一、斯里兰卡有哪些特色美食?
斯里兰卡薄饼
斯里兰卡薄饼是斯里兰卡人的主食之一,斯里兰卡薄饼是用米浆和椰浆混合发酵做成的薄饼,斯里兰卡薄饼如同一个小碗一样,饼边都是向上翘起来的,可以直接食用,也可以用来盛食物。斯里兰卡薄饼是斯里兰卡人早餐桌上的常见主食,吃的时候大家都会给薄饼里盛放调味过的蔬菜,然后拿起来吃,薄饼烤制出来非常酥脆,吃的时候有浓郁的椰香和米香,然后伴随着用香料调味过的蔬菜,吃起来非常美味,是早餐不可少的。
斯里兰卡煎饼
斯里兰卡除了薄饼之外,还有煎饼,就如同中国的煎饼一样,是一张烙制的薄饼,斯里兰卡煎饼也是当地人的主食之一,经常作为早餐或者小吃,许多人也当作宵夜来吃,斯里兰卡煎饼的吃法和中国煎饼也是类似,在煎饼里卷上芝士、咖喱、鸡蛋、洋葱等食物,有些还会卷上巧克力、香蕉等甜口食物,在斯里兰卡煎饼可以卷一切食物,所以可以品尝一下不同风味的煎饼,这也是临时充饥的好食物,方便食用,而且可以有多种口味的选择。
斯里兰卡咖喱饭
斯里兰卡与印度是邻居,斯里兰卡也是喜欢吃咖喱,而且斯里兰卡人比较喜欢吃辣,所以斯里兰卡人对咖喱饭也是非常喜爱,而且斯里兰卡的咖喱饭更加辛辣一些,因为这里的咖喱饭里的香料都是斯里兰卡盛产的独特香料,这让咖喱饭更加有自己的风味,虽说与印度咖喱拌饭看着比较相似,但是口味却大不相同,对于爱吃辣的人来说,斯里兰卡的咖喱饭会更合口味一些,而且加上特殊香料,味道更佳,总之,吃过斯里兰卡的咖喱饭,你会爱上这道美食。
炒饼
斯里兰卡人爱吃薄饼,也用薄饼做出了许多不同的美食,铁板炒饼便是其中一个,也是比较受欢迎的美食,炒饼的时候先将薄饼撕成块,然后再混合蔬菜、鸡肉或者是整块的烤鸡一起炒制,尤其是刚烤出来的薄饼,加入到里面,然后放上斯里兰卡的特色香料,炒出来的薄饼非常好吃,薄饼吃起来有嚼劲,上面还吸收了不少鸡肉和香料的味道,比起中国的街边小吃炒饼,这也算是一道非常豪华的炒饼了,一定要品尝一次。
椰子鸡汤
斯里兰卡是热带岛屿,岛上的椰子也是非常之多,椰子也用来制作出许多的美食,椰汁除了在制作薄饼时使用,而且做汤的时候也可以使用,椰子鸡汤便是用椰子和椰汁制作出来的一道美食。制作椰子鸡汤时,先将椰子开个小口,将里面的椰汁和椰肉倒出去掉,然后将处理干净的母鸡放入椰子中,小火慢炖,然后可以加入蘑菇、辣椒等喜欢吃的蔬菜,炖出来的鸡汤里不仅有椰香味,还有鸡肉的鲜香,非常美味。
红茶
在品尝完这么多斯里兰卡美食之后,就可以来一杯解腻的红茶了,斯里兰卡的锡兰红茶色泽鲜艳,如同红酒一般,而且斯里兰卡的红茶里不仅有茶香味还有许多果香味,口感甘甜,喜欢奶茶的朋友还可以给里面加入牛奶和糖,这样,一杯正宗的奶茶就制作出来了,不仅可以当作饭后饮品,还可以用作下午茶。斯里兰卡的红茶不同于中国的红茶,所以来到斯里兰卡不妨品尝一下这种有着特殊味道的红茶。
斯里兰卡的美食还是比较偏向于印度,口味也是有辛辣也有甜食,而且斯里兰卡人对饮食非常的讲究,与中国人还有相同一处就是喜欢喝茶,斯里兰卡的锡兰红茶也是非常不错的
二、斯里兰卡有哪些特色美食值得推荐?
理论啥的就不说了,期末赶时间!
就发照片吧!
佛牙寺旁的sweet:就是甜甜的香香脆脆的零嘴。很有趣。
锡兰人很喜欢的椰汁炸鱼!已经快吃完了才想起来拍!PS:在马场遇到当地的一群青年人野炊,他们赏了我一块!
wood Apple juice,木苹果汁。我会跟你说我第一次见这种果子吗!直接吃果子味道好奇怪,但加上牛奶和糖味道好多了,爱好尝鲜者欢迎品尝!
