去越南必吃的特色菜

1、会安米粉

会安米粉(CaoLau)也是会安古城著名三大小吃之一，与越南其他地方的米粉不同，做成了种宽厚的米粉条，煮熟之后很有弹，通常会配上酱料和敲碎的炸脆饼。虽然其他地方也有卖CaoLau,但都没有会安的好吃，因为据说要用会安古镇东北方向的一口古井BaLeWell的水来煮才会地道。

2、螃蜞饼

螃蜞饼是越南太平省的特产，是当地人馈赠亲人朋友的较佳礼物。螃蜞饼不用螃蜞制成，它得名于颜色相似螃蜞——其实它是由糯米、大米、芝麻、木鳖、椰子等制成的。

3、越南小春卷

春卷之于越南餐有些像饺子之于中餐，几乎是标志食品。在越南，春卷的种类和做法十分多样，口味更是千变万化。所以，吃越南菜时点一份春卷绝对是不二之选。其中一叶春卷和越南春卷都值得一试。前者以蔬菜为主，菜色鲜嫩，清新爽口；后者则是包裹着肉馅的。

4、越南肉粽

越南肉粽是越南的传统美食，是用芭蕉叶包裹的，有圆形和方形两种，取天圆地方(越南语:ThiênViênđịaphương)之意。越南粽子包有糯米、绿豆、猪肉和胡椒粉，味道十分独特；粽子的外形呈四方，另外使用横竖两根竹篾扎起来，外形像田地，代表新年五谷丰登的意思，而猪肉则表示出入兴旺。

5、越南薄饼

越南的薄煎饼本是柬埔寨高棉的传统美食，传入越南后，被加以改良，成为越南南部当地人较普遍的食品之一。在平底不粘锅，倒上一勺油将锅底匀湿，接着倒上一大勺用水和姜黄粉调制均匀的米粉，再用一种特有的竹制锅铲将米粉在锅里摊匀成饼状，待到粉饼煎至微微变色并凝结后，在饼上撒上豆芽、葱花、五花肉和虾仁等食材。

越南有哪些当地特色风景值得游玩？

越南是一个拥有丰富自然风光和独特文化的国家，有许多当地特色风景值得游玩。以下是一些值得一提的景点：

1. 下龙湾：位于越南北部的下龙湾是一个壮丽的海湾，被誉为“世界上最美丽的海湾”。这里有数百个岛屿和岩石，形状各异，如迷宫般蜿蜒曲折。游客可以乘坐游船游览湾区，欣赏壮观的景色。

2. 河内老城区：河内是越南的首都，老城区是其历史和文化的中心。这里有许多古老的建筑，如还剑湖、文庙和胡志明纪念馆等。游客可以在狭窄的街道上漫步，感受浓厚的历史氛围。

3. 芽庄海滩：芽庄是越南最受欢迎的海滨度假胜地之一，拥有绵延的金色沙滩和清澈的海水。游客可以在这里享受阳光浴、水上运动和海鲜美食。

4. 美奈岛：美奈岛是越南的一个美丽海岛，被誉为“越南马尔代夫”。这里有白色细软的沙滩、碧蓝的海水和丰富的海洋生物。游客可以在这里潜水、浮潜或者只是躺在沙滩上放松身心。

5. 胡志明市：胡志明市是越南最大的城市，也是经济和文化的中心。这里有许多现代化的建筑和购物中心，同时也保留了许多历史遗迹，如战争犯罪博物馆和独立宫等。

6. 会安古镇：会安古镇位于越南中部，是一个保存完好的传统越南水乡小镇。这里有古老的建筑、运河和桥梁，保留了古代越南的文化和生活方式。游客可以在这里漫步、购物和品尝当地美食。