一、霞浦哪家饭店好吃
或许每个人的答案都不一样。但是,毫无疑问的是,霞浦丰富的海鲜资源为饭店提供了得天独厚的条件。在霞浦,您可品尝到各类新鲜美味的海鲜,而下面我就为您推荐几家好吃的饭店:
第一家是位于市区的“老边儿海鲜楼”,这里的鲍鱼和鱼翅炖得非常入味,味道鲜美,给人留下深刻的口感印象。特别推介香辣小龙虾,那种甜辣的味道让人回味无穷。
第二家是著名的“漆记海鲜店”,位于霞浦县的南门。这里的招牌菜是土豆炖乌贼,鲜嫩入味,让人难以忘怀。同时,这里的龙虾也非常好吃,鲜嫩肥美,口感绝佳。
第三家是以串串香和板鸭为特色的“梁记海鲜馆”,这家饭店位于霞浦县北门,两种小吃让这家店名声在外。如果您是个吃货,那么必须去尝尝这里的马蹄冰糖炖乌贼,这道甜品香甜柔润,是一道难以错过的小吃。
总之,霞浦有太多好吃的饭店了,希望我的推荐能为您的选择提供一些参考,让您在霞浦的美食之旅上尽情享受美味。
二、霞浦特色海鲜
霞浦特色海鲜
葱油碎螺:霞浦特色,杂螺螺壳敲碎,淋上葱油汁,肉不多,但是入味,适合下酒。
盐烤蛏子:粗盐焗熟的蛏子,保有海鲜原有的鲜味,肉质肥嫩。
虾苗肉:本地特色的一种只在凌晨才有的虾油卤肉,肥瘦相间的五花肉炖得软烂,配上一碗米饭,超满足。
碳烤生蚝:常见的海边美食,主要图个新鲜。
霞浦三沙特色小吃
1、沙琪玛
是霞浦当地美食之一。以其松软香甜、入口即化的优点,赢得人们的喜爱。
2、麻花糖
是闽东特色传统糕点零食,色泽金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香;好吃不油腻。
3、冬瓜糖
是由冬瓜制作而成的美食,很多人小时候都爱吃该零食。其口味甜蜜,吃多会腻。夏天气候炎热,心烦气躁,闷热不舒服时宜食。
4、姜母糖
选用天然老姜榨取原汁,将原汁倒入麦芽糖中搅拌凝固而成。其姜味芬芳,口感特佳。
5、糯米软糕
是福建一带特产传统糕点美食,深受老一辈和年轻人的喜爱。原料:糯米粉,芝麻,花生,白砂糖,面粉等。
6、红糖
红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。这是本地特有的食品。
7、三沙炸鸡卷
鸡卷是一道色香味俱全的三沙著名小吃。
霞浦菜十大名菜
1、剑蛏
霞浦的福宁湾是国内唯一能形成剑蛏采捕业的海区,换而言之,剑蛏在其他地方是没有的。霞浦剑蛏,壳薄肉脆、鲜美异常,炖炒蒸煮均为佳肴。
2、地瓜杯
霞浦县的一道地方传统美食,以番薯为主要制作原料,制成类似杯子的食物,故得名“番薯杯”。这款番薯杯不但口味鲜美,而且形状小巧可爱。
1. 福州佛跳墙
2. 厦门沙茶面
3. 漳州江东鲈鱼
4. 泉州肉粽
5. 沙县扁肉
6. 莆田焖豆腐
7. 建瓯板鸭
8. 连城涮九门头
9. 福鼎肉片
10. 平潭八珍炒糕
厦门霞浦小吃
霞浦有许多特色小吃,其中包括:
- 芋家人:主打芋头的闽南菜系。
- 三沙经典小吃:煎闽南糊,由红薯粉制成,里面加入了一些海鲜和蔬菜笋干,口感软糯,类似海蛎煎。