奶制品!每天必吃!酸奶是固体,像我们的老酸奶但是入口即化!羊奶也不腥,以前不敢喝,尝了一下还不错。
新鲜酸奶+蜂蜜!最风靡的!
到了南部海滨!建议买各种海鲜!龙虾、螃蟹、虾!
够local了吧!而且要用手把小碗里的都拌到饭上,然后用手吃!
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先这样吧!我想这一次的斯里兰卡可能不是最完美的,但却是有温度的。
三、斯里兰卡当地比较特色的美食店,求推荐?
个人感觉斯里兰卡的食物种类总体不是太丰富,大多数是咖喱和炒饭之类的,当然像科伦坡、康提、加勒等较大城镇里也会有不少快餐店供选择。不过上次去的时候还是吃到了一些好吃的,当然得感谢风向标旅行的领队,不然估计只能吃方便面了,哈哈。
米瑞莎的小店,Dewmini Roti Shop
当地Trip Advisor排名第一的餐厅,但其实更像是个餐吧,露天,地点比较难找,抵达米瑞莎后用Google Map或者Trip Advisor都能找到。里面的食物是很有特色的,炒Roti、冰淇淋配花生酱Roti之类的可以尝尝。
加勒的大名鼎鼎的中华环球饭店
这里吃中餐、尤其是海鲜特别实惠,老板陈伯是个华侨,用中文直接招呼客人,服务生们也能听懂简单的中文。餐厅在加勒 名气很大,华人游客都很喜欢来这里,并且在蚂蜂窝、TripAdvisor等网站上的口碑评价都不错。里面的海鲜料理绝对良心,味美价低。推荐一定要品尝大虾和海鱼。我们5个人大概吃了不到6000RS。
努沃勒埃利耶的一家餐厅
在当地最为知名的Grand Indian,就是Grand Hotel专设的印度餐厅,在TripAdvisor餐厅排名前三!这家5点30左右,餐厅开始接待客人,所以必须提前排队哦。餐厅当时是以主打印度菜系为主,各色咖喱味道赞,特别推荐烤饼,脆香无比。
如果你们要是跟着风向标旅行的团队一起去,那就没什么担心的了,到了之后问风向标旅行的领队或都他们当地的导游,都会带你们去吃地道的美食,肯定不会饿着你的,哈哈。
四、斯里兰卡有什么特色?
斯里兰卡是一个位于南亚的岛国,拥有丰富多样的特色和文化遗产。以下是斯里兰卡的几个主要特色:
1、文化遗产:斯里兰卡有着悠久的历史和丰富的文化遗产。古城康提、波隆纳鲁沃、锡吉里亚石窟寺、阿努拉达普勒、斯里巴蒂高地等许多历史遗迹和寺庙都被列为世界遗产,并吸引着大量游客。
2、美丽的自然景观:斯里兰卡被誉为“绿宝石之岛”,拥有迷人的自然景观。从华丽的海滩到茂密的雨林、令人惊叹的山脉和湖泊,这个小岛上的自然美景丰富多样。例如亚拉冈国家公园、锡兰高原、恩布勒纳峡谷等地都是自然爱好者的天堂。
3、世界闻名的茶产地:斯里兰卡以其高品质的红茶而闻名于世。探索斯里兰卡的茶园和品尝当地新鲜的茶叶是许多游客的必备行程。尤其是位于山区的努沃勒埃利雅和希加拉茨国家公园附近的茶园,是茶叶种植和生产的主要区域。
4、丰富的野生动植物:斯里兰卡是一个生物多样性丰富的国家,拥有众多独特的野生动植物。斯里兰卡象、斯里兰卡豹、斯里兰卡猴等都是岛上著名的野生动物。从观鲸到观鸟,斯里兰卡是野生动物观察者的理想目的地。
5、风味美食:斯里兰卡菜以其独特的香料和风味而闻名。椰子、辣椒、咖喱粉、肉桂等传统香料被广泛应用于斯里兰卡的美食中。其中,有名的斯里兰卡咖喱和海鲜菜肴是必尝之物。
这些只是斯里兰卡的一些特色,这个美丽的国家还有更多值得发现和体验的独特之处。无论是历史文化、自然景观还是美食,斯里兰卡都是一个令人难以忘怀的旅行目的地。
五、斯里兰卡特色产品?
