一、广东的美食有哪些？

肚包鸡，又称猪肚鸡，菜如其名，用猪肚子包住整只鸡来烹饪，用地道清远鸡为原料制作的“猪肚鸡”，味道格外令人回味。

最早是客家女人坐月子时吃的一道菜肴，而用以正宗清远鸡为原料制作的这款美食，味道格外令人回味，更将其美名发扬光大。

2、四会茶油鸡茶油鸡是四会最著名的一道菜，茶油鸡是鸡中上品，用珍贵清香的野山茶油烹饪而成，具有皮脆肉嫩、咸香入骨 、鲜滑无腥味等特点。

入口后回味悠长，是滋补、美容、解毒的绿色健康产品，更是四会人招待客人的必备佳肴。

3、裹蒸肇庆裹蒸有“茶点王”之称，每只重约0.5公斤。主要以糯米、脱衣绿豆、猪肉为原料，再加入适量的精盐、曲酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精制而成。

糯米、绿豆都以当年产的为佳，糯米淘洗后浸泡，绿豆去豆衣，对半磨开，筛去瘪豆；做馅的猪肉相当讲究，以肥瘦相间又偏肥的为五花肉上乘。

4、清明虾、春鳊河虾个头不大却浑身滚圆肉厚紧实，只要白灼或者用笼仔蒸，就异常肥美鲜甜。

而河鳊，鱼肉清甜细滑，清蒸或者放几颗榄角蒸，都是美味至极。

5、外婆菜用今春最肥美的“猪婆菜”裹上糯米、香菇、虾仁等制成，是最传统的韶关土菜代表之一。一口咬下，脆脆的菜叶中突然迸发出一股嫩、软、绵、糯的感觉，清新自然，软糯而不腻。

二、不是广东的美食有哪些？

广东特色菜有：砂锅粥、猪肠粉、牛肉丸、红烧乳鸽、椒盐濑尿虾、老火靓汤、豉汁蒸排骨、豉汁蒸排骨、咕噜肉、蚝油生菜、白灼虾、白切鸡、蜜汁叉烧等我们国家是一个非常富有美食的国家，那么之所以是这样的一个国家，当然是离不开我们的这些地方了。我们国家所有的地区可以说的上是都非常的，有他们当地的美食了，那么不同的地方，他们当地的名吃也是非常的多的。广东是一个非常富有名气的地方，在那里我们可以吃到许许多多的美味名吃。广东的名吃有哪些？比如说萝卜糕，烤乳猪，万山对虾，红烧大裙翅，烧鹅等等，这些都是广东的名吃，他们吃起来都非常的美味，而且他们也算是广东这里比较有名的了。

三、广东美食节有哪些？

有许多本地特色小吃，比如煎堆，油角，茶果，蛋散

四、有哪些广东佛山美食推荐？

第一，陈村粉，是广东省佛山市顺德区陈村镇的一道传统名菜，属广府粤菜。其特点是薄、爽、滑、软，可以与多种食材结合，烹制不同的菜式，食用后回味无穷。第二，皇后双皮奶是广东省佛山地区传统的名小吃之一，曾经上榜过中华名小吃。原料用的是本地的水牛乳，上好的白糖和鲜蛋白等，按比例下料。成品的皇后双皮奶吃起来的口感嫩嫩滑滑，有点像果冻，但又没有果冻的韧劲，不过冰冰凉凉，适合在夏天吃；口味上偏甜，但是不腻，而且奶味十足，很受小孩老人的喜爱，多吃无害。水晶饺是广东早茶很常见的一种点心，通常都是一个小屉三个，十元钱左右。第三，水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。广东最传统的水晶饺是虾饺，里面放一只新鲜的虾，透过水晶皮隐约可见原只大虾，非常鲜美。第四，应记云吞面是当地的老字号了，它的外形非常的小巧玲珑，它的口味非常的独特，在当地也是非常受大家喜爱的一道传统美食。它的面条非常的有韧劲儿，它的粗细是非常适中的，入口的感觉非常的爽滑而且非常的有嚼劲，在当地有很多的分店。所以大家如果去到当地旅游的话，可以吃一碗正宗的应记云吞面，它的口感是绝对不会让你失望的，据小编了解它创于一九三六年的时候。这样的老字号也是非常有历史的，在当地也是非常受欢迎的美食，它的汤汁也是非常鲜美的，真的是一道非常不错的美食。其实，佛山市美食还有好多，有着地方性的特色，来广州旅游的朋友不妨来尝一尝！

