同安有什么比较出名小吃店

一、同安有什么比较出名小吃店

1、 春卷——厦门习惯称其 薄饼 。

2、 油葱果——中秋节俗称 七月半 ,有以咸仔果祭祖的旧民俗。

3、 土笋冻——系用生长在海滩泥中的一种俗名 土笋 ,状似陆上的蚯蚓的星虫,压破洗净熬煮,然后连同富有胶质的汤汁装入小酒盏,冷却冻成小圆块。

4、海蛎煎——海蛎煎选用海蛎中的上品 珠蚝 为主要原料。

5、韭菜盒

6、炒面线——厦门独特名菜,

7、芋包——芋包夏秋季节小吃。

8、炸五香——系将瘦肉配上青葱、扁鱼、孛荠、鸭蛋、味精、上等酱油、白糖、五香粉。

9、花生汤——厦门花生汤系花生米先剔去疵粒,用滚汤开水浸泡后去膜,加水置砂锅中以文火熬煮,等花生熟了始能放糖,续熬使花生仁烂透为止。

10、面线糊——面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤,与面线煮成糊。

11、炸 枣--厦门同安著名的古老小吃,为同安三宝(马蹄酥、封肉、炸枣)之一。

12、碗仔果 厦门同安传统小吃。

13、马蹄酥 厦门同安传统特产,盛行于同安。

14、番薯粉果 厦门同安传统小吃,盛行于同安新店镇一带。

15、 封 肉--厦门同安传统小吃。

16、进士芋--同安汀溪褒美的槟榔芋,久负盛名。有“褒美进士芋”的美称。

17、甘 蔗--同安大同镇田洋村的甘蔗,久负盛名。

18、文昌鱼--厦门同安区特产。鱼皮花生

厦门同安素有盛誉特产之一,因表皮裹有鱼肉而故名。

19、烧肉粽--同安传统小吃。

20、铁观音--厦门同安名茶。

21、桔红糕--同安传统食品。外观光滑如玉,润泽细腻。入口松软耐嚼,清香爽口。

22、龙 眼--同安一大特产。曾为上奉帝王的贡品。

23、黄金桂--厦门同安名茶,又名黄 ,是乌龙茶中的珍贵品种,曾获全国优质名茶之冠。

24、米 酒--厦门同安传统名酒,产于竹坝酒厂。

25、印尼风味小吃-- 厦门同安竹坝华侨农场最具特色的东南亚美食。最常见的有黄饭、咖喱鸡、海蛎片、什菜汤、印尼肉串、印尼春卷、美果鱼丝、加多加多、土豆肉丸、豆腐肉丸、酸甜牛百、椰城牛肉、万隆粉丝、巴东牛肉、苦瓜肉丸、海南白斩鸡、索托牛肉汤等。

26、百味果酒--产于厦门同安竹坝百味果酒庄。

27、壕--壕的书名叫牡蛎。

28、壕仔煎--厦门同安最具家乡风味的小吃。原料主要用韭菜、海蛎、拌点地瓜粉、油放到锅里煎即可。

二、厦门。有什么好玩的或者好吃的点?(像那些大的出名的点都已经去踩过了。。能否报一些比较精致的但是不在较经常去的那些厦门景点里头的)

厦门市思明区

中山路步行街

湖滨四里那里也有特斯小吃

还有莲板附近李老六火锅

前埔不夜城右侧也有特色小吃

凤与路有 三国烤鱼

莲板明发商业广场里面也有几家海鲜 烧烤 地方菜

三、厦门有哪些便宜又好玩的地方?

纯属个人爱好和见解,助人为乐嘛。

1、同安北辰山爬山,吃饭在竹坝农场(南洋风味);

2、大嶝岛,战地观光园看坑道个人感觉不是很好玩,仁者见仁,吃饭最好不要在大嶝岛吃,贵啊,去沃头吃饭比较鲜,价格适中(要在沃头最里面一家吃);

3、同安小坪森林公园,然后回头到大溪(价廉)或翠丰(价高)泡温泉,但是现在天气这么热,不好玩,在同安县城吃饭,“皇冠”的价格还行。

4、观音山、五缘湾玩,观音山人造沙滩游泳,不要在观音山吃饭,贵,到香山吃饭,价格和新鲜度比较好;

5、爬仙岳山,上面有许多吃饭的地方。

6、爬金榜山、梧村山,有多家农家土鸡菜馆(鸡不够“土”,估计是买来后再放养);

7、鼓浪屿走小巷,拍万国建筑特色老房子,过碧山洞后,到艺校附近吃饭比较便宜(景区吃饭很贵的,有被宰的感觉哦);

