点：1、5.5米超大中国大月饼现场制作，中秋夜免费尝；2、麦王争霸赛，免费看；3、中国民族油纸伞、宫灯2000个，免费拍；4、吉尼斯超大砚王，60吨价值五亿，免费赏；5、变形剑刚、黄包车，免费玩；6、免费美食劵，免费吃，每天前800名可领取，领完即止。

6.汕头绿梦湿地生态园，将于10月1日—6日举办美食节+莲藕宴、民俗烧活动，活动亮点：结合美食进行趣味游园、文艺汇演、猜灯谜等，提升游客的参与度。

黄金周出游不用纠结去哪了，赶紧出发吧。