一、兴义美食主食？
杠子面
杠子面制作工艺独特，经过几道工序才制作而成。杠子面看似朴实无华，但是口感鲜嫩有韧性，香浓鲜美。加入调料，味道更佳，十分具有风味。
羊肉粉
羊肉粉是兴义人最喜欢吃的美食之一，它因酱料独特，而区别于其他地方的羊肉粉。羊肉粉汤水浓郁鲜美，米粉爽滑具有弹性，羊肉软烂入味，十分鲜美独特。加入葱花、酸萝卜、酱料等，让这道羊肉粉味道绝佳，让人百吃不厌。
刷把头
刷把头源于清朝，是一道色香味俱全的传统美食。用面粉制作成面皮，然后包上竹笋、冬菇、葱花、猪肉、鸡蛋等馅料，放到蒸锅里蒸熟。香味四溢，面皮软韧，馅料丰富且鲜美可口。蘸上特制的调料，滋味更加丰富。
鸡肉汤圆
鸡肉汤圆是用糯米粉包裹着鸡肉、猪肉等馅料制作而成的汤圆，入口润滑细腻，馅料滋味鲜美，搭配特制的花生酱，那滋味堪称一绝。
糖果
糖果是兴义常见的街头小吃，用糯米粉揉成面放入到油锅中炸熟，然后裹上红糖汁和芝麻，香味扑鼻，甜而不腻，是小孩大人都爱吃的零嘴甜点。
饵块粑
饵块粑是布依族的特色小食，色泽洁白，软糯可口，可蒸可煮，可煎可炒。口味丰富，是当地人非常喜爱的主食之一。
三合汤
三合汤是用糯米饭加入芸豆、脆哨、花生米、葱花、酱油、胡椒粉等食材，再加入高汤一起食用，看似简单的一份汤泡饭，但是味道却极其的鲜美，风味十足，营养丰富，让人胃口大开。
米豆腐
在夏日来一份米豆腐，十分的开胃解暑。软滑细嫩的米豆腐，加入姜米、蒜蓉、葱花、酱油、食醋、辣椒油、黄豆等一同搅拌食用，酸辣可口，让人吃了就一直迷恋这个味道。
碗儿糕
碗儿糕是贵州的地方传统小吃，用粘米制作而成。加入白糖呈白色，加入红糖呈金黄色。米香味扑鼻，口感松软，香甜可口，且十分别致。
虾子凉粉
虾子凉粉是用米粉制作成虾子的形状，夏季加入冰水，红糖，芝麻等，冰凉爽口，十分解暑。虾子凉粉清甜滑腻，甜到心底。
辣鸡粉
辣鸡粉是当地人特别喜欢的早餐之一，加入了特制辣椒、鸡肉的米粉，香辣爽口，有滋有味。早上尝上一碗辣鸡粉，营养美味，内心都能得到极大地满足。
剪凉粉
凉粉已有上千年的历史，有点类似于凉皮。用粉皮加入调料和食材一同食用，酸辣开胃，美味可口。
二、兴义有那些美食？
兴义烤鸭说是烤鸭，实际上是炸鸭子，放很多花椒，黄亮亮的，很香哦。贵阳小十字的那些香酥鸭就是兴义过去开的。买来鸭子收拾好后放入沙锅煮。当六成熟时捞出，再放入配好的调料，沙仁、草果八角、酱油、盐、味精、花椒等放到卤汤中卤。
卤好的鸭子放在火上用精制菜油慢慢反复熏烤，直到皮渗出黄油。
这种烤鸭外酥里嫩，无比可口。也可砍成小块，放入大铁锅内油炸两三分钟滤干，然后用笔蘸少许花椒盐撒上，拌匀即可。
三、：兴义美食之最？
兴义的美食不仅多品牌多口味，多口福的三多美食，让你尽品舌尖上的兴义。比较的名品有细糯均勻的鸡肉汤圆，香味儿纯正，软滑可口。那人工制作的杠子面，炸鸡和炸酱肉一放，那面的味道真是爽歪歪扱了，麻辣粉别具一格，辣得爽，麻得实在，到兴义必须去甩上一碗。
四、贵州兴义市美食？
兴义烤鸭说是烤鸭，实际上是炸鸭子，放很多花椒，黄亮亮的，很香哦。贵阳小十字的那些香酥鸭就是兴义过去开的。买来鸭子收拾好后放入沙锅煮。当六成熟时捞出，再放入配好的调料，沙仁、草果八角、酱油、盐、味精、花椒等放到卤汤中卤。
卤好的鸭子放在火上用精制菜油慢慢反复熏烤，直到皮渗出黄油。这种烤鸭外酥里嫩，无比可口。也可砍成小块，放入大铁锅内油炸两三分钟滤干，然后用笔蘸少许花椒盐撒上，拌匀即可。
五、兴义哪些街、道？
兴义市目前辖8个街道办事处： 黄草街道办事处、兴泰街道办事处、桔山街道办事处、丰都街道办事处、坪东街道办事处、木贾街道办事处、下五屯街道办事处、万峰林街道办事处。 17个镇： 郑屯镇、 鲁屯镇 、万屯镇、顶效镇（顶效开发区）、 马岭镇 、清水河镇、威舍镇（威舍开发区）、 乌沙镇 、白碗窑镇、三江口镇、 鲁布格镇 、捧鲊镇、七舍镇、 敬南镇 、泥凼镇、 仓更镇 、巴结镇。
5个乡：雄武乡、洛万乡、 沧江乡 、则戎乡、猪场坪乡。 364个村（居）委会、18个社区居民委员会。
