美食,不管我们走到哪里,食物都是必不可少的。我们大家的心中都有一个这样的想法,就是想吃遍全世界的美食和去世界各地区旅游,那么今天小编就给大家推荐一些西班牙的美食吧。
1、Corderoasado(CastillayLeón)烤羊(卡斯蒂利亚·莱昂)
用煤炭慢煮羊肉,将鲜嫩多汁的羊肉放入盘中。毫无疑问,这是西班牙最知名的美味。
2、Paella(ComunidadValenciana)海鲜饭/烩饭(瓦伦西亚)
它可能是西班牙最传统的菜肴,是瓦伦西亚区的最大成就。根据不同的口味,在烩饭中配上各种不同的作料,这是一道驰名国内外的佳肴。
3、Jamónibérico伊比利亚火腿
在埃斯特雷马杜拉养着西班牙最好的猪。伊比利亚火腿大名鼎鼎,驰名海内外。
4、TortilladepatatasoEspa?ola土豆饼
土豆饼,也称西班牙饼,是西班牙最经典的菜,遍布西班牙各个酒吧和餐厅。
5、Pulpoalagallega(Galicia)加利西亚章鱼(加利西亚)
这是一道加利西亚的传统菜肴,尽管整个西班牙都有加利西亚章鱼卖。这道菜由全熟的章鱼(通常是铜锅烤熟的)烹制而成,在节日、集会,以及加利西亚等地的庆典上出现。
6、Gazpacho(Andalucía)西班牙冷汤(安达卢西亚)
有人认为这是一碗汤,但也有人觉得这更像沙拉。可以肯定的是,安达卢西亚冷汤是盛夏的必备凉菜。
7、Quesomanchego(CastillalaMancha)拉曼恰奶酪(卡斯蒂利亚·拉曼恰)
在拉曼恰养着一群羊,这群羊专门产羊奶,制成奶酪,成为很多菜的配料。
8、Fabada(Asturias)阿斯图里亚斯炖菜(阿斯图里亚斯)
这是阿斯图里亚斯最流行的一道菜,也是伊比利亚半岛最典型的菜肴之一。用白豆炖猪肉(腊肉、香肠、火腿),没有人能对它无动于衷。
9、Cocidomadrile?o(Madrid)马德里煮菜(马德里)
鹰嘴豆,蔬菜,肉,把它们都煮到一起,这就是“马德里煮”。一开始,这是穷人们的菜,渐渐成为马德里菜的代表。
10、PanconTomate/Pantumaca(Catalu?a)番茄就面包(加泰罗尼亚)
在烤面包片上抹上生西红柿——西班牙著名的菜肴就这样诞生了。别忘了在上面放上盐和橄榄油。