一、曲阜三孔附近特色小吃
呵呵 巧了 我今天就住在孔庙附近的花园宾馆 隔壁就是个煎饼作坊 做的菜煎饼的确美味啦 老板介绍的张记煎包也挺不错的 据说是老字号了 从宾馆往东走几十米的一个叫半壁街上 好像是弟兄俩开的店 有时间去试试吧
二、曲阜有什么特色小吃
曲阜也没好吃 特产也咸煎饼
说小吃多了 几条街都饭店集地方 想吃看自己喜欢啦
旅游三孔吧 孔府 孔庙 孔林
当还有多其 周公庙 夫子洞 过没有意思啦 知道玩去
还有六艺城啦 多旅游地方
来了别坐人力三轮车 做出租车打表
吃饭别听导游忽悠 别旅游附近吃饭 千万别信孔府菜 都假
大概多吧 真行 来找我 我给介绍介绍
三、曲阜特产是什么
孔圣..... 名称： 孔府糕点 介绍： 孔府糕点分外用和内用两种。外用糕点主要用于进贡、馈赠，以枣、煎饼和缠手酥为主。内用糕点分应时糕点、常年糕点、到门糕点和节用糕点等。现已成为曲阜当地的一大特色糕点，各大商店均又销售。 名称： 曲阜香稻 介绍： 曲阜香稻，色白而略露青头，米质粘细油韧，清香醇口，有“一家煮饭，十里飘香”之誉。早年曾被当做贡品进上，现在已成为曲阜的一大特产。如果不怕沉，可带点回家，熬粥闷饭都是难得的香醇软嫩。 名称： 楷雕 介绍： 楷雕是曲阜独有的一种工艺产品，已有上千年的历史。楷雕的原料是楷木，楷木木质坚实而柔韧，纹细，色呈金黄，刻制的工艺品，玲珑剔透，造型逼真。据说孔府珍藏的孔子及夫人的立像，就是子贡为孔子守墓时用楷木雕的。目前，曲阜楷雕的传统产品是手杖和如意，曲阜市内各大商场均有销售，价格由几十块到几百块不等。 名称： 碑贴 介绍： 碑贴就是从碑石上用纸和墨捶拓而成的字帖，曲阜是我国碑贴的主要产地之一，因为存有西汉以来的历代碑刻5000余块，碑贴资源丰富，是我国石碑最为集中的地方之一。曲阜拓碑的技法很多，以扑拓为主，其拓本清细精美，喜欢书法字画的游客，可到曲阜书店或商场内购买。 名称： 尼山砚 介绍： 尼山砚，因其石料取于尼山而得名。砚台文理精腻，质坚色黄，而且历史悠久。尼山砚向以简朴大方见长，每方砚石都巧用自然，略加点缀则情趣盎然，而且墨质优良，有“舔笔如油，拭不损毫”等特点。喜好书法字画的游客，可根据自己的喜好适当选购。一般的尼山砚，几十块即可，各大书店、商场都有的卖。 名称： 孔府家酒 介绍： 孔府家酒，是曲阜当地的一种特色白酒，由曲阜酒厂1986年开发产出。此酒以优质高粱为原料，引用曲阜优质地下矿泉水制作而成，具有“闻香、喝香、回味香”和“香正、味正、酒体正”的“三香三正”特色，窖香浓郁，醇正甘洌。爱酒的游客，可以品尝品尝，各大超市都有的卖。 名称： 曲阜琉璃 介绍： 琉璃又称料器，是用低熔点的玻璃制成的工艺品。琉璃原为梵语，汉代名璧琉璃，为宝石名称，青色，莹澈有光，光彩纷繁陆离，因而得名。曲阜琉璃以晶莹剔透，多彩灵动著称于世，颜色在饰品内如行云流水，恰到好处，又不着痕迹，而且世上没有两款一模一样的琉璃，这也是琉璃工艺品的一大特点，有兴趣的游客，可在曲阜市内的大商场或工艺品商店选购。
四、孔府菜有何特点
孔府菜的特点
孔府菜
开放分类： 文化、美食、饮食、山东、孔子
历史沧桑，时光流转。一个个封建王朝兴亡更替。经过历史的淘汰，官府菜真正能够完整流传下来的，实在是凤毛麟角。孔府菜是由于孔府在历代封建王朝中所处的特殊地位而保全下来，是乾隆时代的官府菜。
在我国著名的文化古城山东省曲阜城内的孔府，又称为衍圣公府。这座坐北朝南三启六扇威严的宫殿式府第，门额上高悬蓝底金字圣府，它是孔子后裔的府第。