五、揭秘广东南澳县的美食特色及推荐

广东南澳县美食特色

提起广东美食，人们往往会想到粤菜的绝妙味道。而在广东省汕头市的南澳县，也有着独特的美食风味。

著名美食介绍

南澳县以海鲜闻名，新鲜的海产是当地人民的日常美食。炒花甲、清蒸鲈鱼、海螺粥等海鲜菜肴是南澳县不可错过的特色美食。

小吃推荐

除了海鲜外，南澳县还有许多地道的小吃值得一试。比如，鲜虾云吞面、潮汕牛肉丸、海味粥等，口感鲜美，引人回味。

特色饮品

在南澳县，当地的功夫茶文化也很深厚。来一杯正宗的潮汕奶茶，或者品尝当地独特的桔子茶，都能让您感受到浓浓的地方风情。

总结

南澳县的美食以海鲜为主，融合了潮汕地道的烹饪技艺，味道鲜美独特。无论是家常菜还是地方小吃，都能让您在品尝美食的同时，领略到南澳县独特的魅力。

结语

感谢阅读本文，相信通过了解广东南澳县的美食特色及推荐，您会更加了解这里的饮食文化，为您的旅行带来更多的美好体验。

六、有哪些描写广东美食的诗句？

领外代答周去非深广及溪峒人，不问鸟兽蛇虫，无不食之。

其间野味，有好有丑。

山有鳖名蛰，竹有鼠名猷。

鸽鹳之足，猎而煮之；鲟鱼之唇，活而脔之，谓之鱼魂，此其珍也。

至与遇蛇必捕，不问长短，遇鼠必捉，不问大小。

蝙蝠之可恶，蛤蚧之可畏，蝗虫之微生，悉取而燎食之；蜂房之毒，麻虫之秽，悉炒而食之；蝗虫之卵，天虾之翼，悉炒而食之。

诗咏粤菜 羊城客汕大三元，饕餮敢为天下先。

狸狗猫蛇烹作馔，鸭鸡雁雀制成筵。

龟虾贝蟹坛中炖，笋果参菇釜中煎。

妙手天工龙凤宴，乳猪裙翅醉神仙。

七、广东早茶美食有哪些

广东早茶美食有哪些

广东早茶是广东省地方特色小吃，以其丰富多样的口味和精致的制作工艺而闻名于世。无论是本地居民还是外地游客，都喜欢品尝这些美味的早茶点心。下面我们就来介绍一些广东早茶美食，让您了解更多广东饮食文化的精华。

1. 点心的代表

在广东早茶中，点心是绝对不能错过的美食之一。点心品种繁多，口感丰富，每一口都能带给您不一样的美味体验。比如，烧麦是广东早茶中非常经典的一款。它外皮香脆，内馅饱满，包裹着鲜美的猪肉和鲜虾，吃起来口感十足。另外，还有流沙包、虾饺、腐皮卷等等，每一种都值得品尝。

2. 清新爽口的糕点

除了点心，广东早茶还有许多清新爽口的糕点可供选择。其中，芋头糕是一种非常受欢迎的糕点。它由新鲜的芋头经过蒸煮、捣碎而成，口感滑嫩，芋香四溢。另外，香凤酥也是一款美味的糕点，它外皮酥脆，内馅香甜可口，很适合与一杯香浓的广东早茶搭配品尝。

3. 香气扑鼻的小笼包

小笼包是广东早茶中的必点美食之一。它以其鲜美的馅料和薄薄的皮包裹而闻名。品尝小笼包，您会被它那醇厚的汤汁和搭配的酱料所惊艳。小笼包的馅料有很多种，比如猪肉、虾仁、鲜肉等，每一种都有其独特的口味。蘸上少许酱油和醋，吃起来更加美味可口。

4. 细腻柔软的肠粉

肠粉是广东早茶中的一种特色美食，以其细腻柔软的口感而闻名。肠粉一般以米浆做成，蒸熟后再配上各种馅料。无论是鲜虾肠粉、烧卖肠粉还是牛肉肠粉，吃起来都非常的嫩滑可口。肠粉的制作需要讲究时间和火候，只有做到恰到好处，才能保持其独特的口感。