斯里兰卡特产——宝石
斯里兰卡尤其以珠宝石而闻名,Ratnapura是斯里兰卡宝石贸易的中心。主要有红宝石、蓝宝石、紫水晶、紫翡翠等。星光蓝宝石(Sapphire)、红宝石和月光石等被认为是世界上最漂亮的宝石,都是这个国家的特产。若要买宝石应至国营的宝石公司,信用较可靠。科伦坡和康提有许多经过政府和旅游部门核准的珠宝店,会提供“品质保证书”,证明确是真货,而且这些商店也是可以砍价的。购买时一定要认真比对查看,以防假冒。
斯里兰卡特产——红茶
物产丰富的斯里兰卡农产品种类十分广泛,锡兰红茶是最富盛名的当地特产,品牌很多,价格也不一样。如果送人可以在参观茶场的时候购买一些带包装的红茶。如果自己喝,可以到科伦坡和康提的大超市购买简装的红茶。大多酒店提供的红茶就是超市里简装版泡的,如果喜欢就到超市去买吧,会比桶装的便宜不少。
斯里兰卡特产——工艺品
斯里兰卡也有一些极具异域民族风情的手工艺品,叫人爱不释手。例如,精美的木制面具、手绘餐具、彩色木雕,还有一些由大象粪便制成的纸质工艺品,也很有“味道”。
六、斯里兰卡有哪些美食?有什么特色小吃,求推荐?
听风向标旅行的领队说,经常去斯里兰卡的小伙伴都会准备一堆榨菜和泡面,因为斯里兰卡又称之为美食地狱,哈哈。
不过也有一些美食还是不错的,是风向标旅行的领队和导游带我们去的,你们也可以看看。
咖喱饭
科伦坡的咖喱饭是很有特色的,一般是一碗米饭、一个豆子汤、一个咖喱菜再配上几个小炒和凉拌菜。以蔬菜为主,口味偏辣,饭菜均可添加,吃饱为止。不过每个餐馆、饭店的配菜搭配都不同,有特别要求的游客最好事先问好,而且价格相差很大,货比三家才能吃到既便宜又好吃的咖喱饭。如果你跟着风向标旅行的领队一起去,那就不用愁了,问他们就好了!
锡兰高地红茶
品尝各种南亚风味之余,别忘了饭后喝一杯当地的红茶。锡兰红茶一般根据口味可以分为:原味红茶和调味红茶。红茶不象绿茶,流行的饮法为调饮法,在红茶的基础上添加各种天然的或者人工的香料,以适应不同人群的口味需求。锡兰高地红茶,UVA最为出名。红茶强调的是非常浓郁的香气,如果向河道非常醇厚的奶茶,细碎的BOP绝对是比其他茶叶更加合适的了。
除了茶以外,斯里兰卡当地的人还喜欢在茶包里放上如姜等调料,Dilah是斯里兰卡最为知名的国产茶叶,有十几种品种。这种茶叶味道独特,营养价值高,含有丰富的氨基酸和蛋白质,锡兰高地红茶也是逢年过节送给亲朋好友的首选之一。不过要买地产的红茶哟,可以问下风向标旅行的领队,在哪里能买到正宗的好茶。
椰子煲鸡汤
将椰子顶端用剁刀剁开一个小口,将其中的椰汁倒出待用,再从中间劈开,用金属汤勺将内壁的椰肉挖出,接着削去表面的碎渣,再片成小片。 乌鸡洗净,剁去头爪,用手将鸡皮撕掉。金华火腿切薄片。 锅中放入清水,烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入,转大火再次烧沸。 将椰肉片放入锅中,转小火慢慢炖熟,直到浓香的鸡汤散发出椰香,会让人们垂涎欲滴的。
铁板炒饼
KUTTO ROTTI这种混合着香料的铁板炒饼,是当地人爱吃的主食,食材可以选择蔬菜、鸡肉或者整块烤鸡,厨师将刚烘烤出的薄饼撕碎,加各种香料在铁板上翻炒,切碎大块鸡肉一起混合,炒饼味道入味,很有嚼劲,鸡肉口感也香,淡淡香料味不会觉得刺激。
斯里兰卡煎饼
只要到过斯里兰卡,一定会为满大街的Rotti拍手叫好,可以说这是每个到斯里兰卡的旅行者都爱不释手的食物,芝士、咖喱、鸡蛋、吞拿鱼、洋葱,甚至巧克力、香蕉统统都可以包在这个小小的煎饼里,即便你再挑剔也能找到喜欢的口味。很多店铺只经营Rotti,可以作为早餐或者小食、宵夜。
斯里兰卡薄饼
这个用米粉做成的有趣小碗通常出现在斯里兰卡人的早餐桌上,它不仅可以吃还充当了容器的功能,盛放香料调味好的蔬菜。还有一些其他用米粉制成的小吃例如String Hopper,形状像粉丝一样。
