东乡在甘肃哪里?

一、东乡在甘肃哪里?

东乡族自治县是中华人民共和国甘肃省临夏回族自治州下属的一个自治县。面积1467平方公里,2004年27人口万。其中东乡族约22万。邮政编码 731400,县政府驻锁南坝镇。 目前下辖:锁南坝镇;春台乡、柳树乡、塬乡、河滩乡、坪庄乡、和乡、关卜乡、那勒寺乡、赵家乡、五家乡、果园乡、免古池乡、沿岭乡、汪集乡、风山乡、车家湾乡、高山乡、达板乡、唐汪乡、大树乡、北岭乡、龙泉乡、考勒乡和董岭乡。 境内居住全国一半以上的东乡族人。

二、甘肃特色美食?

甘肃的地方特色美食也绝对是甘肃人的一大骄傲;

1;兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。

2;临夏手抓羊肉,手抓羊肉是临夏颇具代表性的一道名吃。有一种流传:“说起手抓,想起临夏”,手抓羊肉一般带骨,多切成条形或块状,因直接用手抓食而得名。

3;靖远羊羔肉;靖远羊羔肉以其独特的烧煮技艺,烹调成各式羊肉菜肴,因其肉香汤鲜、味美可口、营养丰富而深受人们喜爱,是冬令进补佳品。

4;武威三套车,指的是凉州行面、腊肉、冰糖圆枣茯茶,无论外地游人还是凉州居民均爱食用,为大众化的风味美食佳肴

5;张掖小饭,牛肉小饭是甘肃省张掖市最具特色的早餐之一,它虽名叫饭但确是面食。当地人把面团揉成跟铜钱差不多厚的面片,再用刀切成小小的方块,看着像饭粒。再将这些方块以滚水下锅煮,浮起之后就捞出过凉水,这样煮出来的小饭面丁丁吃起来就不仅爽滑,而且带有嚼劲。

6;酒泉鸡汤糊锅 ,糊锅是鸡汤打底,熬得特别浓稠,一整个大锅都是汤底,面筋和宽粉都是现要现放的,麻花也是,麻花也可以根据口味不同选择硬的或软的,冬天吃特别暖和。

7;敦煌驴肉黄面;驴肉黄面是敦煌的一道名吃,号称中华一绝。驴肉黄面其实是两道菜,一盘驴肉作菜,配手工拉制的黄面拌酱料作主食,敦煌民间流传久远的吃法便是如此,驴肉易嚼不腻,面筋道滑顺,配在一起真的绝了!

三、甘肃东乡黄焖羊肉的做法?

先把羊肉清洗干净,起锅烧水,把羊肉冷水下锅,放葱姜蒜,料酒焯一下,起锅烧油,把羊肉煲香,放葱姜蒜,生抽,老抽,花椒,姜片炒一炒,倒开水炖一小时即可

四、甘肃临夏东乡族的来历?

东乡族是我国的少数民族之一,主要聚居在甘肃省临夏回族自治州境内。关于东乡族的来历有三种说法:

蒙古族说一:相传成吉思汗时期,有许多蒙古军驻守在河州一带,后来大部分调走,但仍有小部分继续留驻在东乡地区。伊斯兰教自西北传入,经青海、循化到达河州一带,当地大多数蒙古人也都改信了伊斯兰教,发展成为东乡族。蒙古族说二:相传东乡族是元代窝阔台汗国的一部分蒙古人的后裔。多民族融合说:此说认为,东乡族是以东乡地区的回族为主,融合了当地的蒙古族、汉族等民族,经过长期发展而成。

五、临夏的东乡族有什么特色美食?

特色美食有:东乡土豆片、唐汪手抓、青稞面和大麦面做的“锅塌”、“栈羊”肉、油香、麻贴、酥馓(油炸的大麻花)、馓子等。 总的来说,东乡族和回族饮食很接近。

六、甘肃东乡中学是高中吗?