5. 香甜可口的花卷

花卷是广东早茶中的另一种美食，以其香甜可口而受到大家的喜爱。它外皮飘香，内层松软，一口咬下去，立即能感受到它的鲜美口感。花卷还可搭配其他的配料，比如叉烧、鸡蛋等，增加口味的层次感。无论是早上的早餐还是下午茶时，来一份香甜可口的花卷，都能为您的味蕾带来愉悦的享受。

结语

广东早茶美食多样，每一款都有其独特的风味和口感。无论您是广东本地人还是游客，都必须尝试一下这些美食。希望本文对您了解广东早茶美食有所帮助，欢迎您品尝这些美味，亲身体验广东饮食文化的魅力。

Note: During the translation process, some localized names and terms related to food have been retained in the original language for authenticity and cultural understanding.

八、广东惠州美食有哪些

标题：广东惠州美食之旅

惠州，这座美丽的城市，不仅以其迷人的自然风光吸引着无数游客，更以其丰富多样的美食让人流连忘返。今天，我们就来探讨一下广东惠州美食有哪些。

1. 惠州烧鹅

惠州烧鹅是惠州美食的代表之一，以其皮脆肉嫩，味道鲜美而著称。制作时，选用当地饲养的优质鹅，配以特制的香料腌制，然后烤制而成。吃上一口烧鹅，皮脆肉嫩，味道鲜美，让人回味无穷。

2. 惠州鱼丸

惠州鱼丸是当地人非常喜欢的一道美食。选用新鲜的鱼肉，配以特制的调料，制作成一颗颗饱满的鱼丸。鱼丸口感鲜美，富有弹性，是一道非常适合作为早餐或夜宵的美食。

3. 惠州糖水

惠州的糖水种类繁多，有红豆沙、绿豆沙、椰子汁、黑糯米等等。糖水口感细腻，甜度适中，既能满足人们的口腹之欲，又能享受到甜蜜的滋味。

4. 惠州粿条

惠州的粿条非常有特色，选用优质米粉制作成细长的面条，搭配各种汤底和配菜，口感柔滑细腻，是一道非常受欢迎的美食。

5. 惠州特色小吃

除了以上介绍的美食之外，惠州还有许多特色小吃，如糯米鸡、萝卜糕、糍粑等等。这些小吃的口感和味道各具特色，让人一尝难忘。

总的来说，惠州美食以其独特的口味和丰富的种类吸引了无数食客。无论是正餐还是小吃，都能让人感受到惠州美食的魅力。如果你有机会来到惠州，千万不要错过这些美味佳肴。

九、广东十大美食小吃有哪些？

烧卖、艇仔粥、炒牛河、云吞面、虾饺、马蹄糕、牛杂、肠粉、姜撞奶、濑粉、叉烧包等等。

十、广东丰顺县有哪些美食？

我回答这个问题有可能回答的不准确，因为我是一个湖南人，但是我舅妈是广东这边的。加上在广东这边待了好多年，所以我还是跟大家讲几个。薯粄一种紫色的薯仔，这可不是大家认识中的紫薯红薯一类。它与紫薯一点关系都没有，口感也完全不同。将大薯磨成粉下锅油炸，做好后沾上蒜醋汁食用。菜粄又是一种粄，但它与薯粄可完全不同。大家可以理解为扁圆形的包子，只不过呢，外表的皮是用粘米粉做的，而馅多为韭菜猪肉或是豆干猪肉加蒜苗，当然口感与包子也是有许多不同的。捆粄粄又来了，它长的像春卷。表皮的材料是大米磨成粉，而馅就丰富多样，有韭菜、咸菜、豆干、土豆等等。我比较喜欢吃的是婆油豆干一种油炸小吃，又叫薯粉豆干。它的原材料是薯粉，再加入适量的明矾以增加硬度和透明度。它的外表酥脆，而里面的丝滑细腻。香芋芡实汤这是一种糖水，加入椰奶使得糖水具有奶香味，但是不同的小镇做法也有所不同，有部分小镇还好加入百合增添鲜甜。猪颈肉这道菜严格来说，并不是梅州丰顺的特色菜，但却又别具风味，也很好吃。猪颈肉顾名思义，就是猪脖子上的肉，将肉煎好后加上一点蜂蜜，再配上一片柠檬，酸中带甜又肥而不腻。莲藕夹这同样不是梅州丰顺的特色菜，但却做的很好吃。简单来说，就是在莲藕中夹上肉再煎一下。