一、湖北省利川市特色美食作文五百字

在我心里，我的妈妈是一位慈祥的妈妈，也是世界上最优秀的妈妈。 妈妈有一双水灵灵的大眼睛，一笑起来就如弯弯的月亮。妈妈一头乌黑的长发，摸起来像云一样软，像油一样滑。妈妈有一个像山一样挺拔的鼻梁，每当鼻尖下的樱桃小嘴生气得大声说话时，整座山好像都要抖动起来。 妈妈最喜欢蓝色。她说天空是蓝色的，海洋是蓝色的，蓝色代表着开阔。妈妈的心胸也像大海和天空一样开阔。 妈妈喜欢春天。因为春天是温暖的，不像冬天那样寒冷，也没有了夏天的暑热。妈妈总是如春天一样给人以温暖。 妈妈喜欢帮助人，宁吃大亏也不捡小便宜。一次，我们全家去北固山游玩，一位老奶奶摔倒了，她连忙上前扶起，大家都说妈妈是“热心人”。 这就是我的妈妈，我的独一无二的，最亲爱的妈妈！

二、土家族有什么特色菜

●土家油茶汤

土家油茶汤是一种似茶饮汤质类的点心小吃，香、脆、滑、鲜，味美适口，提神解渴，是土家人传统的非常钟爱的风味食品.

●张关合渣

合渣，又名懒豆腐。

●土家腊肉（系列）

土家人家家都兴喂年猪，主要是图过年时有肉吃，过年吃不完的，土家人便把 它制作成腊肉，不仅便于保存，而且肉色更加好看，把腊肉放在锅里烹煮，香飘十里，勾人食欲，是土家人平时招待客人摆在席上的主菜。

●柏杨豆干

柏杨豆干因产于利川市柏杨坝镇柏杨村而得名。

●社饭

社饭自古有之，是中国土家、苗、侗族等少数民族祭祀社稷的一种食品。

●鲊广椒

恩施土家族苗族自治州境内的土家人特别酷爱酸辣。

●葛仙米

葛仙米俗称天仙米、天仙菜、水木耳、田木耳。

●凤头姜

因其形似凤头而得名，又名“来凤姜”.

●福宝山莼菜

福宝山莼菜又称马蹄草、荨草、水葵.

●年肉

色泽纯美，晶莹滑软；肥瘦适当，油而不腻.

三、黔西有什么特色小吃？

走进黔西城，“月上柳梢头，人约黄昏后”之时，各种风味小吃在莲城尽相绽放。“阿牌犀牛角”即“麻辣臭豆腐干”，早在明初，水西各族群众就喜欢食之，相传奢香夫人就特别喜欢。在麻辣臭豆腐的基础上，今天又派生了糍粑包豆腐：用白碱腌好的豆腐烙到里面化汤，切开灌进肉末、葱花等，用糍粑摊成薄片再烤，浓香可口。还有豆腐(腐竹包)，油炸辣酱豆腐团等。

擂茶也是一道了不起的风味小吃。用火麻籽炒熟擂细，放入锅内搅拌滤去皮壳，放入适量的食盐便成“擂茶”。将油炸糍粑放入“擂茶”浸泡而食，脆软清香。相传清代一知州夫人大病初愈，用人参汤补，结果引起浑身发肿，大便不下等病症，黔西一苗医用擂茶将其医好。现春节期间，家家户户必备擂茶食用。

黔西的风味小吃，还有名震省内外的茶食，由晚清御厨在羊场乡川主庙修行期间传出，此小吃已传到北京、上海等地。另外还有麻辣大头茶、鱼鳅粑、猪儿粑、窝丝糖、桃桃糖、芝麻糖、泡糖、生麦粑、油豆干、姨妈菜、春豆、串串红、烙锅香等。

黔西风味小吃，名目繁多，随便走进街边一个小吃店，花上几元钱，就能品尝到清香、爽口的各种风味小吃。且吃得自由自在，不像进酒家、宾馆花那么多钱，越吃越累。