苏美尔人的日常饮食是怎样的?

苏美尔人的日常饮食是怎样的?

距今4000到6000年前,在苏美尔,面包和酒已开始大规模制作和消费。

苏美尔人在酿酒面包是苏美尔人奉献给人类的美食。考古学家从苏美尔古城乌尔出土了众多的砖砌炉灶和多眼烹饪灶,时间在公元前1800年左右。苏美尔人把大麦磨成粉,和成面团,加入发酵粉,然后进行烘烤。蜂蜜是主要的甜味剂,此外还有椰枣汁。

面包的发明刺激了酒特别是啤酒的生产。有的学者认为,埃及发展了最早的酿酒业。而实际上,是苏美尔人最先把酒奉献给人类的。根据苏美尔文明时期的泥版记载,至少在6000多年以前,苏美尔人就已经有了成熟的酿酒技术,比埃及至少要早2000年。据当时的楔形文字记载,苏美尔人已懂得复式发酵法,用大麦、小麦、黑麦通过发酵制成饮料。考古发掘也已证明,当时有酿酒的作坊,作坊里有酿酒用的炉子、圆桶和储存酒的坛子或酒桶。

另外,还发现了喝酒用的一种饮酒管,估计是由于酒里有喝酒用的饮酒管,这恐怕是最独特的饮酒方式了。一些残渣,用饮酒管起过滤作用。古代美索不达米亚人所饮用的这种啤酒,比现在澄清过的啤酒要浓得多,按照今天的说法,富含维生素B12,是人体必需的营养物质的重要来源。

当时酒的种类最主要的有啤酒,其次是海枣酒、葡萄酒、烈酒等。葡萄酒的制作很简单,不需要任何添加剂,只要在合适的温度下,把裂开的葡萄在容器里放上几天,就会发酵变成酒。

巴比伦时期,妇女是主要的酿酒者。一般在家里酿制并销售,这种家庭小酒馆在美索不达米亚很普遍。在《汉谟拉比法典》中,特别提到了以开酒店为业的妇女,可以说这是世界上第一部啤酒价格管制法规。法典的第此碗以线条、圆点、十字形和玫瑰花所的直线形长格装饰,并以黑、白、红等色上彩,色彩丰富,对比鲜明。亚述国王亚述巴尼拔与王后饮酒作乐108条和第111条规定:高价出售啤酒的妇女会被扔到河里;如果容许犯人在她们的酒店饮酒,而不向当局报告,将处以死刑。

酒是美索不达米亚人最喜欢的饮料。苏美尔人大约要把每年收成的40%用于啤酒制作。普通的神庙雇工每天可以得到1.75品脱配给的啤酒;地位高一点的人,比如像祭司,每天可以得到5倍于此的配给量。在亚述帝国时期,不断的军事胜利,更刺激了酿酒业的发展。在大量的石刻和壁画中,我们都可以看到饮酒的场面。

“葡萄美酒夜光杯”,有了美酒,厨具和餐具当然也要很精美,西方人用的叉子可能也是由美索不达米亚人发明的。在考古发掘中,发现了一些单尖的骨叉。一般认为,叉子是公元4世纪东罗马帝国时期的发明,在苏美尔遗址的发现,将这一发明提前了至少2000年。

最近,耶鲁大学巴比伦古物陈列馆的3块泥版已被破译,经证实,这是公元前1700年左右,即伟大的立法者汉谟拉比统治时期的菜谱。这被认为是世界上最早的烹饪手册。菜谱上提到的菜肴有炖肉,和大蒜、洋葱、肥油、酸奶一起煨熟的小山羊肉,炖萝制作精美的青铜煎锅,距今5000多年。卜等。菜谱上的“炖萝卜”是这样写的:不用肉,水开后下肥油,加洋葱、脊状荆棘、芫荽、土茴香和卡拉苏;将韭葱和大蒜捣成泥,浇在菜上;加洋葱和薄荷。这里的“芫荽”就是我们今天常用作调料的香菜,“卡拉苏”是一种豆子,而“脊状荆棘”则可能是两河流域特有的一种调味品。

哈佛和耶鲁都是美国的名校,选哈佛还是选耶鲁呢?

哈佛和耶鲁都是美国的名校,选哈佛还是选耶鲁呢?

哈佛与耶鲁住宅较为:哈佛一年级学生住着HarvardYard的合租公寓里,之后在第二年搬入哈佛12所寝室中的一个。超出97%的本科都住着院校,并且绝大部分学生四年都住着院校。

一样,一年级的耶鲁学生被安排到14个酒店住宿学院中的一个。在耶鲁期内,学生们一直都是这种学院中的一员,尽管有不大一部分学生挑选在大三和大四时住着学校外。根据正规的咨询项目、讨论会、文艺活动这些,这种学院推动了街道的发展趋势,协助学生和同学和教师碰面并沟通交流。两家高校都给予胎儿性别包容的住宅挑选,学生能选与舍友一起住在一套房里,不管胎儿性别怎样。

哈佛与耶鲁食材

哈佛大学高学段学生在他的House饭店就餐,并可以不限量就餐,而AnnenbergHall则特供再生应用。每一个饭堂都是有多种多样特色美食供选择,可以满足多种多样饮食搭配限定。还有一个Hillel饭店,供货犹太人食品类,能够全部学生应用。哈佛学生还能够轻松前去坎布里奇和波士顿的各类美食餐厅。

耶鲁学生通常是在她们大学的食堂就餐,由于可以和他们学院的专家和长驻研究者共进晚餐。一年级学生必须参加完备的膳食计划,而高学段学生需要购买取代膳食计划。在JosephSlifka犹太生活中心,一切饮食计划的人都能应用伙食费转餐。院校每顿饭给予纯素食和素餐的挑选。

哈佛与耶鲁位置和方向天气比较

坎布里奇(美国马萨诸塞州城市)坐落于波士顿野外,是一个最主要的高校城市,都是哈佛大学和麻省理工学院的所在城市。它离波士顿很近,坐地铁仅需数分钟就可以抵达,被本地人称作“T”。学生可以借助波士顿的历史博物馆、餐厅和夜生活文化,及其坎布里奇的地标,如哈佛广场。

纽黑文(康涅狄格州)做为耶鲁大学的所在城市,是一个比较小的城市,依据一些观点,该地有点危险,违法犯罪率较高。但是只要学生提高警惕,也就不用过度担心。

它是以令人震惊的披萨而著称,包含着位的Pepe's,及其历史博物馆和美丽的风景等文化机构。如果你想前去比较大的城市,乘坐列车约2个小时就可以到达纽约市和波士顿。哈佛和耶鲁都在新英格兰,因此学生能够感受一年四季,特别是严寒多雪的冬季。哈佛天气可能更冷、风更高,由于坎布里奇更靠近海洋,并且就在那查尔斯河沿岸地区。

哈佛大学比耶鲁大学要靠前,但是如果选择专业的话,哈佛大学和耶鲁大学各有优势

我觉得如果是我的话我会选择哈佛,因为哈佛大学的地理位置优越,交通便利,而且环境特别好,并且教育优等可以增长自己的见识。

哈佛大学知名度更高,建议选择哈佛大学,但是还是应该看个人情况,看自己的喜好以及自己需要什么样的文凭,。