芒市有哪些惊艳到你的特色美食?

一、芒市有哪些惊艳到你的特色美食?

1. 过桥米线:起源于蒙自的过桥米线在芒市同样受到欢迎。汤清味美,配料丰富,包括薄如蝉翼的肉片、新鲜蔬菜、豆腐皮、粉丝等。食用时,将食材放入热汤中迅速搅拌,高温煮熟后加入米线,味道鲜美。

2. 傣味烤鱼:傣族人独特的烤鱼技艺,选用新鲜的江鱼,用特制香料腌制后烤制,鱼肉睁陆鲜嫩,皮脆肉香,搭配傣族辣椒酱,风味独特。

3. 竹筒饭:将糯米与豆类、肉悉春顷类或野菜混合后,放入竹筒中蒸煮,竹筒的香气渗入米饭,味道清香独特。

4. 酸菜:芒市特产的酸菜,采用当地蔬菜发酵制成,酸爽可口,常作为配菜,也可用于煮汤或炒菜。

5. 鬼鸡(辣子鸡森灶):以鸡肉为主料,加入大量辣椒和香料炒制,鸡肉香辣入味,是芒市人喜爱的下酒菜。

6. 泡鲁达:传统的傣族冷饮,由椰奶、炼乳、西米露、冰块等混合而成,甜而不腻,适合夏日消暑。

7. 撒苤:用野生蕨菜制成的食品,具有山野风味,可凉拌或炖汤,口感滑嫩,营养价值高。

8. 泼辣鸡:以鸡肉和辣椒为主要食材,鸡肉腌制后与大量辣椒和香料炒制,味道鲜辣,开胃可口。

芒市的美食多样,每道菜都承载着当地的历史和文化,是游客们不可错过的美食体验。

二、美食攻略快叫着上你的同学来!

芒市美食

芒市美食全攻略,芒市太好吃啦!

冰柠檬茶、冰奶茶、圆子饵丝、圆子、小菜、粑粑。林氏圆子,当地人都会来的一家店!价格还挺实惠,饵丝好吃!粑粑也很好吃~圆子感觉一般。水晶椰子糕、梦幻五彩手抓饭、柠檬炒面、蒜香鸡脚、梦幻柠檬撒、泡鲁达。梦幻德宏这家很不错!性价比挺高的,蒜香鸡脚,泡鲁达,手抓饭都好好吃,环境也很不错!

舂鸡爪、酱鸡脚、榴莲蛋挞、西番莲鸡脚、春鸡脚料很足、傣味柠檬虾、傣味炒牛肉、瑞丽活螃蟹、牛油果汁、傣味烧烤、傣式烤鱼云腿月饼太好吃啦!各种口味的,就是有点小贵。

1、林氏圆子

推荐: 圆子饵丝、粑粑、冰奶茶

营业时间: 08:00-13:00 18:30-次日01:00

是本地人都会来吃的店!(图2-3)圆子饵丝很好吃!大13r小10r,粑粑很好吃,酥酥脆脆,8r一份

2、梦幻德宏

推荐: 手抓饭、泡鲁达、蒜香鸡脚、梦幻锅贴

营业时间: 11:00-20:30

我们两人点了一桌(图4)131~吃的超饱~手抓饭很好吃,蒜香鸡脚太香了!不过梦幻柠檬撒苤有点吃不惯

3、瑞丽活螃蟹

推荐: 香辣螃蟹、清水面、咖喱虾、蒜香牛蛙

营业时间: 17:00-次日03:00

他们家很火爆的,饭点都要排队,香辣蟹很好吃,加一分清水面进去,咖喱虾也很不错

4、小芳冷饮

推荐: 舂鸡脚、牛油果奶昔、水果大杂烩

一家老店了也是本地人会来的~舂鸡脚一份满满料很足!水果大杂烩(图8)10r,太爱了

5、可哆咪小吃

推荐: 手抓饭、腌菜膏洋芋、百香果舂鸡爪

营业时间: 11:00-19:30

腌菜膏洋芋里面有年糕、土豆、折耳根、豆腐和饵块料很足,手抓饭也好吃

6、芒里花圃

推荐: 原味云腿饼、云腿玫瑰饼、云腿蛋黄饼

营业时间: 12:00-22:30

他们家云腿饼真的很好吃,各种口味,就是有点小贵

7、烂路早点

大碗加帽清汤牛肉饵丝、牛肉米线

要排队!太多人了只做早餐!牛肉饵丝和牛肉米线好吃!料很足很香

8、勐巴娜西美食城

推荐: 各种傣味烧烤

晚上来这里吃烧烤,傣味烧烤和傣味烤鱼都不错,吃完可以去门口的小芳冷饮吃甜品和鸡爪!