东乡中学是高中。东乡中学预计办学规模为3000人,设60个教学班,首批招收高一新生1010人。根据2022年1月26日和2月26日关于东乡中学筹建会谈会议精神,西北师范大学附属中学对东乡高中教学管理托管,定校名为甘肃省东乡中学,属"名校托管公办学校",其主要内容为共享附中教育理念、教育模式、课程设置,以当地政府的重点支持为主,促进东乡高中教育的快速发展。

七、东乡族在甘肃哪?

东乡族是中国甘肃省的一个少数民族,民族语言属阿尔泰语系蒙古语族,没有本民族的文字,大多数东乡族都兼通汉语,汉文为东乡族的通用文字,信仰伊斯兰教逊尼派。

东乡族主要聚居在甘肃省临夏回族自治州境内洮河以西、大夏河以东和黄河以南的山麓地带,其余分别聚居在和政县、临夏县和积石山保安族东乡族撒拉族自治县,在甘肃的兰州市、定西地区和甘南藏族自治州等地,还散居着一小部分东乡族。新中国成立后,部分东乡族从甘肃迁徙到新疆居住。

八、甘肃的特色美食有哪些?

1、兰州清汤牛肉面

兰州清汤牛肉面俗称“牛肉拉面",是兰州最为著名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃,被当地人誉为兰州的麦当劳。面条用手工现场拉成,一碗面不到两分钟即可做好,再浇上调好的牛肉面汤、白萝卜片,调上红红的辣椒油、碧绿的蒜苗、香菜,食之令人叫绝。

2、兰州酿皮子

酿皮子是西北地区人民最喜爱的风味小吃之一。虽然它习惯上被称为“陕西小吃”,但甘肃兰州的酿皮却以其独到的制作工艺和风味,在西北酿皮子中独树一帜。酿皮子是一种独特的面食,既可作为主食,也可作为零食,清凉可口。

3、手抓羊肉

甘肃各地,都可以品尝到美味的手抓羊肉,以临夏制作最为著名,已有上百年的制作历史。过去由于多在沿街摊点售,吃者向以手抓之,这便是“手抓”一词的来历。

4、韭黄鸡丝

韭黄鸡丝为兰州特有的冬令名肴,由当地培育的韭黄和鸡脯肉丝烹制而成。韭黄鸡丝对刀功、火候、调味和配色都要求极高。只炒三铲,则鸡丝酥、韭黄嫩,色泽光亮,味香可口。

5、羊杂碎

羊杂碎是甘肃永昌城镇居民最爱吃的早点,用大碗泡上蒸馍,抓一大把切碎的牛羊头蹄肠肚,舀上肉汤,在肉汤锅里,反复漂冒几次,务使满碗烘烫,再端桌上请客人吃。

九、甘肃东乡族是怎样形成的?

  东乡族因居住在河州(今甘肃临夏地区)东乡地区而得名。该民族自称“撒尔塔”(Sarta)。是以撒尔塔人为主,融合当地汉、蒙古族等逐渐形成的。撒尔塔原始意思为“商贾”,指定居于中亚一带信仰伊斯兰教的各族人,主要有突厥人、塔吉克人、波斯人,统称为色目人。东乡族的来源和形成,一度观点颇为分歧。其中蒙古人为主说,早在明末清初时期,东乡族人民积极参加了以米刺英、丁国栋为首的农民起义。由于民族形成的特殊环境,所以东乡族形成时,其社会结构即为社会制度。

十、甘肃东乡金银花茶价格?

一般每斤的价格在200-300元左右,品质较差的一斤的价钱可能在100元左右。

另外,金银花茶会根据水分、长度、有无杂质、碎末、颜色等因素划分等级。等级越高的话,它的价格就会越贵,这也是判断品质的主要划分标准。

一级金银花茶是品质最好的,开放的花朵、破裂花蕾以及黄条的含量小于等于5%,没有黑条、黑头、枝叶、杂质等物;

二级的是指开花低于5%,破裂花蕾及黄条在10%以下;

三级开放的花朵和黑头不超过30%;四级的品质较差,标准是允许花蕾和开放的花朵,枝叶没有超过3%。不同等级的价格会有较大的差异,等级越低,价格会越低。