一、贺州特产美食有哪些？

贺州味道特色美食评选出百姓最喜爱的贺州十大金牌小吃——

公会牛肠酸、马峰凉粉、大肚糍、红花油茶、牛杂粥、艾糍、油炸桂江鱼仔、田螺煲、灰水粽还有粉角。

这些就是贺州的特色美食啦，希望对您有帮助。

小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。

世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。

二、贺州特产有哪些？

说到贺州美食，当然少不了河粉啦。

河粉源于广州沙河，故而得名，先将米磨成粉，后加水调制成糊状，再将米糊放入特制的蒸笼内蒸制成片，待冷却后切至条状，就成了市场上售卖的河粉，广西米色泽清白，淀粉含量高，质地软糯，用当地米所加工成的河粉，劲道而不硬，柔软而不烂。

河粉的烹饪方法多种多样，我在当地吃的是汤粉和炒粉，每家人气旺的汤粉店，背后都有着其独特的秘方，或是汤汁鲜美，或是调料够味。清晨是粉店最忙碌的时候，店员手上利索，在锅中加入汤汁，大火烧开，后放入青菜、米粉，滚开后盛入碗中，一人同时操作数个锅，一气呵成。煮好的粉按照客人的口味放入底料，有牛腩、鸡杂、杂酱、粉肠等，种类不在多，而在精，汤粉口感软滑，底料香味浓郁，可酸辣，可鲜美。

河粉的另一种烹饪方式也特别出彩，它十分考验厨师的基本功，首先将锅用大火烧热，加入适量植物油，油热后加入泡菜酸笋、小米辣及肉丝爆炒，最后加入河粉，整个过程需不断翻炒，以让河粉与调料充分结合，一份好的炒粉长短适中、有光泽而不散碎、鲜辣爽口，让人食指大动。

三、广西贺州特产有哪些？

广西贺州特产有富川脐橙 、黄姚豆豉 、信都三黄鸡 、昭平银杉茶 、信都红瓜子等。

1、富川脐橙 富川脐橙品质极桂,以其色泽鲜艳,肉质脆嫩、风味浓郁、无核、化渣而著名。...

四、广西贺州有哪些特产？

广西贺州特产有富川脐橙 、黄姚豆豉 、信都三黄鸡 、昭平银杉茶 、信都红瓜子等。

1、富川脐橙

富川脐橙品质极桂，以其色泽鲜艳，肉质脆嫩、风味浓郁、无核、化渣而著名。曾在2001年泰国国际农牧业科技成果暨产品推广博览会上获优秀产品金奖，同年中国绿色食品中心批准使用绿色食品标志;2004年创建全国无公害水果生产示范基地县。

2、黄姚豆豉

黄姚豆豉，因产于黄姚镇而得名，古"昭平三宝"之一。选用黄姚镇特有的黑豆、仙井泉水和土著人古老独特的手工艺精制而成，产品颗粒均匀，乌黑发亮，豉香郁馨，隔壁闻香，无任何化学成分，属纯天然调味佳品。

3、信都三黄鸡

信都三黄鸡其因毛黄、嘴黄、脚黄而名之。主销广东、海南、港澳,异乎畅销。三黄鸡个体适中,体型紧凑,骨细肉嫩,肌肉结实,味美可口,香而不腻。

五、贺州特产送礼的有哪些？

螺蛳粉、罗汉果、桂花糕、老友粉、芋头饼、桂花酥、玉林牛巴、柠檬鸭、咸鸭蛋、柿子饼、桂林腐乳、荔浦芋头、马蹄、绿豆糕、云片糕、桂圆、巴马火麻、油茶、山茶油、茉莉花茶、金银花茶、六堡茶、黑茶、百色芒果、南宁酸嘢等。

六、贺州美食？

贺州美食有贺街瓜花酿，黄田扣肉，昭平桂江鱼等。

七、湛江特产美食有哪些？

水果有菠萝