一、浙江湖州有什么特产?
最出名的就是 湖笔,诸老大粽子,周生记鸭爪,其次有安吉茶叶,笋干,长兴白果 等等。
二、安吉哪里有本地美食介绍
安吉社区www.anjisq.com/有个美食美客,是安吉本地美食介绍
三、安吉有什么特产?
安吉白茶、安吉白片、高山绿茶,山核桃、笋干、香榧、碧根果
四、安吉的特产是什么
安吉白茶色泽金黄绿润,茶香嫩香持久,冲泡之后,茶芽朵朵,叶底玉白,叶脉绿色,似片片翡翠起舞,颗颗白玉卧底,饮之,滋味鲜爽,唇齿流香,甘味生津,回味无穷。白茶内含有营养成份高于常茶,经生化测定,氨基酸含量高达6%—10%左右,比常茶高二至四倍,茶多酚含量10.7%,比常茶低一半,叶绿素含量甚低。由于白茶品种珍稀,风格独特,品质极佳。自古以来,白茶为世人所推崇,贵为绝品,民间谓为“茶瑞”。
安吉地处西苕溪上游,西天目山北麓。境内e59b9ee7ad多崇山峻岭,气候温和,土壤肥沃,适宜竹类植物生长繁育,因此有竹乡之称。安吉的天目笋干,用石竹笋加工而成。笋脯即笋干,其色绿,所以又称绿笋,上海人称为扁尖。天目笋干,品种有小挺、秃挺、肥挺、笋尖、焙熄头等。其特色为:肉质厚嫩、色美形佳、醇香味鲜、营养丰富。调味佐餐可与开洋媲美。
大溪山核桃产地天荒坪镇大溪村,是我县南部中山地区一种木本植物种子。树为高大乔木,树皮光滑发白,种子外被有圆六角形青黄色果皮。每年白露前后成熟,采摘后经数道工序加工,制成脆香的佳果。大溪山核桃是安吉县传统名特产品,含有丰富的蛋白质、油脂、维生素等多种营养物质。具有强筋壮腰、健脾补肾之功效。并以其亮薄、味香、松脆、鲜美著称,誉享沪、宁、杭各地。
安吉板栗于明代即为贡品,年贡达5000公斤。全县现有板栗2.6万余公顷,主要分布于永和、缫舍、孝丰、皈山等乡镇,年产量约60万公斤。每当板栗出产季节,位于安吉、广德交界的永和桐坑板栗市场更是一派繁忙景象,车来人往,江苏、上海、杭州各地客商云集于此,日销量高峰时期超过2.5万公斤。安吉板栗良种繁多,品质优良。产于递铺镇十字路的板栗可切丝作菜,煮汤不糊,更是栗中一绝。
安吉冬笋美味可口,不仅含有人体所需的糖类、蛋白质、脂肪和纤维素,而且还含有九种人体必需的氨基酸,各种维生素和磷、铁、钙、镁等元素。因此,历代美食家都把竹笋列为“素食第一品”。安吉冬笋个体丰满、色泽黄亮、壳薄、肉色白、肉质嫩、味鲜。可切块、拉丝、削片,制作多种美味佳肴,是安吉“进笋宴”中之珍品,深受广大消费者青睐,畅销国内外市场。