另一道是炒饭
但是注意,这并不是真正的「炒饭」,而是长得像炒饭的Rotti 。我们在餐馆点了这道菜,端来时还以为拿错了,心想Rotti不是扁扁的饼皮吗?老板怎么拿炒饭给我们?原来Rotti指的是Rotti面粉,用这种面粉做出来的,都可以称为Rotti 。
斯里兰卡的炒饭通常都会加些辣,而且这里的辣,我只能说辣得真是心机。怎么说呢?刚吃第一口会觉得「咦?还好嘛,只有一点点辣而已」,于是越吃越多,等到辣得受不了狂灌水时已经来不及了。所以我只能说斯里兰卡的辣,是种后劲很强的辣。
最奇怪的美食,到斯里兰卡之前,早有耳闻来这里一定要试试南亚特有的木苹果( wood apple ),但网上没有告诉我们木苹果味道是多么地奇怪。先不说味道,光是要打开木苹果就得费上一点功夫。拿了一把西瓜刀,在木苹果上各个角度劈了几下,壳才微微裂开。里面的颜色如泥巴一般,用汤匙搅拌时,发现内馅比果酱还要浓稠。我们怀着既期待又忐忑的心情吃了一小口,马上皱着眉头,这不是酸梅的味道吗?怎么会是「苹果」呢?木苹果果然不符合我的胃口。
还有不能错过的就是面包
斯里兰卡人非常喜欢吃面包,街上随处可见大大小小的面包店。里面除了面包之外,三角形的炸物也十分常见。尤其是在长途巴士与火车上,不时可以听见小贩拿着个大篮子,嘴里不断重复着“wadi, wadi, wadi, wadi…”。所谓“ wadi ”指的就是用面皮包着玉米、咖喱、洋葱、辣椒等,然后油炸过后的食物。通常车上兜售的wadi是用小学生的作业纸或是报纸包着。
七、斯里兰卡有什么特色呢?
1、红茶。在斯里兰卡最有名的就是它的红茶,斯里兰卡的红茶特别香,而且纯度特别好,泡上一杯的话口齿留香。而且用这种红茶所制作出来的奶茶也是非常好喝的,我们只需要将新鲜的牛奶倒入,然后在里面加入一包红茶,把它搅拌均匀之后就可以制作成我们喜欢喝的奶茶了,一点都不输我们现在喝的奶茶口味。所以来到斯里兰卡一定要品尝一下当地的红茶。
2、海鲜。斯里兰卡在海印度洋旁边,因此它的海鲜是非常丰盛和品种好的。所以我们来到兰卡可以尝一尝刚刚从海里面捞出来的海胆,可以尝一尝龙虾,还有一些其他所不认识的海鲜品种。因此来到斯里兰卡一定要尝一下斯里兰卡当地的海鲜,一定会给你带来一种美妙的感觉。
八、斯里兰卡国家有什么特色?
1、红茶。在斯里兰卡最有名的就是它的红茶,斯里兰卡的红茶特别香,而且纯度特别好,泡上一杯的话口齿留香。而且用这种红茶所制作出来的奶茶也是非常好喝的,我们只需要将新鲜的牛奶倒入,然后在里面加入一包红茶,把它搅拌均匀之后就可以制作成我们喜欢喝的奶茶了,一点都不输我们现在喝的奶茶口味。所以来到斯里兰卡一定要品尝一下当地的红茶。
2、海鲜。斯里兰卡在海印度洋旁边,因此它的海鲜是非常丰盛和品种好的。所以我们来到兰卡可以尝一尝刚刚从海里面捞出来的海胆,可以尝一尝龙虾,还有一些其他所不认识的海鲜品种。因此来到斯里兰卡一定要尝一下斯里兰卡当地的海鲜,一定会给你带来一种美妙的感觉。
九、上海特色美食西安特色美食?
上海的生煎包,曾经无数次出现在影视剧中的生煎包已经有几百年的历史了,最初主要是新鲜猪肉和皮冻做馅儿,随着时代发展,鸡肉和虾仁也丰富了生煎的内容。其次就是不得不提的白斩鸡,在上海本地人的观念里,白斩鸡还是小绍兴的最好,它以三黄鸡为食材,做好之后外皮金黄,肉质白嫩,吃起来更是异常肥美,是很多外地食客必尝的美味。小笼包也是让人难忘的美食之一,南翔的小龙包皮薄汁多,要下去满口留香。
生煎包、白针剂和小笼包是上海最为著名的三道美食。
西安的美食缺不了三秦套餐:凉皮,肉加馍,冰峰汽水,胡辣汤,牛羊肉泡馍,锅贴,镜糕,粉汤羊血,葫芦头等
十、晋城美食特色美食?
晋城十大碗,过油肉,川汤,毛头丸,阳城烧肝,高平烧豆腐,炒凉粉儿,蒸槐花,红烧带鱼,烫面饺。