说到白洋淀，人们首先想到的一定是它清澈如镜的湖水和漫天飞舞的野鸟。但是，在这个美丽的地方，还有一些美食值得品尝。

第一是水饺。水饺是白洋淀地区的传统特色美食，尤其是以肉馅为主的烫水饺更是口感极佳。

第二是草鱼。白洋淀的水域中草鱼种植得十分丰富，草鱼肉质细嫩、营养丰富。当地百姓经常吃草鱼，也被称为“草鱼散”。烤草鱼、清蒸草鱼、红烧草鱼都是不错的选择。

第三是野生菜。白洋淀自然环境优良，种植着许多野生植物，如野笋、野蘑菇、野生菜等，都是具有极高营养价值的食材。当地餐馆会将这些野味巧妙地融入正餐之中，让人们吃到最原汁原味的美味。

如果你有机会去白洋淀旅游，一定要品尝这些当地特色美食。除此之外，这里的新鲜蔬果也是不容错过的。