- 炒甜黄:由红糖炒制而成,类似年糕,撒上白芝麻和花生碎。
- 鸡卷:由油豆皮裹入肉馅蒸熟后再油炸而成,与鸡肉无关。
- 杂烩酸辣汤:酸辣鲜香,开胃可口,汤中加入了虾、鱼丸、肉燕、海蛎等。
- 福鼎肉片面:肉泥加入地瓜粉制成肉片,煮汤后加入面。
- 吴记煎包:外皮酥脆,肉馅用料十足,咸香中带点甜。
- 老薛地瓜杯:由地瓜和木薯粉制成,形状类似烧麦,里面加入肉馅蒸熟。
此外,霞浦还有一种用咀嚼声命名的小吃“曲确”,由麦芽糖、白砂糖、花生搅拌炒制而成,酥脆可口、甜而不腻,入选宁德市非物质文化遗产项目。
霞浦特色菜
葱油泥螺 葱油泥螺,味道香辣,泥螺壳薄而脆,泥螺以桃花盛开时所产的质量最佳,味道也特别鲜美!是霞浦人下酒菜的海鲜美食。
闷螺 这是你绝对想象不到的美味。把苦螺连壳带肉砸碎后一起炒,味道重,很好吃。吃的时候很劲道足。
小鱿鱼 小鱿鱼是一种非常受欢迎的海产,体积较小的新鲜鱿鱼烹饪好后别有一番风味。小鱿鱼的口感相比其大的由于更加鲜嫩,而且制作起来也更容易入味。
1. 福州佛跳墙
2. 厦门沙茶面
3. 漳州江东鲈鱼
4. 泉州肉粽
5. 沙县扁肉
6. 莆田焖豆腐
7. 建瓯板鸭
8. 连城涮九门头
9. 福鼎肉片
10. 平潭八珍炒糕
三、宁德美食都有哪些
1. 继光饼
继光饼是福建宁德的特色小吃,拥有悠久的历史,为了纪念戚继光而得名。它的形状如银元般大,制作出来的继光饼酥脆可口。
2. 霍童八果糕
霍童八果糕形状规整方正,夹层丰富。
3. 蕉城区肉丸
蕉城区的肉丸是宁德市的一种特色美食。
4. 福鼎市槟榔芋泥
福鼎市出产的槟榔芋泥口感独特。
5. 霞浦县鱼片汤
霞浦县的鱼片汤鲜美可口。
6. 福安市甜糟泡蛋
福安市的甜糟泡蛋是一道甜品。
7. 古田县芋头面
古田县的芋头面是当地的传统美食。
8. 屏南县牛杂
屏南县的牛杂口感鲜美。
9. 寿宁县乌冬粉
寿宁县的乌冬粉是一道面食。
10. 周宁县魔芋粉
周宁县的魔芋粉是一种独特的美食。
11. 柘荣县牛肉丸
柘荣县的牛肉丸味道独特,是当地的特产。
12. 福鼎肉片
福鼎肉片是宁德市福鼎市的一种有名的地方传统小吃,以精瘦肉和淀粉为主要原料。
13. 寿宁米糕
寿宁米糕是宁德市寿宁县的地方名点小吃,是寿宁人的经典早餐。
14. 珠蚶
宁德珠蚶壳薄肉厚,鲜嫩味美,营养价值高。
15. 锅边糊
锅边糊是用大米加清水磨成浓浆,煮制而成的风味小吃。
16. 油饼
油饼外酥里嫩,油而不腻。
17. 莆田卤面等
莆田卤面、兴化粉、泉州面线糊、烧肉粽、姜母鸭、土笋冻、厦门沙茶面、同安封肉、漳州四果汤、豆花粉丝、手抓面、干拌面、龙岩清汤粉、龙岩花生、三明拌面、扁肉、薰鸭、南平笋燕、蛋菇、宁德肉菜面、水粉等也是宁德地区的特色美食。
18. 海蛎包
海蛎包是福安地区的传统特色小吃,现在也有用猪肉和萝卜丝代替海蛎的版本。
19. 周宁魔芋
周宁魔芋是宁德地区的特色美食,含有丰富的淀粉和多种生物碱,口感弹性十足。
20. 宁德其他小吃
宁德还有其他美食,如福安的鸭母、光饼、油饼,屏南的陪段青草食补药膳,柘荣的牛肉丸等。