一、丽江粑粑歌曲？

您说的应该是《纳西三部曲》，由丽江丽江歌手和文军编写，于2007年发行

二、丽江油煎粑粑做法？

1.面粉放入盆中，小苏打用少许温水溶化后倒入面粉里

2.加清水和成稍软的面团。盖上湿布，醒半小时左右。

3.熟芝麻，熟核桃仁碾碎拌匀混合成馅心。

4.火腿切末。

5.把和好的面团放在大理石板上，分成4个小剂子。然后每个分别擀成长条形，抹上猪油，撒上火腿末。

6.先沿面片长边圈成圆筒，将圆筒顺着一头朝另一头卷起。

7.用手压扁，包上步骤3里拌好的馅心，收口捏紧。

8.收口朝下，用面棍把做好的粑粑生坪擀大擀圆，入锅用猪油煎至金黄即可

三、丽江美食推荐？

丽江著名小吃有：

1、蜜饯，使用水果跟蜂蜜制成，味道非常好，在当地大街小巷都能够看到这种美食，尤其女性朋友跟小孩特别喜欢吃。

2、八宝菠萝饭，这可是当地的传统小吃，味道特别甜美软糯，里面是糯米加上糖，油，红枣，桂圆等蒸出来的美味。

3、包浆豆腐，是当地的特色菜，外面是豆腐的形状，里面会有白的浆液，因此被称之为包浆豆腐。

4、巴东烤鱼，烤成金黄色的鱼，香气浓郁，味道非常鲜美。在当地这道菜极受欢迎，是每位游客到这里必须要品尝的。

5、黄豆面，是一道面食小吃，口感比较酸辣，尤其在里面加入的炸黄豆，口感特别松脆，跟面条简直是绝搭。

四、丽江美食文案？

来到丽江逛完丽江古城，再来一顿地道的丽江美食是最爽不过的。小吃和火锅是丽江最出名的美食，鸡豆凉粉、煮米线、炸洋芋、卤鸡爪、凉面、凉米线、凉虾…这些都是丽江人最爱的小吃。如果说起离古城最近的鸡豆凉粉和凉面一类的小食，那么，古城内推荐88号小吃。

火锅，最纯正的纳西味美食还是奶锅，其次是腊排骨火锅。腊排骨火锅不必多说，首选象山市场。此外还有一些丽江特色菜值得推荐，诸如酸菜炒洋芋、太安洋芋鸡、米灌肠、水闷粑粑配酥油茶等；

五、丽江的美食？

去丽江旅居除了欣赏丽江的美景之外，丽江的美食也是非常有名的，只有真正品尝了丽江的美食才算真正到了丽江。

1.丽江腊排骨 推荐指数:四颗星

腊排骨火锅店很多，参差不齐，需要鉴别。另外排骨锅就排骨有味道，其他配菜偏清淡口味的，习惯吃重口味的人群可能不会喜欢。

2.丽江粑粑 推荐指数:四颗星

丽江粑粑是纳西族独具特色的美食，很受欢迎。如果搭配正宗好喝的酥油茶那将是人间美味。

六、丽江特产美食？

丽江美食:丽江粑粑、烤饵块、米灌肠、蜜饯、鸡豆凉粉、八宝菠萝饭、包浆豆腐、东巴烤鱼、纳西烤肉、黄豆面。

丽江特产:螺旋藻，也许全国各地都会有螺旋藻，但全球产天然螺旋藻的只有三个地方，由于环境恶化，再加上螺旋藻自身对水质的要求，现在也就只有中国云南丽江程海了。

雪桃，丽江的雪桃都是国宴用桃。多产在拉市海一带，其中最有名的就是李勇雪桃了。一般情况9月底10月初成熟，都是按个卖的。大个的15左右，小个的5元左右。

东巴纸，东巴纸是丽江本地制造一种纸。最原始是东巴用来记录东巴文献所用的纸。因为它墨迹干的比较快，而且墨迹不扩展变形，且保存时间长，所以现在也有卖的。还有土布、雪茶、窨酒。泸沽湖还有猪膘肉、苏里玛、坨坨肉等，但都是带不走的。其他，比如牦牛肉干、牛角梳、雕版画等等全国都有的

七、丽江美食攻略？

云南丽江的美食有：

1、鸡豌豆凉粉。鸡豌豆凉粉是纳西族喜爱的一种传统食品，它原产于丽江坝，属黄豆科，因其形状像鸡头部位的眼睛，故名鸡豌豆粉。这种豆类经碾磨后制成粉条，颜色呈灰绿色，煎炸，凉拌都很入味，清香可口，是纳西族餐桌上的佳肴。

2、丽江粑粑。主要原料是当地的精麦面，再加上火腿、化油、糖等佐料，将其调匀，揉制成层。吃上一口金黄酥脆，香甜可口，油而不腻。

3、米灌肠。米灌肠是由猪血、米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块儿，然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。

4、纳西烤肉。“纳西烤肉”是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜，主料是猪五花肉，皮金黄松脆，肥而不腻，瘦而不柴，口感松脆。

八、发面粑粑是什么美食？

发面粑粑就是一种经过发酵以后的玉米面作成的美食。

九、丽江古镇美食推介？

丽江古镇美食还是比较多的！比较受欢迎的有，丽江腊排骨火锅，丽江鸡豆凉粉，丽江粑粑（有甜口和咸口），丽江野生菌火请，鲜花饼等！

十、丽江古城附近美食？

滇厨餐厅·小锅巴纳西美食

这家店主要就是做纳西风味菜的，很多特色菜肴都很受欢迎，比如纳西烤肉、水性杨花、丽江粑粑等等，尤其是这家店的烤肉，口味很地道，干而不柴，相当好吃，配上了薄荷叶和芝麻，吃起来没有油腻感，可以去试试。

地址：丽江古城饮玉巷中段21号（繁华酒吧对面）