广东肇庆有什么特产?

一、广东肇庆有什么特产?

肇庆的的餐饮主要以粤菜为主,兼有糅合南北风味,中西风格, 集菜肴、点心、小食于一身的地方风味。主要的地方特色有:西江河鲜、广宁笋宴、高要市大湾镇麦溪鲤(鲩)、文庆鲤、鼎湖上素、肇庆裹蒸粽、 封开杏花鸡、四会仙螺、四会茶油鸡、德庆竹篙粉等等。

二、肇庆有什么特色小吃?

肇庆有猪油渣花肉焖莲藕

 秘制柚皮

 清蒸麦溪鲤

 南岸鸡煲蟹 等等

但是我最喜喜欢的是 秘制柚皮

秘制柚皮,是广东肇庆高要人饭桌上的一道家常菜,惹味而不苦涩,咸中保留一点果酸。

品质特色:

秘制柚皮,虽用料平常,但通过特殊的制法,清走柚皮苦味,做好后爽而带甘,惹味而不苦涩,咸中保留一点果酸,入口爽脆,嚼落多汁。这道农家菜引来不少回头客,连澳门特首何厚铧也专程前来品尝。用柚皮做菜,是高要人饭桌上的一道家常菜,而经生态园的厨师“秘制”之后,农家菜便带出了不凡的味道。

三、肇庆人的饮食文化

传统粤式菜咯,主清淡。基本上腊味 河鲜 走地鸡。和一些早茶文化。广佛肇地区da tong xiao yi e

四、广东省肇庆市高要市人早餐吃什么,我是重庆人想到这边开一家面食店,不知道当地人是否会接受?

肇庆人很勤劳、俭朴;早餐一般都在家里吃,到馆里吃大多爱有广东特色的粥、粉(广东人称“拉肠粉”)、烧卖(比如:排骨、牛肉丸、猪手、凤爪等)、云吞麺等等。

五、肇庆有什么地道的美食?

最著名有:剑花、裹蒸粽、肇实、紫背天葵、糖莲藕。肇庆的剑花与裹蒸是本地特产,最为有名。剑花用来煲汤,有保健作用,味道相当不错。裹蒸是糯米和各种配料用本地特有的冬叶包成的一种粽子,式样与口味极多,是一种地方性特色食品。肇实其实就是芡实,但肇庆产的芡实个头大色泽好,故称之为“肇实”。肇实的作用就不多说了。紫背天葵是肇庆特产的消暑助消化草本植物,加糖冲饮,酸甜可口。就先介绍这么多吧。还有很多美食等你实地来考察啦。欢迎你来肇庆开始你的美食之旅!

六、肇庆特产是什么啊???

肇庆是中国优秀旅游城市,有1000多年旅游历史。星湖、西江小三峡、德庆盘龙峡、封开白石岩、大斑石、怀集燕岩、广宁竹海、四会贞山、鼎湖砚洲各具特色,星湖(含七星岩、鼎湖山两大景区)最负盛名。唐以来的七星岩摩崖石刻被誉为“千年诗廊”,与宋城墙、梅庵、德庆学宫、悦城龙母祖庙同为国家重点文物保护单位。

肇庆的的餐饮主要以粤菜为主,兼有糅合南北风味,中西风格,集菜肴、点心,小食于一身的地方风味。主要的地方特色有:西江河鲜、广宁笋宴、高要市大湾镇麦溪鲤(鲩)、文鲤、鼎湖上素、肇庆裹蒸、 封开杏花鸡、四会仙螺、四会茶油鸡、德庆竹篙粉等。