一、郑州阿五美食菜肴推荐?
阿五特色:阿五豆腐阿五开胃鱼头阿五软兜阿五鸡阿五炒饭冷菜类:明炉烤鸭夫妻肺片龙须牛肉水果沙拉香辣瓜条拌蕨根粉汤羹类:西湖牛肉羹雪耳津梨煲老鸡热菜类:椒盐虾季豆炒牛柳剁椒蒸鱼红酒烩牛肉鲜香菇扒时蔬米兰煎鱼排罗定豆豉鸡豉油皇蒸水蛋主食类:豉油皇炒面墨西哥米饭点心类:麻茸包牛肉干蒸烧卖甜品类:椰汁西米露
二、阿五美食牛奶炒米的做法?
牛奶煮炒米的做法——
材料:牛奶1杯,清水1杯,炒米小半碗,白糖适量。炒米可以购买现成炒好的黄米、糜子。如果没有,则可以自己买来生黄米,洗净后放入干锅中小火炒熟。
做法:将清水倒入锅中,煮开至沸腾。水煮开后,将牛奶倒入,搅匀。随后倒入炒米,搅拌匀,略煮一会。最后将白糖倒入,搅拌均匀即可。
三、阿五美食邯郸店在那里?
东环路北头路东联华汽车广场院内,骏华丰田4S店
四、阿五美食都什么菜好吃啊?急?
阿五特色:阿五豆腐 阿五开胃鱼头 阿五软兜 阿五鸡阿五炒饭冷菜类:明炉烤鸭夫妻肺片龙须牛肉水果沙拉香辣瓜条拌蕨根粉汤羹类:西湖牛肉羹雪耳津梨煲老鸡热菜类:椒盐虾季豆炒牛柳剁椒蒸鱼红酒烩牛肉鲜香菇扒时蔬米兰煎鱼排罗定豆豉鸡豉油皇蒸水蛋主食类:豉油皇炒面墨西哥米饭点心类:麻茸包牛肉干蒸烧卖甜品类:椰汁西米露
五、美食阿米牛蛙做法?
食材:牛蛙600克、黄豆芽80克、蒜5瓣、干辣椒10克、花椒5克、豆瓣酱1勺、料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉2克
步骤:1、牛蛙洗净,放入盐1勺、胡椒粉2克、料酒1勺拌匀腌制20分钟。干辣椒剪成段,蒜切末。
2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入豆瓣酱1勺、辣椒段炒香,加入清水适量,大火烧开。加入盐1勺,鸡精1勺,白糖1勺、水淀粉1勺拌匀,放入豆芽煮1分钟,捞出放入碗中。放入牛蛙煮熟,牛蛙连汤倒入碗中,撒上蒜末、干辣椒段、花椒。
3、锅中放入适量油,油温烧至8成热,淋上热油,撒上葱花即可。
六、阿蔡美食花生做法?
取适量的花生
步骤2
油锅中的油七成热时,将碗里的花生倒入锅中,用炒勺不停地翻炒
步骤3
当花生炸至金黄色倒出
步骤4
将准备好的油麦处理干净
步骤5
将处理好的油麦洗干净
步骤6
将洗干净的油麦切成长短一致的条状,放入事先准备好的盆中
步骤7
切好的油麦放入事先准备好的盆中
步骤8
把准备好的醋倒入碗中,然后再放入适量的白糖搅拌均匀
步骤9
将上述三样原料混合一起
步骤10
充分搅拌均匀
步骤11
把调好的油麦花生盛入盘中
七、阿米美食卤水配方?
1、用料:桂皮小半块、香叶4—5片、花椒抓一小撮、红枣两颗、干辣椒两个、红糖、冰糖、茴香一小撮、八角两个、生抽一小碗、老抽小半碗、料酒适量、杭白菊一把。
2、准备一小锅,准备好的材料用汤袋装起来放进去。
3、清水煮沸,将所有肉类焯水滚一遍后捞出。
4、再煮一锅清水,将焯水后的肉类倒入清水中。
5、倒入香料,倒进酱油和一口酒开盖煮沸。
6、煮沸上盖转小火焖30至40分钟即可。
八、阿米美食猪脚做法?
1、猪蹄洗净,葱切段,小米椒切段,姜切丝,干辣椒切段,山药洗净切片
2、锅内倒入清水,放入猪蹄焯熟,捞出沥干水分
3、烧热锅倒入油,爆香姜丝,放入猪蹄翻炒
4、加入干辣椒,放入酱油翻炒
5、把山药和葱段放入砂锅,放入猪蹄,添加盐
6、加入适量的清水炖熟即可
九、小阿莉美食做法?
1.新鲜的猪肉切丁,大豆酱一袋,锅中放油烧热下入葱花爆香,然后放入切好的猪肉丁,烧至变色,最后放入酱,翻炒至飘出香味即可。酱烧好后晾凉备用。
2.生菜择好,洗净,控干水,备用
3.锅中放油烧热后加入花生米,之后转小火,翻炒,即分钟即可,时间长了就容易糊了,晾凉后,用刀背北其压成花生碎备用
4.土豆蒸煮后剥皮捣成土豆泥,晾凉备用
5.米饭煮熟后,备用,在这个小吃中,米饭可以煮的相对软一些
6.鸡蛋两个,煮好后切开备用
7.将黄瓜切丝,葱切成葱碎备用
8.将土豆,鸡蛋捣碎,加入肉酱,花生碎,黄瓜丝,葱花,一起放入米饭中,拌均匀即可~
十、美食阿米鸭舌做法?
菜系及功效:川菜 水肿食谱 滋阴食谱 工艺:炒碎米鸭舌的制作材料:
主料:鸭舌300克
辅料:芽菜100克,泡椒30克,青椒25克,花生仁(炸)50克
调料:盐10克,味精2克,大葱10克,姜5克,大蒜(白皮)5克,辣椒油15克,香油2克,色拉油15克,淀粉(蚕豆)10克
碎米鸭舌的做法:
1. 将鸭舌洗净后放入香料配制成的卤水中煮沸捞起待用
2. 芽菜、青泡椒、小青尖椒洗净切碎
3. 油酥花生米压碎
4. 锅置火上,下油,烧至五成热
5. 放入鸭舌,去表皮水分,滗出油,下特制红油
6. 将芽菜、青泡椒、小青椒、姜、蒜米炒香
7. 放入鸭舌,炒匀,放入余下的调味品,勾入水豆粉,炒至收汁
8. 撒入葱花、花生米,翻转起锅装盘即成
碎米鸭舌的制作要诀:
1. 鸭舌一定要洗净舌上白皮及舌管
2. 爆炒时,时间不宜过长,以爆干舌表面水分为宜。食物相克
花生仁(炸):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