一、澄海哪的牛肉炒果条好吃?
东里老青窗那几摊都不错。不过我吃过最好吃的是在佛山一家潮汕小吃。超给力,一份十块钱。
二、广州潮汕牛肉火锅哪家好吃?
最近龙记牛肉店推出最地道的潮汕牛肉火锅,不仅仅清香爽口,而且还是真正地道的潮汕牛肉做法。除了龙记,广州还有几家可以吃到地道潮汕牛肉火锅的哦,比如粤潮牛肉火锅店,福和埕等等,下面逐一为你介绍。 龙记山头牛肉店 出品地道的潮州火锅,火锅汤底有芹菜与炸蒜茸,地道的潮汕做法,清香爽口,招牌牛肉丸是每天凌晨专门从汕头新鲜运货回来的,新鲜弹牙,配以特色的沙茶酱,味道一流。虽然环境与服务都一般,不过可以品尝正宗的潮汕牛肉丸,还是值得一试。叫了一个套餐,有肥牛、杂丸、金针菇、牛筋等。腂条是必点的,加上丰富的花生酱,很满足的说。另外又点了一份脚趾肉,感觉这才是真正吃了一餐美味的晚餐。
粤潮牛肉火锅店 广园新村松柏东街上小有名气的一家潮菜馆,在这里能吃上全部潮汕小吃,重点是各款菜色可算物美价廉,性价比颇高。 最美味的当然还是牛肉丸,弹牙爽口,简直可以拿去当作乒乓球用;而且肉汁特别丰富。可能是因为新鲜牛肉比例多的缘故吧,一咬下去,肉汁四溢,小心弄脏了衣服哟……还有牛肉、牛筋、黑牛柏叶味道都超级正宗,大家不妨来试下!不过,这里的腂条一般般。正宗的潮汕腂条爽口弹牙,怎么煮都不会烂。但这里的腂条煮一煮就要化了,一不留神连渣都不剩了。呢间人气好旺啫,特别系宜家呢个时间,想去食的话,记住要早点去啊,基本上过咗6点就无位了。
三、我想去潮汕玩,有什么好吃的推荐不?(吃货本质暴露了)
在广东,潮汕小吃美名远播,深受大大小小吃货们的喜爱。牛肉丸、潮州粿条、春饼、腐乳饼、糯米胀猪肠、尖米丸、猪脚圈……每一种都极具特色,让舌尖“蠢蠢欲动”。
牛肉丸是潮汕最著名的、最具代表性的特色美味小吃,分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸的肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸则是在牛肉里加了一些嫩筋,所以比较有嚼头。
潮汕小吃——乒乓粿
乒乓粿,潮汕揭阳地区的特色小吃,一般为扁圆形,裸皮半透明,是用糯米浸泡后磨成浆,炊熟,加入少量白糖搓揉,使粿皮柔软带有稠度。采用白砂糖、芝麻仁、花生仁、槟醅麸、葱珠油为粿馅。
潮汕小吃——肠粉
据说是潮汕的肠粉是从广州传过去的,但又相当不同。潮汕人有潮汕人的口味,那肠粉也就自然有新的造诣。一张面粉皮,打上一个蛋,加猪肉碎,加萝卜丁,加香姑丝,加切碎的白菜片或豆芽或笋丁,然后上面浇一层芝麻浆和卤汤。
潮汕小吃——春饼
春饼的皮酥脆,馅咸香,一口咬下去,只觉口齿留香,食欲大增,是一款不仅让潮汕人四季都爱吃而且是来潮的客人不可不品尝的著名小吃。
潮汕小吃——糯米胀猪肠
糯米胀猪肠,潮汕有名小吃。用糯米和各种馅料塞入猪肠制作而成,皮薄,馅饱,圆鼓鼓的。
潮汕小吃——腐乳饼
腐乳饼,具有一股腐乳香味而得名的一种饼,闻名遐迩的潮州小食。腐乳饼造型小巧,有独特的南乳、蒜头和酒的气味,香味浓郁,芳香可口,甜而不腻。
潮汕小吃——潮州粿条
潮州粿条,潮汕人称为“炊粿”、“粿仔”,是潮汕很出名的一种小吃。用米粉浆薄层蒸熟晾凉之后,切条备用的小食半成品。
潮汕小吃——芋丸
芋丸,传统的潮汕小吃。每年中秋佳节之后,正是潮汕地区盛产香芋的季节。这个时候,潮汕大街小巷旁的小吃摊上,必定会出现状如小孩拳头,香气袭人的芋丸。
潮汕小吃——尖米丸
尖米丸,用潮汕优质稻米做成的圆形两头尖的米类小吃。因其制作经过10余道工序,十分精细,丸体柔韧润滑,略有弹性,煮汤倍感爽嫩可口。
潮汕小吃——猪脚圈
猪脚圈是潮汕地区颇具特色的一款小吃,是一种油炸的粿类小食,口感香脆,滋味诱人,潮州小孩对它非常喜欢。
牛肉丸、乒乓粿、肠粉、春饼、糯米胀猪肠、腐乳饼、潮州粿条、芋丸、尖米丸、猪脚圈,这些极具特色的潮汕小吃,你都吃过吗?
四、广东有什么好吃的?
来汕头啊,汕头的潮汕小吃很有名;
五、潮汕有哪l些好吃的地方美食?
潮汕享有“美食之乡”的美称,是闻名遐迩的潮州菜、潮州工夫茶、潮汕牛肉丸火锅的发源地。
常见潮菜有:清炖鱼翅、生炊龙虾、上汤焗鲍、红炆海参、护国素菜、豆酱焗鸡、干炸果肉、豆酱焗蟹、金瓜芋泥、厚朥蚝烙、牛肉丸、猪肠胀糯米、卤狮头鹅、双烹粽球、炒糕粿、油浸鲎粿、水晶球、落汤钱。
潮汕小吃
纯粹意义上的美食,应该是小吃一类的食物。以下几种小吃颇具潮汕代表性。
潮汕牛肉丸潮汕制作的牛肉丸口感爽脆,具有浓郁的牛肉味,特别好吃。
潮汕鱼丸
吃鱼丸子之俗,相传始于春秋战国,随着楚平王南迁,这种食俗便流传到潮汕。还有许多丸类的潮汕小吃,如猪肉丸、猪肚丸、鱼丸、墨斗丸、虾丸等。
潮汕蚝烙
蚝烙”实际即是“蚝煎”,这款传统小食,历史十分悠久。泰裕盛老店制作的“蚝烙”口味特别诱人,持续达半个世纪之久。
潮汕粿汁粿汁的特点是具有香馥的稻米香味,经济可口,制作简便,是潮州人早晨、午后常吃的点心小食。
潮汕卷煎
制作卷煎的原料较多,香喷喷的。
潮汕普宁豆干
用大豆作主要原料的豆制品,普宁豆干的吃法有煎、焗、炸等。
潮汕春饼春饼的皮酥脆,馅咸香,是来潮的客人不可不品尝的著名小吃。
潮汕肠粉
潮味十足的潮式肠粉,同样受到人们的欢迎。