一、沈阳有什么特色美食可以推荐？

沈阳，作为辽宁省的省会城市，不仅是东北地区的政治、经济、文化中心，也是美食的集散地。沈阳的特色美食融合了东北的粗犷和山海关以内细腻的风味，形成了独具特色的辽菜系。以下是一些沈阳值得品尝的特色美食：

老边饺子：沈阳的饺子以其皮薄馅大、味道鲜美而闻名。老边饺子是其中的代表，通常以猪肉、韭菜或者白菜为馅，搭配上独特的调味，吃起来鲜美多汁。

锅包肉：这是一道具有东北特色的甜酸口味菜肴，主料一般是猪里脊肉，外层裹上一层薄薄的淀粉，炸至金黄酥脆后，浇上特制的甜酸汁，口感外脆里嫩，酸甜适口。

铁锅炖菜：在沈阳，铁锅炖菜是一种非常受欢迎的家常菜式。它将各种肉类、豆腐、蔬菜等食材放入铁锅中，加上调料和高汤，用慢火炖煮，使得食材的味道充分融合，营养丰富，味道浓郁。

凉粉：沈阳的凉粉是一种夏季非常受欢迎的小吃，通常由绿豆淀粉制成，口感滑爽，可以搭配酱油、醋、辣椒油、蒜泥等调料食用，清凉解暑。

烤冷面：这是沈阳独有的一种小吃，将冷面涂上一层鸡蛋液，放在烤架上烤制，烤至两面金黄，撒上葱花、香菜和特制的酱料，风味独特。

四喜丸子：这是一道传统的东北菜，由猪肉、虾仁、蘑菇等多种食材制成的丸子，味道鲜美，营养丰富，通常搭配浓郁的汤汁一起食用。

熏肉大饼：沈阳的熏肉大饼是一种将熏肉和大饼结合在一起的美食，熏肉香气扑鼻，大饼松软可口，两者搭配在一起，既满足了口感上的享受，也提供了丰富的营养。

冰糖葫芦：虽然冰糖葫芦在中国多个城市都有出售，但沈阳的冰糖葫芦以其大小适中、果肉饱满、糖衣均匀而受到食客的喜爱。

羊肉串：沈阳的羊肉串以其选材讲究、烤制技艺高超而闻名。羊肉串经过特制的腌料腌制，再用木炭慢火烤制，外焦里嫩，香气扑鼻。

手抓饼：这是一种源自辽宁地区的传统小吃，类似于煎饼果子，但更加厚实，可以加入各种馅料，如鸡蛋、火腿、蔬菜等，口感丰富，是非常受欢迎的早点或小吃。

沈阳的美食远不止这些，还有如烤鱼、烧烤、炖菜、各种糕点等，都是不可错过的美味。无论是在街头巷尾的小摊贩，还是在高档餐厅，都能品尝到地道的沈阳风味。如果有机会到沈阳旅游，不妨尝试一下这些具有地方特色的美食，体验东北的风土人情。

二、沈阳有哪些传统美食值得推荐？

沈阳，作为辽宁省的省会城市，不仅是东北地区的政治、经济中心，也是美食文化的聚集地。沈阳的传统美食融合了满族、汉族等多民族的饮食特色，形成了独具特色的东北菜系。以下是一些值得推荐的传统美食：

