一、安陆美食?
安陆瘦肉粉的出名源于安陆各大菜市场的兴起,最早的瘦肉粉是1.5-2块钱,而且是满满一大碗,包你早上就吃饱。安陆瘦肉粉的秘诀主要在于汤要好,好的汤汁才能有美味的瘦肉粉。对于80后来说,瘦肉粉几乎是陪伴着成长的,每天早上必须吃上一碗瘦肉粉才算满足,这可能成为80后的独特记忆了。随着时间的推移,安陆搞早餐的人也越来越少了,而瘦肉粉也慢慢显得弥足珍贵了,所以一碗正宗的安陆瘦肉粉也会让安陆的小伙伴们跑遍整个小城才能吃到最地道的。
二、武汉传统美食历史典故?
武汉就是热干面啊,热干面的由来是个美丽的意外,我国古时候,有个卖汤面的商贩,夏天来了,他将剩的面晾干后再用,一不小心倒了油在面上,结果发现这样的面浇上汤酱味道也很好,就成了热干面。
三、安陆好吃的美食?
安陆地处鄂中偏北,处于南北美食文化交汇区,而这里的美食也是独具风格,让每一个来安陆的游客都会流连忘返。
安陆好吃的美食很多,有安陆白花菜,瘦肉粉,各种烧烤,安陆翰林鸡、安陆滑肉,压萝卜肉丝,五七豆皮,中百热干面,鳝鱼粉和鳝鱼面,南乡萝卜、银杏等等
四、武汉有哪些传统美食可以推荐?
我推荐几个传统的湖北菜,很有意思!
湖北菜融合四方且家常菜居多,但是有这么几道菜可以代表湖北菜的好食材,高水平。今天我就带大家来盘一盘我的五大高端湖北菜,并附上在武汉的代表餐厅。
倒数五个数。
5.潜江油焖大虾
国内约有半数小龙虾产自湖北,发源于湖北潜江的油焖大虾可谓是世人皆知。区别于传统的麻辣小龙虾,油焖大虾味型全,香气足,更有回味。它推动了小龙虾在神州大地的风靡。
武汉代表餐厅:虾皇(潜江品牌),靓靓,肥肥,巴厘,一棠
4.烧鱼桥(鳝鱼)
湖北人把红烧鳝鱼叫做“烧鱼桥”,原因就是鳝鱼切段烧好之后两头翘起,形似一座桥。鳝鱼的做法多种多样,红烧蕞流行,还有泡蒸,粉蒸,爆鳝丝等等。小时候鳝鱼到处都是,自己在河塘就能抓,现在这玩意有点贵了。
武汉代表餐厅:街边大小店铺都好吃,只要能保证是活鱼即可。
3.笔架鱼肚
源于湖北石首的笔架鱼肚是十分鲜美的一道名菜。它是以鮰鱼肚为原料经传统工艺制作而成,肉质细嫩,造型别致。它号称“淡水八珍”之一,一条约5斤重的鮰鱼只有1到2两鱼肚,所以在武汉做这道菜的商家不多,能吃到属于有口福了。
武汉代表餐厅:鮰归,湖滨客舍
2.沔阳三蒸
沔阳就是现如今的仙桃地区,三蒸特指,“蒸水产”、“蒸禽或者畜类”、“蒸蔬菜”。常见的是,蒸圆子,鱼糕,蒸肉,蒸藕,蒸茼蒿,蒸菱角,蒸鱼,蒸鸡子等等,3个种类一个蒸笼,出品美观,营养还丰富,很能代表湖北鱼米之乡。
代表餐厅:融厨,小蓝鲸,老方沔阳三蒸
1.荆沙甲鱼
荆州的传统名菜荆沙甲鱼,以其独特的调味,软烂的口感,丰富的营养,浓稠的汤汁被食客所称赞。甲鱼是“水中八珍(不是淡水八珍)”之一,其中甲以洞庭湖野生甲鱼为上品。食材名贵,出品大气,绝对是餐桌上的一道硬菜。
武汉代表餐厅:青莲(荆州品牌),大中华酒楼,太子,胡锦,等
LAST,我还是认为宝通禅寺洪山宝塔下那两亩地所产的正宗“洪山菜薹”才是Number one。
五、武汉机场到安陆?
最后一班开安陆的车是宏基车站18:20发车的,赶不上了(还要考虑到宏基车站在武昌,从机场下飞机到武昌差不多还要1小时),只有打车了。在机场找辆出租车谈个价吧,争取谈到300块钱。
六、新年传统美食?
