一、荆州美食街在哪里
要说到荆州吃美食的话,我肯定会推荐大家去沙市大赛巷小吃一条街。那一条街真的是会管饱,美食的味道都是沙市的城市记忆味道。要论价格便宜的话,荆州长江大学小吃街味道绝对也是好的。
街巷小吃
黄家塘、大赛巷、梅台巷,都是沙市有名的小吃街之一。这里店面密集,人流量大。面条、汤包、卷饼、砂锅、盒饭、炒菜等小吃一应俱全。当夜晚来临时,还可以去五一路、朝阳、红星路吃宵夜,喝啤酒,享受荆州著名小吃。
推荐:
黄家塘米粉、大赛巷粉丝煲、梅台巷手工米粉、五一路宵夜。
小贴士:
黄家塘米粉,五一路的宵夜算是荆州的老字号小吃了,这些小吃价位相对较低廉,比较具有荆州特色,爱小吃的朋友们有空可以去品尝一翻。
荆州长江大学小吃街
长江大学旁的夜宵江湖,深藏的青春和脂肪。
有网红聚居地,也藏不少老字号,有点小资又不失传统。任你有一个256G的胃。也装不下它。
荆州的特色夜市一条街,非解放路特色美食街莫属了,那里有好吃的牛肉米粉,羊杂火锅,串串,烤羊腿.....
荆州沙市大赛巷小吃一条街 沙市的味道
荆州海洋世界是集旅游、休闲、度假、美食、娱乐、购物、办公等于一体的大型都市娱乐场所,是城市建设的一张新名片。
二、到荆州一定要吃的10大美食 荆州十大特色美食推荐
1、荆沙鱼糕:
鱼糕,作为荆州的八大名肴其历史源远流长。荆州鱼糕已经超越了单纯的饮食习惯而经过几千年的积淀成为一种独具特色的地方民俗文化。据有关报道“荆州鱼糕等上榜第二批省级非物质文化遗产名录”
2、荆州松滋五花扣肉:
荆州松滋市十大地方名菜五花扣肉五花肉特点:色泽鲜艳,质地柔嫩,味道香醇,肥而不腻。将猪五花肉放入清水内,加入适量食盐和姜片煮15分钟后取出。加食油和少量红糖、味精,将猪皮煎至酱红色。取出切片,垫黑豆豉蒸至而成。
3、荆州洈水鳜鱼:
荆州洈水湖鳜鱼是我国特产的一种名贵味美的淡水食用鱼,也是洈水最受游客欢迎的鱼种。肉质鲜嫩,味道纯正,食之回味无穷。
4、荆州洪湖野鸭:
荆州洪湖民间素有“九雁十八鸭,最佳不过青头与八塔”之谚。以“青头”和“八塔”为代表的洪湖野鸭可说全身是宝。洪湖红烧野鸭已有200多年的历史,被选入《中国菜谱》。
5、荆州松滋鸡:
荆州地区美丽的松滋市,很多南来北往的车辆都要经过一个名叫“沙道观”的小镇。镇上的小饭馆里有位杜婆婆,烧得一手好菜。特别是她做的烧鸡,酱香味浓,令人回味,凡是吃过的人都赞不绝口。
6、荆州鱼糕丸子:
荆州鱼糕丸子是荆沙一带的传统名菜,素以吃鱼不见鱼、鱼含肉味、肉有鱼香;清香滑嫩,入口消溶著称。
7、荆州公安湘妃糕:
湘妃糕,是荆州公安县的传统佳肴,现名三鲜头菜。三鲜头菜以鱼糕、鱼丸为主,加上猪肝、腰花、肚类等三鲜,辅以金针、黑木耳、冬笋等配料。
8、荆州草船借箭:
用鳜鱼作船,蛋松充草人,笋丝比箭,制成形态逼真的“草船借箭”佳肴,是荆州一道传统的地方名菜。将鳜鱼洗净粘上面粉,做成船形,入油锅炸成外酥里嫩,浇上茄汁;将蛋松垒在鱼肚内,上面插上煮熟的冬笋细条。
9、荆州松滋豆花鲜鱼:
荆州松滋市十大地方名菜豆花鲜鱼特点:色泽分明,外酥肉软,豆花鱼香。制作方法:取鲜鱼一条,宰杀洗净。鲜煎至金黄色,放入味料,豆花同煮。
10、荆州龙凤配:
“龙凤配”是古荆州的传统名菜,有千余年历史。据说诸葛亮为庆贺刘备、孙夫人从东吴安全归来,将这道菜摆上宴席,文臣武将赞许不已。今天荆州的婚宴习俗还有点这道菜的。
三、荆州沙市有哪些好吃的?
最好吃的牛肉米粉:沙市黄家堂小学对面落家。
最好吃的米线:沙市大赛巷。
最好吃的手工米粉:沙市梅台巷。
最好吃的块子:荆州文化馆对面的。
最好吃的包面:荆州黄金堂里面。
最好吃的燃面:荆州新南门宜宾。
最好吃的早堂面:沙市大庆路。
最好吃的杂酱面:荆州中波楼的。
最好吃的面:沙市江汉南路福寿的大连面,月亮楼后面邱记早堂面,塔桥路微波楼杂酱面。
最好吃的锅块:荆州西门中学以前门口的落家不错,还有沙市武德路上滴。
最好吃的糯米包油条:荆州城里行署斜对面。只有东中开学的时候她才在。
最好吃的汤包:沙市大赛巷(原来五中门口的也不错啊)。
最好吃的饺子:沙市航空路。
最好喝的猪肝汤:荆州东门张居正街的。
最好喝的绿豆汤:沙市江汉。
最好喝的奶茶:荆州江中门口的和荆中斜对面的
最好吃的凉粉:沙市中商旁边的小摊子。
最好吃的凉皮:荆州四机厂一个老婆婆搞的。
最好吃的米元子:沙市瑶草巷的黄婆米元子。
最好吃的糯米泡元豆:沙市黄家塘小学落家旁边。
最好吃的臭豆腐:沙市文化坊5中门口。
最好吃的麻辣烫:是荆州人哈都晓得,当然是沙市女人街滴撒!
最好吃的铁板烧:荆州花台。
最好吃的烧烤:荆州东门张居正街的,沙市文化宫路上的。
最好吃的火锅:沙市梅台巷滴重庆火锅,虽然不正宗,但15块一个人,随便吃,好嗨!还有沙市德庄,及沙市塔桥路上的。
最好吃的大排挡:红星路九九,文武圣,桐桐,老八宝,荆州区这边通会桥的雄起,还有九九,七七,及江津路的711。
最好吃的农家菜:荆州成丰学校那边的。
最好吃的凉菜:沙市大杂巷里。
最好吃的卤菜:荆州刘婆里的卤藕和蹄膀 ,沙市乡巴佬。
最好吃的鸭 子:当然是小胡鸭撒!!
最好吃的干锅鸭:荆州东门张居正街的。
最好吃的板栗:荆州荆东路行署对面的板栗王,沙市是阿信。
最好吃的蛋糕:妞妞撒。
最好吃的牛肉干:沙市文化坊里的,是人家自己做的,巨经典!