一、塞罕坝美食有哪些？

塞罕坝的美食主打天然无污染，野菜、牛奶、菌菇等都十分纯净新鲜，口感特别好。草原上自然少不了羊肉制品，涮羊肉、手把肉、烤全羊那是分量十足，嫩嫩的羊肉保证吃得你心花怒放。塞罕坝位于承德，莜面是出名的坝上三宝之首，历史悠久，营养价值高，对糖尿病、高血压都有一定帮助，是美味的“良药”。

烤羊腿

草原上的羊肉肥美鲜嫩，选一年以内的羊，取下羊腿，在羊腿的正反面斜着划出花刀，然后放在炭火架上翻面烘烤，还要往羊腿上刷些调料。要用文火烤，不要用旺火和明火。等到羊腿变得深棕色并且冒出油即可食用。

烤羊腿是在塞罕坝随处都能吃到的美味佳肴，各大饭馆、酒店都能点到。

手把羊肉

手把羊肉是坝上地区特色佳肴。既有传统做法(清炖断生，不放调料，沾汁食用)，也有现代做法。将带骨羊肉剁成5厘米左右的块，洗净放入清水锅中煮沸，撇净汤沫，放入生姜、葱段、花椒及精盐，餐时点少许香菜即可。

无论是在塞罕坝景区的餐馆儿、酒店还是度假村，都能吃到这道美味。

坝上莜面

莜麦是承德坝上地区的主要粮食作物，位居坝上三件宝“莜面、山药、大皮袄”之首，故被称为“塞外珍珠”。莜麦，又称燕麦，它品质好，营养价值高，蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等矿物质的含量在同类粮食作物中最高，而且莜麦含糖量低，是糖尿病患者不可缺少的食物。据研究发现，莜面可促进胆固醇的代谢和改变其在人体内的分布，促使它从血管中排出，对人体的衰老、高血压等病都有一定的预防和治疗作用。

莜面窝子是承德一带传统风味小吃，且其历史悠久，是承德四种筱面风味小吃之一。

蕨菜

蕨菜雅名如意菜，与坝上白蘑齐名，都是塞罕坝菜谱里的上品。每年端午节前后，在蕨菜的幼芽还如同一个晶莹嫩绿的碧玉如意的时候将其采回，用热水及时烫过，或腌渍，或晒干，可长期保存，凉拌、煮汤或炒食均有不同的美味；蕨菜绿色清爽，是美味的健康青菜。

你可以在塞罕坝的景区内餐馆、酒店和围场县城都能吃到蕨菜制作的各种美味菜品，比如蒜炒蕨菜、凉拌蕨菜等。

坝上鲜奶

塞罕坝广袤的草原上，牛羊成群，环境的天然，造就了这里无污染的新鲜牛奶，是来到坝上一定要品尝的极品美味。每天清晨，人们都可以取到刚挤出的牛奶，味道醇香，原汁原味。鲜牛奶是一种仅次于人类母乳的营养成份最全、营养价值最高的液体食品。据研究证明，每天早晨饮用一杯鲜牛奶，可满足人体所需热量的10%和人体所需各种微量维生素的40%。

柴鸡炖蘑菇

塞罕坝地区出产多种蘑菇。称为上品的有：口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、唣蘑、松蘑、平蘑等。蘑菇，含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物及有利于消化的粗纤维；即可上高级宴会，又是家庭的民俗菜肴。蘑菇用来清炖、红烧、做汤均可，其味清香、鲜美，历来为席上珍品。用它炖坝上的柴鸡，其风味和口感极佳。

这道美味的柴鸡炖蘑菇在塞罕坝森林公园内和围场县城的各大餐馆、酒店和度假村都

涮羊肉

塞罕坝的羊肉，鲜嫩的没话说。在这里来上一顿特腾腾的铜锅涮肉，再配上坝上的小肥羊，当地的纯绿色的小蔬菜，土豆宽粉，味道那是相当的诱人。

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二、想去围场玩，有什么好玩的好吃的推荐呀？？？还有什么坑爹的地方不能去呀？

好玩的多了去了，最令人印象深刻的莫过于七星湖了，真似人间仙境。骑马更欢乐~夏天去好吃的多一点，有烤全羊、手把肉之类的，还有当地的特色莜面饸饹，不过上次去没吃到。

坑爹的地方还挺多的，最令人咬牙切齿的就是围场县城的一家餐馆，叫乡村二八席，怎一个坑爹了得！！！一碗二两冷米饭+两三块土豆粒+头发渣=4块，尼玛拿猪食糊弄谁呢？！！四块带骨羊肉卖50块钱，尼玛以为卖的是转基因羊啊？！！八片儿肥肉+一坨海带丝+一坨白菜丝+一坨没煮透的干粉条=50大洋，尼玛黑点也太明目张胆了吧？！！说起来就气，不要理我。

三、承德市八县三区有什么地道的小吃？

隆化一百家子拨面，平泉改刀肉，居仁里碗坨、杏仁茶、鲜花玫瑰饼、南沙饼，满家吊炉烧饼，马家烧麦，老西域春蜜麻花、锅饼，驴打滚、坝上莜面鱼子等。

四、田阳的田阳美食概况

游客初到田阳，可以选择进入各大酒店、宾馆、食府舒舒服服吃上一顿大餐，也可以到个小吃店或摊点品尝本地特色小吃，还可以根据个人的口味到各地风味名店品尝各地风味名菜，总之，田阳虽小，但吃的学问大。特别推荐：

1、名馆名菜：田阳宾馆、科技园区度假村酒店、金世纪大酒店、大旺角酒店、帝豪美食城、万香楼食府、常安美食城、交通大酒店、香格里拉大酒店、真味阁休闲吧等。

2、特色小吃：到田阳，白天您在游玩的同时可以品尝香脆糯米饭团（数大榕树旁的摊位最好吃！）、卷筒粉、百育狗羊肉米粉、田州烧鸭粉、猪血米肠、黑粽、糍粑、民间特制鸭酱等特色小吃；晚上，您还可以到广西县级最大的烧烤美食城——田阳烧烤美食城，品尝猪眼球、鸭肠、烤蛇、烤鱼等具有地方特色的烧烤。

3、到各地风味名店品尝各地风味名菜：如柳州家味馆、成都火锅城等。