去芝加哥旅行有哪些不容错过的美食？

芝加哥是一个美食天堂，这里不仅有各种各样的美国传统美食，还有来自世界各地的各种美食。以下是一些在芝加哥旅行时不容错过的美食：

芝加哥风格的披萨：芝加哥风格的披萨是一种厚饼底的披萨，上面铺满了丰富的奶酪和各种配料。这种披萨的特点是边缘高耸，中间填满了美味的馅料。在芝加哥，你一定要尝试一下这种独特的披萨。

热狗：芝加哥的热狗也非常有名，特别是芝加哥风格的热狗，它们通常由全牛肉制成，配上洋葱、番茄、腌黄瓜、辣椒和芥末等配料，味道鲜美。

芝加哥风格的意大利牛肉三明治：这是一种浸满了肉汁的三明治，里面夹着薄薄的切片牛肉，非常美味。

深盘披萨：这是芝加哥的另一款特色披萨，它的饼底比芝加哥风格的披萨更深，可以容纳更多的奶酪和配料。

芝加哥风格的烤肉：芝加哥的烤肉也非常有名，特别是烟熏排骨和烤鸡。

甜点：芝加哥的甜点也非常有名，比如巧克力蛋糕、芝士蛋糕和冰淇淋等。

海鲜：芝加哥靠湖而居，所以这里的海鲜也非常新鲜，比如龙虾、蟹肉和牡蛎等。

墨西哥菜：芝加哥有很多墨西哥移民，所以这里的墨西哥菜也非常正宗，比如玉米饼、塔可和墨西哥卷饼等。

啤酒：芝加哥是美国的啤酒之都，这里有很多的啤酒厂和酒吧，你可以品尝到各种口味的啤酒。

非裔美国菜：芝加哥的非裔美国人社区提供了一系列独特的南方菜，如炸鸡、绿番茄和玉米面包等。

总的来说，芝加哥的美食非常丰富多样，无论你是喜欢美式快餐，还是喜欢世界各地的美食，都能在这里找到满足你味蕾的食物。

最佳美食之都：美国芝加哥

芝加哥作为美国文化饮食多元化代表的一个城市，有着世界级的美食也不足为奇。芝加哥一度被各大主流美食杂志评为美食之都。芝加哥以其独具一格的烹饪风格而著名，从芝加哥深盘比萨，到让人垂涎欲滴的热狗，再到分量十足的牛排，多不胜数。很多特别的民族美食你也可以在这里找到。无论你想品尝什么样的美食，都可以在这里找到。下面我我为大家介绍几款芝加哥著名的美食。

The Cheesecake Factory芝士蛋糕工厂

第一次吃完The CheeseCake Factory的芝士蛋糕，就完全被其美味所征服了。草莓原味、提拉米苏、布朗尼……不仅口味丰富，每一盘蛋糕都点缀着两朵特别柔滑细腻的奶油花，好吃到让你一口接一口停不下。CheeseCake Factory(芝士蛋糕工厂)在美国几乎是无人不知晓的一家连锁餐厅。餐厅以菜式的多样化，别致的装潢以及慷慨的分量而著称。除了买着最早“妈妈传统口味”的芝士蛋糕，更是推出多种新花样，光是芝士蛋糕的口味就多达二、三十种，让人眼花缭乱。

The CheeseCake Factory背后还有一个美丽的故事。Evelyn Overtons是一个有天赋的美厨娘，她自创的芝士蛋糕配方一直以来都受到亲朋好友的喜爱。二十世纪四十年代末，她在底特律开了一间小店，主营亲自烘焙的芝士蛋糕。后来，为了照顾一双儿女，Evelyn不得不放弃她苦心经营的烘焙店，为了贴补家用，她在家里的地下室装上了烤炉，照顾孩子之余继续烘焙芝士蛋糕。当时底特律的很多知名餐馆都在她这里订购蛋糕。慢慢的，CheeseCake Factory蛋糕的声誉和着生意一起蒸蒸日上。

1978年，Evelyn Overtons的儿子David决定将父母的蛋糕店发扬光大，他在贝佛利山庄开设了第一家CheeseCake Factory餐馆，尽管对如何经营一个全方位的餐馆毫无经验,但是他从父母那里继承到了如何诚心待客，他吸引客人的秘诀在于货真价实的菜品、合理的价格、慷慨的分量、让人眼花缭乱的众多选择，以及舒适的环境，力求让食客们对在CheeseCake Factory的用餐留下难忘的印象。

如今，每当你走进CheeseCake Factory，就会受到上宾的款待。首先服务生会送上香喷喷的免费烤面包，这是绝对不会错过的温暖体验哦，然后你会面临在上百道美食里面做出抉择的“痛苦过程”。不过，在大多数情况下，你都会对你的选择大感满意。当然，最后不得不吃的是CheeseCake Factory的招牌芝士蛋糕，感受Evelyn用爱心和努力烘焙出来的完美体验。

StopSmith﹠Wollensky无可挑剔的牛排馆

Smith﹠Wollenky是著名的牛排馆连锁店。《纽约时报》形容这家餐馆是家“无可挑剔的牛排馆”。它在美国11个大城市都有分店。电影《穿Prada的恶魔》中，秘书急忙为老板准备的外带牛排就出自于此。有意思的是，餐厅的名字是创办人当年从电话本上随机挑选的两个人名组成的。芝加哥的Smith﹠Wollensky餐厅也是当地名流富贾经常出入的顶级餐厅，位于芝加哥著名的“玉米”（twin towers of Marina City）大楼下，傍着芝加哥河。餐厅上下两层，能同时供一千多名客人用餐。坐在靠窗的位置上，可以看到芝加哥河深邃碧绿的河水。

Smith﹠Wollensky在制作牛排方面很有一套。注重牛肉的品质，是牛排好吃的先决条件。Smith﹠Wollensky选用的是美国本土牛肉，这些牛肉都是美国农业部核准的最高级别牛肉，牛肉分割细致，用于不同的烹饪及烧烤方式能呈现出不同的味道，或软嫩多汁，或肥厚鲜香。另外，他们完全靠手工切割牛肉，不仅保护了牛肉的自然纹理，吃起来更细嫩鲜美。还有一点就是他们独特的干式熟成步骤（dry-aged in-house steaks），所谓熟成即屠宰后的肉随着时间会经过硬直（死后硬）接着软化（即解硬），经过熟成的牛肉肉质变得更加柔嫩，香气也更加自然，吃起来更具有诱人的口感。

terzo piano新鲜的意大利美食

terzo piano位于芝加哥现代艺术馆中，是一家设计非常现代的意大利餐厅。有高大的落地窗可以俯瞰千禧公园和密歇根大道的优美景色，室内设计以白色室为主，在这样的环境中用餐，心情也会不一样。在terzo piano用餐是需要提前预约的，但是在用餐之余可以免费参观现代艺术馆。当你穿梭于艺术馆静谧的展区，感受东西方或古老或现代的艺术氛围后，坐在terzo piano的餐椅上休息并品尝美味时，你会觉得幸福不过如此。

terzo piano提供的餐食包括沙拉、比萨、意大利面、三明治，虽然菜单并不特别丰富和花哨，但是每款食物都是值得尝试的。更值得一提的是，terzo piano使用更多产自当地的新鲜食材，比如当地的奶酪和新鲜蔬菜，甚至有一部分食材还是有机的。