1、饺子
北京俗谚:“好吃不过饺子”,广受普通百姓的欢迎。饺子,又称“水饺”,因为形态微扁,在有些地方又被叫作“扁食”。多用皮包馅,通过水煮或煎、炸、蒸等方法加工成熟。饺子起源于南北朝时期,是一种历史悠久的民间吃食。每逢新春佳节,饺子就更是不可缺少的美味佳肴。
2、年糕
春节吃什么传统食品,其实最主要的还是一些寓意吉祥的,比如年糕。全国各地几乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕),寓意“年年高”。春节吃的食物大部分是节前准备好的,北方人大多吃馒头。南方是头几天淘米,名叫万年粮米,意思是年年有余粮。年糕也是汉族过新年的必备食物。做年糕的谷物有多种,各地作法不尽相同。其中以江南的水磨黏糕最为着名。北方则吃白糕或黄米黏糕,西南少数民族习惯吃糯米粑粑。
3、元宵
正月十五北方吃元宵,南方吃汤圆。元宵在宋代时就很流行,最早叫“ 浮元子”,后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。通常是以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等原料为馅,用糯米粉包裹成圆形。可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团团圆圆、生活美满之意。
4、鱼
新年饮食都要取吉利的用语。 江南人家新年泡茶敬客,茶盘里或碗盖上放两只橄榄,称为“无宝茶”。新年吃饭,必有炒青菜,说吃了“亲亲热热”;必吃豆芽菜,因黄豆芽形似“如意”;每餐必食鱼头,但不能吃光,叫做“吃剩有鱼(余)”。
5、年夜饭
说到春节吃什么传统食品,第一个想到的就是年夜饭了。年夜饭要吃得愈慢愈好,每样菜都要吃一口。有几道菜肴,因含有吉祥意味,在年夜饭中是不可少的,如:[长年菜](芥菜)要一根一根从头吃到尾,年首才能长长久久;[菜头]表示好彩头;[全鸡]象征全家福([鸡]与[家]谐音);吃[蚶]与[胖]谐音,取其发福之意;吃鱼丸、虾丸、肉丸,乃指[三元及第]之意(即状元、会元、解元)。餐桌上唯有鱼不能吃,表示[年年有余]之意。
春节为什么要吃饺子
有喜庆团圆和吉祥如意的意思
七、湖南传统美食?
臭豆腐四四方方的小块,大多数为黑色,也有白色和黄色的,软硬程度随个人喜好可以让老板炸焦或炸嫩,配上各式佐料,是来湖南一定不可错过的美食。
02
油粑粑炸出来金灿灿的外酥内软,外面甜酥酥里面香软软,喜欢吃甜食的朋友一定不能放过。
03
唆螺湖南的河螺都长得细细小小的,个头绝对不大。店主会先用钳子把它的屁屁去掉,然后带壳洗净,随着各店秘制的调料一起煮,吃的时候,对着田螺的开口处轻轻一唆,就可以把美味的田螺肉和渗进壳中的调料汁一起吃下。
04
口味虾既然是口味虾,所以味道都重,很符合湖南人口味的夜宵首选。
05
口味蟹和口味虾一样,夜宵首选,也是很不错的推荐。
06
甜酒糍粑喜欢吃甜品的比较适合,有养味补血之功效。
07
酱板鸭这是一种用中草药熬制的鸭子,外表看起来是黑色的,才吃不觉得辣,等吃上两口你就会只呼过瘾,很是有嚼劲
八、福建传统美食?
福建美食传统的有,荔枝肉,醉排骨,佛跳墙,鱼丸,肉燕
九、传统美食做法?
1:鸡枞黄鱼卷
原料:鸡枞菌280克、黄鱼肉50克、水发豆腐皮1张、酱油20毫升、盐、鸡汁、味精、高汤、色拉油各适量
美食做法:
1.把鸡菌治净,切成丝再下入油锅,炸至色金黄时捞入高汤锅,加鸡汁、酱油、盐和味精煮入味,捞出鸡菌沥干。另把黄鱼肉入笼锅蒸熟了,取出来用手撕成丝。
2.在豆腐皮上放鸡丝和黄鱼丝,待卷成卷入笼蒸透,取出来改刀摆盘,淋上煮鸡菌的汁水,美食成功了!
十、山东传统美食?
煎饼,朝天锅,德州扒鸡,油旋,周村烧饼,杠子头,菜煎饼,灌汤包