8、海门岛游,第一码头乘船17元半个小时到海门岛,在岛上吃饭;

9、植物园爬山到南普陀,在沙坡尾吃饭。

……

先介绍这些吧

四、同安区的特产小吃

简介图片炸枣:厦门同安著名的古老小吃,为同安五宝(马蹄酥、封肉、炸枣、炸五香、碗仔粿)之一。 作法:原料分为皮、馅。皮一般为上好地瓜,米磨(碾)成粉,馅一般为花生、豌豆、芝麻馅,也可用蔬菜。把馅包在皮里,放在沸腾的油锅炸,口感甚佳。 五香条:“五香”是厦门同安传统小吃。长期以来,每逢过年过节、婚寿喜庆,家家户户办喜事必备的五香配酒是最美味的佳肴之一,所以拿来招待亲朋好友是最好不过,这已成了厦门同安的传统风俗之一。“色泽赤褐色,鲜香酥脆,馅润滑甜美,热食味道尤佳,佐酒甚宜。

五香条作法:豆腐皮【豆膜】、猪瘦肉、淀粉、洋葱、精盐、味精、砂糖、五香粉、干扁鱼、马蹄、花生油。 封肉:厦门同安传统小吃。

作法:将猪肉(前腿肉)切成方块,约二斤左右,用方形纱布包扎,放在干净的铁锅,倒上熟猪油,加热,把整块猪肉放到锅内热炒,加上酱油、白糖、味精、米酒、八角香料等,再配上香菇、板栗、虾仁、壕干等佐料,放在锅里焖上两个半小时即可。 碗仔粿:厦门同安传统小吃。

作法:主要原料是硬米,把经水泡过的大米放在石磨磨成浆,配上肉泥、油葱等佐料,经过蒸炊便可。 番薯粉粿:厦门同安传统小吃,盛行于同安新店镇一带。

作法:用大米熬粥,拌上地瓜粉,放在石臼舂烂,使大米和地瓜粉揉合一起,然后加水,稠稀中,再放到铁锅里煎成一张一张的薄饼皮,切成两厘米宽的粉条,凉在“敢壶”里。煮的时候,下足猪油,加上海蛎、海蛏、小虾等海味,面上撒些葱花或芹菜。 烧肉粽:厦门同安传统小吃。

作法:以上等q、香菇、虾仁、栗子、猪肉(或鸡肉)为主,精工烹制。味道香甜、油润不腻,色泽经黄闪亮,再配上沙茶酱、蒜绒、辣酱、芜菜等调料,更加美味可口。 文昌鱼:厦门同安区特产。这种鱼没有头,也无鳍无鳞无脊根,甚至连眼睛、耳朵、鼻子等感官都没有,心脏是一个能跳动的腹血管,血无色,全身半透明,除口和咽喉外,就是一条直肠和肛门,构造较简单。 鱼皮花生:厦门同安素有盛誉特产之一,因表皮裹有鱼肉而故名。

作法:采用花生仁、糕粉、白砂糖和精白面粉混合烘制而成。具有香郁酥糖、咸中带甜的独特风格。 桔红糕:同安传统食品。外观光滑如玉,润泽细腻。入口松软耐嚼,清香爽口。产品畅销各地,驰名海内外。 印尼风味小吃:厦门同安竹坝华侨农场最具特色的东南亚美食。最常见的有黄饭、咖喱鸡、海蛎片、什菜汤、印尼肉串、印尼春卷、美果鱼丝、加多加多、土豆肉丸、豆腐肉丸、酸甜牛百、椰城牛肉、万隆粉丝、巴东牛肉、苦瓜肉丸、海南白斩鸡、索托牛肉汤等。每一款均带有浓烈的东南亚蕉风椰海风情,热辣辣地挑逗客人的味蕾。 百味果酒:产于厦门同安竹坝百味果酒庄。该酒庄聘请著名酿酒专家热拉尔?高林先生担任总技师,同时引进全套发醇设备和醋化设备。生产出高品质的果酒、果醋系列产品。其中部分产品经过法国有关部门检测,完全达到法国同类产品标准,并获注册登记。竹坝百味果酒把高品味的法国饮食文化奉献给游人。 壕:壕的书名叫牡蛎。它的营养丰富,味道鲜美,干肉中含有45-75%的蛋白质,7-11%的脂肪,19-38%的糖和多种维生素,被誉为“海中牛奶”,同安壕的产地主要有大嶝镇的阳塘、小嶝、新店的欧厝、马巷的琼头、西柯的后田、丙州等地。