中国封建社会 ，孔府既是公爵之府，又是圣人之家，是天下第一家，比皇帝的家还要显贵。历代统治者，都把孔子的后裔封为圣人。直至蒋介石1935年封孔子77代孙孔德成为大成至圣先师奉报官，并以特任官待遇，都是加官进爵。
从明清到近代，由于历代袭封衍圣公，官列文臣之首，权势十分显赫。
食不厌精，脍不厌细 , 是孔子的论述，历来作为饮食名言相传。孔府孔氏子孙在饮食方面较圣人有过之而无不及。因此，经过千万厨役的劳动，创造了独具特色的孔府烹饪。
孔府烹任，基本上分为两大类。一类是宴会饮食；一类是日常家餐。宴席菜和家常菜 虽然有时互相通用，但烹饪是有区别的。
孔府宴席用于接待贵宾、上任、生辰家日、婚丧喜寿时特备。宴席遵照君臣父子的等级，有不同的规格。
第一等用于接待皇帝和钦差大臣的满汉全席，是以清代国宴的规格设置的，使用全套银餐具，上菜196道，全是山珍海味，熊掌、燕窝、鱼翅等，满族的全羊带烧烤。
另一种喜庆寿宴的高摆宴席 :
在宴席上有四个高摆，是用江米面作成的图柱体，像支粗大的蜡烛，外面用各种干果镇成图案和字形，写有寿比南山等吉言，每个一个字，摆在银盘 ，成为宴席的特殊装饰品，庄重高雅。
孔府菜中有不少掌故：孔府一品锅, 衍圣公为当朝一品官而得名；带子上朝、怀抱鲤，都是一大一小放在同一个餐具中，寓言辈辈为官、代代上朝。这些菜造型完整，不能伤皮折骨，所以在掌握火候调味、成型等方面，难度很大。
神仙鸭子是大件菜，为保持原味，将鸭子装进砂锅后，上面糊一张纸、隔水蒸制。为了精确地掌握时间，在蒸制时烧香，共三炷香的时间即成，故名神仙。相传这是被逼出来的，衍圣公要求此菜做成立即趁热上桌，不得延误，要熟烂，又要准时，厨师想出点香计时的方法，成为烹饪中的美谈。
孔府有一种与火不接触的独特自烤菜。如烤花篮桂鱼：把炮制干净的桂鱼调味、造型后， 网油，再包面饼，把鱼包封严密，放在铁钩上，下用木炭火两面烤熟，其鲜味不失，色白而嫩。食者知其味，不知其法，曾是孔府秘不外传的名菜制法。
烤鸭、烤乳猪，孔府都列为宴席菜，被称为红烤菜， 指烤出的菜红润光亮。
孔府的另一类菜肴是家常菜，从米粥、煎饼、咸菜、豆腐到豆芽、香椿、鸡蛋、茄子，这些来自民间的常食小吃，经过孔府厨师的精巧制作，成为孔府的独特菜品，其原则是精菜细作，细菜糖炒。所以孔府的家菜也是别有风味的。
豆芽菜，将豆芽去芽和根，清油快炒，鲜脆爽口，曾受到乾隆皇帝的赞赏。香椿芽也是山东西部民间春季常用的菜蔬，孔府每年收进数百斤上好的椿芽，供一年食用。
孔府家常菜中，经常用土特产品烹制各种菜肴。仅各种虾仁菜，多达几十种，如：玉带虾仁、雨前虾仁、翡翠虾仁、三鲜虾仁、松子虾仁、腐乳虾仁等等。
一 品 豆 腐
原料：豆腐750克、水发口蘑、冬笋、荸荠、火腿各25克、水发干贝、水发海参、猪肥瘦肉、鲜虾仁各50克。
制 法：干贝、海参、口蘑、冬笋、肥瘦肉、荸荠、火腿切丁，同虾仁一齐焯水控干；加料酒，精盐腌渍；肘子切片；将豆腐片去皮，在片一块作盖，中间挖洞填入馅，盖好盖儿，四周放肘子片装沙锅内，加入高汤及调料，慢火烧1小时扣入钵内；原汤烧开勾芡，浇在豆腐上即成 。
寿 字 鸭 羹
原 料：白煮鸭脯250克；瘦火腿40克；水发口蘑15克；鸡蛋清3个；水发冬笋15克。