老边饺子：沈阳的老边饺子是东北饺子的代表之一，以其皮薄馅大、口味鲜美而闻名。饺子馅料多样，有猪肉白菜、猪肉韭菜、牛肉香菜等多种选择，搭配上特制的酱料，风味独特。

锅包肉：这是一道具有浓郁东北特色的甜酸口菜肴，主要原料是猪里脊肉，外层裹上淀粉后油炸至金黄酥脆，再浇上糖醋汁，口感酸甜可口，外脆里嫩。

凉粉儿：沈阳的凉粉儿是一种夏季非常受欢迎的小吃，以绿豆或者红豆淀粉制成，口感滑嫩，通常搭配酱油、醋、蒜泥、辣椒油等调料食用，清凉解暑。

铁锅炖菜：这是一种将各种肉类、蔬菜等食材放入铁锅中炖煮的传统做法，保留了食材的原汁原味，营养丰富，味道浓郁。

烤冷面：烤冷面是沈阳独有的一种小吃，将冷面涂上一层鸡蛋液，放在烤架上烤制，烤至两面金黄，撒上葱花、芝麻等调料，风味独特。

四喜丸子：这是一道传统的满族名菜，由猪肉、虾仁、蘑菇等多种食材制成的丸子，味道鲜美，寓意吉祥。

熏肉大饼：沈阳的熏肉大饼是一种将熏肉和香料放在面饼中烙制而成的小吃，肉香浓郁，饼皮酥脆。

冰糖葫芦：虽然冰糖葫芦在全国各地都有，但沈阳的冰糖葫芦以其大小适中、果肉甜脆、糖衣均匀而受到食客的喜爱。

驴肉火烧：这是一种将驴肉切成薄片，夹在特制的火烧饼中的小吃，驴肉质地细嫩，火烧饼香酥可口。

豆腐脑：沈阳的豆腐脑质地细腻，通常搭配辣椒油、酱油、蒜泥等调料食用，既可以吃咸的也可以吃甜的。

以上这些美食只是沈阳众多传统美食中的一部分，每一道都蕴含着沈阳深厚的饮食文化和历史传统。如果有机会到沈阳旅游，不妨亲自品尝这些地道的美食，体验东北人的豪爽与热情。

三、沈阳经典小吃

1.艳粉街西的一间小铁皮车,每天晚上准时出现,出手烤串.夏天有时候城管下来查 的

时候可能见不到.老板叫黄毛,一脸笑容.据说原来是艳粉街的蛊惑仔,后来洗手不做化剑为

梨了.铁皮车周围经常停着一些专程从别处开车到这里吃串人的车.那里的鱿鱼串和酸甜烤

鸡架味道的确独特.

2.育才中学前的那个早市街头上的小红伞,每天早上排满了从各处到这里来唛咸菜的长

队.这里出售据说整个沈阳地区最棒的朝鲜咸菜.据早市的管理员说这个咸菜摊每年的营业

额在30万元以上.

3.重工街十马路一家小店出售的顿肉米饭,10元一份.每天来这里吃肉的人踏破了门槛

4.洗城中花园西门一家小铁皮房子,每天上午开门,过了中午就关门,出售家常炒菜.没

招牌没执照,黑店一个.人同样十络绎不绝,经常可以看到周围几家大饭店的老板来这个铁皮

房子里来吃午饭

5.辽宁大厦南边的杨家盒饭,5元1份,主要给出租车司机吃.不过味道很好,是沈阳最好

的出租车盒饭.有时候专门坐车去那里吃盒饭,来回的车费可比盒饭贵多了.

> 6.五里河市场马家鸡架.十多年的店了,亲眼看着从街边的小摊变成现在的大排挡.想当

年马家的鸡架好了之后整个市场的鸡架都卖不出去了.

樱桃多一嘴：鸡架一般，可能因为最近好吃的鸡架太多了吧。个人还是喜欢闫家鸡架，还有兴隆大家庭的老曾鸡架，在太原街五洲的楼上有家鸡架也很好吃。这几家的共同点就是都是甜口的，爱吃。马家鸡架的麻辣烫还可以，但是有点贵，他家什么都贵，水也是

7.于洪城郊马贝二饭店.那里有一排饭店,从马贝一,马贝二,一直到马贝六.但是只有马

贝二人来人往,其他的饭店的生意冷淡多了.马贝二的酸菜白肉质与量绝对一流,三个人只一

盆就够了.

8.中山广场,快乐迪附近,烀饼,绝对的火!就是一大口锅,里面顿菜,上面烀张饼!然后

有几个特色菜:五香扒皮鱼,孜然鸡脖子什么的,味道不错!饭口肯定没坐,响kfc似的,你在那

吃,旁边有两个站着等着的.

9.土豆泥!土豆泥!印度飞饼!印度飞饼!北行的红樱桃家的土豆泥好吃的不得了.

樱桃多一嘴：他家人气很旺的，最好不要在饭点去，排队哦。土豆泥很好吃，但是朋友说杜大胡子的土豆泥比他家好吃，没吃过，吃过告诉大家。还有他家的飞饼已经不卖了，失望哦，推荐一个排骨和鸡翅的菜，忘记叫什么了，挺好吃地

10.一进沈阳中街有一条胡同,那有好多家小吃店味道都不错.一家叫千日红的专门卖麻

辣烫的小店,连汤带菜在一个小盆里端上来,一起在鸡架掉的满是辣椒的汤里煮熟撒上芝麻

,孜然,来一勺密制的豆瓣酱.也不知道为什么,他家的那么好吃,可是撒地方又是在太小,总

共能坐十多个人吧.总是能看见一些西装革履的白领人士在门口站着等位置.

11.大东副食后身是一个市场,里面有一个摊位卖这沈阳很著名的张久礼烧鸡.离摊子很

远就能闻到烧鸡的浓香.那个地方又是218车站的始发站,好多人在那买了烧鸡后就上车回家

,总始弄的烧鸡香味在车里飘啊飘,我的哈喇子快流出来了.