9、小瓦碴厨房餐厅

推荐: 泰式虾球、藕卷、炸排骨

营业时间: 10:30-14:30 17:00-21:00

他们家环境没的说,花园一样!菜品也不错!

10、大金塔淇淇冷饮店

推荐: 牛油果汁

营业时间: 07:00-21:00

去大金塔时候可以去喝一杯,特别好喝,很纯的牛油果,门口很出片,可以拍照

三、芒市有些什么好吃呢小吃?

一、早点类

1、锦华路中段西里亚KTV斜对面的牛肉圆子饵丝、甩耙耙和奶茶;

2、芒市大街移动公司 下行一百米“梁河小吃” ,冒子种类很多,还有卤豆腐、肠子、肚子、鸡蛋等卤味,宽面很不错;

3、建材市场旁边“莉安早点”的酸牛肉,各种卤味

4、红星街上段“方家饭店”的油面

5、为民路下段土罐过桥米线对面的红烧猪肉饵丝

6、“106”门口的清汤牛肉饵丝

7、“106”对面的酸牛肉饵丝,各种卤味

8、“106”对面包子店的沙卷、馒头、花卷

9、团结大街,团结报社旁边小巷进去的一家红烧猪肉早点

10、芒罕路中段“瑞丽金山锅贴”店的油面

11、芒罕路下段“南北水饺”店的葱花饼

12、德安宾馆的油条(加过牛奶,香甜)

13、文化宫门口的稀豆粉粑粑、糯米饭

14、芒罕路中段,州委旁边“粥公粥婆”的稀饭、花生浆(早上九点以前有)

15、步行街下段“苏大姐名小吃”的红烧牛肉、香菇猪肉早点,酸辣粉(加冒是2元)

二、饭馆类

1、锦华路下段“友谊”饭店(鬼鸡、烧肉、拌干巴、红烧肉……)

2、丙门寨子“双三”家(沾柠檬毛肚、酸笋炒肉、鱼头汤、撒苤……)

3、五棵树“奘喊钱家”(苦撒、大烟包煮鸡、西西果水……)

4、五棵树“肖家傣味”(烤鸡、玉米饼、素拼、拌脚筋,干腌菜炒牛肉……)

5、芒市广场旁“广腊亮”饭店(清蒸柠檬鱼、炸粉肠、糖醋排骨、闷瓜……)

6、锦华路中段西里亚KTV内“红林”饭店(锅子、卤拼、拌牛肉、血排、蒜苗炒臭豆腐……)

7、广场旁“傣荷庄”(烤鸡、炸排骨、包烧金针菇、鸡肉卷粉、菠萝饭……)

8、锦华路中段“梦香园”(蚕豆园子、红烧牛肉、鸡肉米线……)

9、水库路上“聚合园”(沾牛肉、腊肉拼盘、炒牛钻包、烧肉、冲干豆辣子……)

10、广场边“金谷乡村”(沾肚子、烧猪脸、马蹄菜园子、鱼盒……)

三、点餐类

1、步行街上段“飞马影视吧”(干巴菌炒饭、披萨)

2、广场对面“滚石”酒吧(同上)

3、芒市大街移动公司对面(原“青苹果”旧址)(同上)

4、芒市大街移动公司对面,原“青苹果”旁边“黑龙江饺子店”的蒸饺、拌花生

5、营建路“棒撒撒苤”店的撒苤,红烧牛肉

6、风情街口“阿里郎”的烤五花肉、香豆腐、紫菜包饭、韩氏烩饭

7、为民路下段菜街子“泰国鸡油饭店”的鸡油饭、咖喱饭、巧克力奶搅