制 法：鸭脯、冬笋切成丁；火腿切条；口蘑一片为二，与冬笋用毛汤氽过；蛋清打成泡糊，放入抹好油的盘子，修成直径15厘米，厚1厘米的圆形，上面用火腿条摆成“寿”字蒸2分钟取出； 勺内加入三套汤、鸭丁、笋丁、口蘑、料酒、精盐，烧开去沫，倒入汤 盘 ，将蒸好的“寿”字推入盘内即成。
翡 翠 虾 环
原 料：大青虾500克、嫩黄瓜200克。
制 法：青虾治净；黄瓜洗净切成圆片；中间捅一小孔，穿在虾尾上，装盘。
将虾环入8成热油锅中一氽即倒出沥油；香油烧至5成热，用花椒呛锅，放入姜末，料酒、高汤、精盐、虾环，翻炒装盘即成。
燕 窝 四 大 件
原 料： 燕窝万字金银鸭块：水发燕菜100克，白煮鸭1只约750克，瘦火腿100克，鸡里脊100克,鸡蛋清2个。
燕窝寿字红白鸭丝：水发燕菜100克，熟板鸭脯50克，白煮鸭脯50克，鸡里脊300克，鸡蛋黄2个。
燕窝无字三鲜鸡丝: 水发燕菜100克，白煮鸭脯75克,水发海米、水发海参各50克，猪肥肉50克，荸荠10个，鸡蛋清3个，净鳜鱼肉250克，鲜毛豆25克。
燕窝疆字口蘑肥鸡：水发燕菜100克，白煮母鸡约500克，鸡里脊肉200克，肥肉膘25克，水发口蘑
50克，水发香菇25克，鸡蛋清3个。
制 法：燕窝万字金银鸭块：火腿切末，加蛋清调匀，剩余的火腿切片；白煮鸭拆去骨头，切成长方形块，鸡里脊去筋制茸，加蛋清、高汤、精盐搅成鸡料，摊在抹了油的盘子上划出“万”字，添入火腿末蒸8分钟，剔去“万”字的其余部分。将鸭块，火腿片相间排在碗内，加三套汤及调料蒸60分钟，滗汁扣入钵内“万”字摆在上面。燕菜治净在“万”字周围。三套汤烧开去沫注入钵内即成。燕窝寿字红白鸭丝：鸭脯、板鸭脯切丝；鸡里脊去筋制茸，取1/5加蛋黄、调料搅拌成黄料子，蒸10分钟取出，切末加蛋清调均匀；其余加蛋清、三套汤和调料搅拌成鸡料。燕菜治净控水，撕成丝状。将白鸡料的4/5在盘内抹成10个梯形块，并在红、白丝间隔处放燕菜；其余鸡料制成圆形，划出“寿”字，填入黄料子上笼蒸10分钟取出“寿”字放在间四周摆蒸好的蒸块。三套汤烧开去入钵内即成。
燕窝无字三鲜鸭丝：鸭脯切成丝；海参、荸荠切成丁；海米切末，毛豆焯水制茸，加蛋清调匀；鳜鱼肉，肥肉膘制茸，加蛋清、高汤、调料搅成鱼料，取1/4摊在抹了油的盘子划成圆形，划成“无”字，填入豆泥；其余加入海参，荸荠、海米拌匀，制成丸子，蘸匀脯丝，蒸10分钟，将鸭丝丸放钵体内。燕菜制净撕成丝，摆在鸭丝丸上，“无”字放其上。三套汤烧开去沫注入钵内即成。
燕窝疆字口蘑肥鸡：鸡里脊去筋与肥肉膘制茸，加蛋清，三套汤拌成鸡料，口蘑一片为二焯水控干，香菇切末加蛋清调匀，燕菜治净撕成丝。白煮鸡拆去骨头，撕碎加料酒，精盐腌入味；将鸡料的2/3摊在白煮鸡块上，余料摊在抹了油的盘内成圆形，划出“疆”字，填入香菇末，上笼蒸10分钟，将蒸好的肥鸡改成小象眼块，再蒸8分钟，扣入钵；“疆”字放在鸡块上，口蘑燕菜摆四周，三套汤烧开去沫，注入钵即成。
炸 菊 花 虾 包
原 料：虾仁250克、猪大油500克、鸡蛋清3个、水发海参、冬菇、荸荠、火腿、猪油网适量。
制 法：虾仁一切两段，海参、荸荠、冬菇、火腿切丁，焯水控干后再装盘，加调料腌5分钟，再加蛋 清、淀粉调均制馅;将猪网油切成5张8厘米见方的小片，放上馅包好扎口，沾匀蛋清糊;油锅烧至5成热，将虾包逐个放入，炸至金黄色捞出，每个改成4瓣呈荷花形，装盘即成。
海 米 珍 珠 笋
原 料：
珍珠笋350克、水发海米50克
制 法：
珍珠笋顺身切两半，焯水，用冷水过凉后控干。香油烧5成熟时，炸姜末，烹料酒，放入海米，珍珠笋，高汤，精盐，颠烧装盘即成。