六、民勤街的美食？
1.羊羔肉
民勤羊羔肉，因沙漠气候与饲喂天然盐碱水草造就了独特的醇香，具有无污染，味美鲜嫩，脂肪含量低，不油腻，无膻味等特点，是老幼皆宜的上等滋补品，是羊羔肉中的上上品。做法上有黄焖羊肉、开锅羊肉、烧烤羊肉等多种多样。其中最具盛名的是大水羊肉和锁阳羊肉。大水羊肉是将分割好的手掌大小的羊肉块，下入盛水颇多的大锅清水中，加水、姜和大香等调味，再加大蒜、红葱等提味，文火煮熟，食之。锁阳羊羔肉是根据中医理论，在传统烹饪基础上发展起来的一种保健食品,具有滋补肾阴、轻身养颜、温中壮阳的独特功效，是外地游游人客商在民勤必吃的特色美食。
2.葫芦羊杂碎
葫芦羊杂碎又叫扬风搅雪或葫芦菜和，最早风于民间本家会的成员聚餐，工艺明快简捷，营养丰富，是素晕混吃的一味民间小吃。取洗净切块的羊（猪）肝肺肾肚肠，入水汆制，去粪腥油法，与用血浆热凝而成的血块一起下锅，文火熨煮，待八九分熟时，加入以葫芦（现称甜美南瓜）为主的自产无污染绿色蔬菜，旺火烧沸，待青菜、南瓜熟透，部分组织混成汤汁后，加入葱韭、青椒、生姜、调料、青盐等提味压腥，既成赤橙黄绿青蓝紫、香麻辣甜沁心脾的烩大菜。
3.羊肉沙米面
精选羊肉，去油去筋，切成豆粒大小的肉丁，加调料炒至微糊生香，备用。沙米碾制去壳后，于清水中煮绵，加入炒好的肉丁，待羊肉沙米滚和时，下入手工面条，佐以葱沫、韭花、芫荽，文火稍焐即成。羊肉沙米面，米、面、肉、汤和而不粘，经纬分明，而又相互渗透，既有素食的清淡明净，又具肉食的稠厚绵长。
4.全羊汤黄米面条
全羊汤是煮过羊羔肉的高汤，掠去浮油和血沫，加入香菜提味，佐以葱韭压腥，兑以清水适量，待锅未开时，下入黄米，文火煮绵。做汤前，先用高筋质小麦精粉，加适量盐，和成面团，反复揉搓，置放片刻醒面，手工擀成面皮，待稍干，切成三英寸长、二分宽的面条，待用。黄米滚绵后，加入少量食醋，伺火候下入面条，待锅沸圆后，加入香菜、洋蒜、味精等。中医理论认为，全羊汤黄米面条，温中和胃、补脾益肾、填精充髓，常食之可轻身健体，益寿延年。
七、北戴河美食街美食攻略？
来北戴河旅游一定要大吃特吃当地美味的海鲜，北戴河海鲜是我们国家好吃的海鲜。当地人喜欢清蒸海鲜，不管是螃蟹、虾还是蛤，放上水，清蒸，吃的时候蘸点姜醋汁，那个鲜！
北戴河美食海鲜主要有两种吃法：
一种是海鲜八大碗，纯海鲜大餐，在北京等大城市至少3000元的海鲜大宴（10人），团购仅998元，家庭标准（3人）仅398元。
还有一种是独具特色的海鲜烧烤，有气泡鱼、花蛤、黄蛤、砺虹、毛蚶子、鱿鱼、大海虾等；尤其是烤大虾非常美味。
北戴河烤大虾原料以北戴河的对虾为主，精工细做之后，再辅以适量汤汁，其造型生动，色泽艳丽，香味醇厚，由于虾体较大，肉质细嫩，营养丰富。鲜活对虾体色青中衬碧，玲珑剔透。熟后通体橙红，如珊瑚雕就，观之色艳悦目，食之鲜美异常，为虾类上品。对虾是富含微量元素硒的海洋动物，而硒是一种人体必需的抗癌、防癌的微量元素。它对黄曲霉素B1等致癌物具有破坏作用，对铅、锡等对人体有害的金属毒性物质具有拮抗作用。硒能抑制体内主要致癌和衰老的重要因素--自由基的生成，并能提高全身免疫功能。流行病学调查证实，当体内缺硒时，癌症的发病几率增高，因此保证人体经常性硒元素的摄入，是预防癌症的关键措施之一。
八、芜湖美食街美食排名？
芜湖美食街的美食排名，第一名应该是烧烤，第二名则是烤肉，第三名应该是奶茶
九、兴义热闹的商业街？
1. 兴义的商业街非常热闹。2. 这是因为兴义是一个发展迅速的城市，商业活动非常活跃，吸引了大量的商家和消费者。商业街上有各种各样的商店、餐厅、咖啡馆等，提供了丰富多样的商品和服务，吸引了很多人前来购物和消费。3. 此外，商业街还经常举办各种促销活动、展览会、演出等，吸引了更多的人流量。商业街周边还有各种娱乐设施和景点，使得商业街成为了人们休闲娱乐的好去处。因此，兴义的商业街非常热闹，给人们带来了丰富多彩的消费和娱乐体验。
十、老街的美食街有什么美食？
长沙美食有臭豆腐、猪油拌面、糖油粑粑、麻辣烫